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这是什么品种的豆子?
这个叫四季豆。四季豆是芸豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，为一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆。
是豌豆 豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。
黑豆：黑豆味甘性平，黑豆营养丰富，有“豆中之王”、 “营养之花”之美称。黑豆，豆科大豆属植物，是大豆的***。原产中国东北，现河南、陕西等亦有种植。
这是红芸豆。红芸豆，豆科，红芸豆学名红菜豆，蝶形花科菜豆属，被子植物门，是山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，营养健康，延年益寿。历来是国际贸易市场上的畅销货。
应该是：花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其***形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。
豆子的种类豆类品种繁多，如黑豆、青豆、赤豆、毛豆、芸豆、四季豆、豇豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、刀豆、花豇豆、扁豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员。大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆等。
什么是刀豆,刀豆的图片
外形区别 四季豆豆荚呈条形，略微膨胀，豆荚可长到长10到15厘米，宽大约1厘米。而刀豆豆荚的形状像刀，是扁平型的，豆荚可长到长20到35厘米，宽4到6厘米。
刀豆(Leguminosae)豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的***。秋、冬季***收成熟荚果，晒干，剥取***备用；或秋季***摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟***，别名刀豆子，大刀豆。化妆品***用其干燥的***。
刀豆是一种可以食用的豆类食材，是豆科植物刀豆的豆荚或者***，因为它的外形与刀十分相似，所以被人们叫做刀豆，这种植物在每年五六月份开花花落以后能结出鲜嫩的豆浆，它的豆荚长度在30厘米左右，***摘以后可以当蔬菜炒着吃。
图片上这是什么植物?很大的豆子发芽长出来的。
白刀豆，又称白凤豆、洋刀豆、立刀豆、刀豆，属于豆科刀豆属的一年生缠绕性草质藤本植物。
植物名称： 栗豆树 别称： 澳洲栗、绿宝石、元宝树、开心果 学名： Castanospermum australe 名由： 把它叫做绿元宝，是因为它的***类似元宝的形状，因此取了这个名字用来讨吉利。
刀豆，嫩的时候可以炒来吃，炒青椒丝，也有拿来做泡菜的。果荚和豆子都很大。
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的***培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。
你好，这是猪屎豆，是豆科、猪屎豆属多年生草本植物，或灌木状，荚果长圆形，成熟后脱落，果瓣开裂后扭转。
刀豆子如何吃
刀豆可以清炒，也可以做成剁椒刀豆、肉沫刀豆。刀豆是一种肉质肥厚的豆类食材，它外表为绿色，形状似小刀，外观无毛，口感鲜嫩，刀豆喜温耐热，喜强光、光照不足影响开花结荚。
新鲜刀豆子是可以煲汤的。刀豆归胃、肾经，有温中下气的作用，可以使用刀豆来缓解腹胀腹泻等病症，一般是把刀豆子研磨成粉之后泡服使用，也可以直接用刀豆炖汤、煮粥食用。刀豆包菜汤。
食材。洗净，切丝。锅里烧开水，放一些油和盐，放入刀豆焯至5成熟。热油锅，放入蒜泥，葱段炒出香味。放入焯好的刀豆，翻炒。加一勺生抽，翻炒。加入小米椒翻炒。
刀豆子里面的***是可以吃的，但吃食量不易过多，有吃食中毒的相关报道，少量吃食影响不大，此豆***还可以作药物使用。
刀豆适宜食管癌、贲门癌、胃癌病人反胃呃逆时食用，有降气止呃的效果。可以用老刀豆研粉，每次冲服30克，日服2~3次，每30天为一疗程。