本文目录一览：
- 1、板面是哪个地方的特色
- 2、板面怎么样做
- 3、板面是哪个地方的特色-简短介绍
- 4、板面是哪里的特色
板面是哪个地方的特色
1、板面是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃，该菜品因在案板上摔打而得名。
2、板面是安徽省阜阳市太和县的特色。板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，起源于三国时期，是安徽太和县著名的汉族特色面食。
3、板面是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。板面又被称为太和板面，因为在制作的时候会将面条在案板上摔打以便让其更有劲道而得名。
4、板面是安徽北部地区特色小吃。面食代表之一，由于它起源于阜阳太和县，加之又是在案板当地老百姓和面和做饭用的木质桌子上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。
5、是安徽阜阳太和县的特色。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。
板面怎么样做
1、板面的做法：步骤1 先把精选新鲜生牛油切成小块放入锅中，把小料一起放入，大火熬制1小时，油温升到200度左右后，生油练熟后把小料捞出。
2、先把小辣椒炸红捞出。炸姜和大料，炸一会放花椒，大料焦了，花椒未黑捞出。板面料子和香叶一起再炸。炸羊肉，冒油泡放盐。酱油，料酒，生抽，蚝油，羊肉焦了放番茄或者番茄酱，放葱炸焦，倒入开水。
3、在面棒上面撒一淀粉，防止粘连。放在桌子上面。做好的面团要柔软顺滑。做板面的时候，把面团放在桌子上面，用擀面杖把面棒擀成又宽又长的面条。左右手捏住面条的两边，举过头顶，***的摔在桌子案板上面。
板面是哪个地方的特色-简短介绍
1、板面是安徽的特产。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。
2、板面是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。板面又被称为太和板面，因为在制作的时候会将面条在案板上摔打以便让其更有劲道而得名。
3、板面是安徽北部地区特色小吃。面食代表之一，由于它起源于阜阳太和县，加之又是在案板当地老百姓和面和做饭用的木质桌子上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。
4、是安徽阜阳太和县的特色。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。
5、安徽板面是安徽省阜阳市太和县的特产，又名太和板面，因制作时在案板上摔打而得名。安徽板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。
6、牛肉板面是安徽省的特产，有着一清、二白、三红、四绿的特点，牛肉板面面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。牛肉板面料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。
板面是哪里的特色
板面是安徽阜阳的特色，板面又称太和板面、安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃，该菜品因在案板上摔打而得名。该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。
板面是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。板面又被称为太和板面，因为在制作的时候会将面条在案板上摔打以便让其更有劲道而得名。
板面是安徽北部地区特色小吃。面食代表之一，由于它起源于阜阳太和县，加之又是在案板当地老百姓和面和做饭用的木质桌子上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。
板面又称太和板面，历史悠久，是源自安徽阜阳太和县的特色小吃，因在案板上摔打而得名。板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。
是安徽阜阳太和县的特色。太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。
牛肉板面是安徽省的特产，有着一清、二白、三红、四绿的特点，牛肉板面面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。牛肉板面料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。