本文目录一览：
- 1、罗卜汤怎样做才不发黄
- 2、罗卜要怎么泡才会脆?
- 3、罗卜怎样做简单又好吃
- 4、罗卜是什么播种?
- 5、罗卜的功效是什么?
- 6、萝卜有哪些好吃的做法?
罗卜汤怎样做才不发黄
①：把白萝卜削掉外皮后清洗干净，先切成薄片，再切成细丝，把切好的萝卜丝用凉水浸泡上几分钟（白萝卜辛辣，这样浸泡之后可以减少辛辣味及苦味）。
将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
清洗：如果白萝卜没有彻底清洗干净，残留的泥土或其他物质可能会使白萝卜在炖煮时颜色变黄。 烹饪温度：如果烹饪温度过高，可能会导致白萝卜中的某些成分被破坏，产生***的物质。
罗卜要怎么泡才会脆?
1、白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎，放入大碗中。加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。
2、萝卜想要泡的非常脆，一定要先用盐把它腌制一下，把里面的水分逼出来，然后再去泡制。再就是切条的时候切的小一点，这样腌制比较容易把水分杀干净，腌出来的萝卜就比较脆，好吃。
3、泡出爽脆的萝卜步骤如下：材料准备：白萝卜500克、白醋300ml、红辣椒3个、盐3克。准备好所有食材：白萝卜、白醋、辣椒。白萝卜去皮，洗干净，切片；PS：形状可以切自己喜欢的。
4、泡萝卜时所有的食材和工具都不能沾有生水和油，沾了生水和油的泡菜容易发霉。萝卜想要泡的非常脆，一定要先用盐把它腌制一下，把里面的水分逼出来，然后再去泡制。
5、想要让泡萝卜吃起来脆，切萝卜长条时，不能切太厚，否则不易入味，并且不脆；用盐腌制时，必须将萝卜里面的水分用盐腌制出来，里面水分出来后再泡，泡萝卜的口感才会脆。
罗卜怎样做简单又好吃
首先把所有材料准备好。然后把姜切片。在把葱切成葱花。接着把萝卜切滚刀。牛骨洗净备用（提前让老板剁成小块），起锅倒水，将牛骨倒入锅内，加入料酒煮出血沫捞出洗净备用。
第一种吃法：萝卜蘸酱 萝卜蘸酱 第二种吃法：腌萝卜 腌萝卜 萝卜咸菜是最好吃的萝卜吃饭。放点盐，酱油，醋，香油，放点香料，花椒之类的东西，放在瓮里腌上一个月，就非常好吃。
鲜蘑烧萝卜块 材料：鲜蘑菇250克，白萝卜400克，水粉芡25克。精盐15克，味精5克，酱油10克，葱、姜末各5克，花生油50克，鲜汤2勺。做法：1．将白萝卜洗净削皮，切成滚刀块，在开水锅内焯透捞出，蘑菇洗净。
罗卜是什么播种?
1、夏萝卜：5-6月播种，7-8月收获。播种过早，容易提前抽薹。主要作为秋光补充。
2、通常使用磷肥和牲畜的排泄物或有机肥。播种树苗萝卜的播种方式一般是现场直播，在整理好的土地上以一定的间隔打穴，播种前先倒一次每个穴，让地面湿透，然后播种，通常在每个穴中放入4~5粒***，最后用薄土覆盖***即可。
3、繁殖：萝卜是通过播种来繁殖的，春夏秋冬四个季节都可以播种，根据品种的不同45-70天左右就可以收获了。
4、春夏萝卜：3-4月播种，5-6月份收获，生育期45-70天。多为中型品种，产量较低，供应期短，易先期抽薹，主要解决5月份蔬菜淡季。夏秋萝卜：夏季播种，秋季收获，生长期50-90天。
5、冬萝卜一般于8-9月播种，10-12月收获，生长期60-110天。此类萝卜产量高、品质好、用途多，栽培面积最大，品种也最多。 春萝卜晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获。耐寒性强，抽苔晚，不易空心。
6、萝卜的播种方法有点播、条播和撒播三种。种植密度，一般大型种如南畔洲、浙大长等，点播或条措行距40-50厘米，株距40厘米。中型种如短叶13号，条播行距17-27厘米，株距17-20厘米。
罗卜的功效是什么?
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
萝卜属于凉性性质，口味是有些辛辣的，也有些甜。能够入脾、入胃。有着消食消除体内淤积，清热化痰、解毒的功效。能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状。
萝卜的功效：可以“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”，还可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。
萝卜有哪些好吃的做法?
炸萝卜丸子所需食材：青萝卜与胡萝卜各1个，鸡蛋1个、面粉适量、虾皮1把、花椒粉小半勺、葱1根、盐和鸡精适量。青萝卜和胡萝卜都去皮擦成丝，葱切碎。
鲜蘑烧萝卜块 材料：鲜蘑菇250克，白萝卜400克，水粉芡25克。精盐15克，味精5克，酱油10克，葱、姜末各5克，花生油50克，鲜汤2勺。做法：1．将白萝卜洗净削皮，切成滚刀块，在开水锅内焯透捞出，蘑菇洗净。
萝卜这个食材，简单又好吃的做法有什么？羊肉炖白萝卜。准备的食材如下：羊肉300克，生姜1片，白萝卜1片，白酒20毫升，白胡椒粉1茶匙，枸杞2克，盐1茶匙，小葱1根。
到粘米粉进去搅拌 倒入模具，隔水整熟（这么多材料我整了将近一小时）可直接吃，切片煎来更好吃 酱萝卜 用料 白萝卜1根（800克）；生抽140克；白糖165克；香醋105克；盐3-5克；红尖椒3-5个 做法 白萝卜一根洗净。
萝卜有非常多的做法都很好吃，接下来我就给大家分享一下，我认为很好吃的萝卜做法。第1种做法就是把萝卜给做成萝卜干，这样很方便长期储存，而且吃起来非常香。