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玉米花怎么爆更酥脆
1、可以根据个人口味加入适量的盐或者其他调料，以增加玉米花的味道。注意，为了炸出更酥脆的玉米花，需要控制好油温，炸制时间不宜过长，同时炒锅的大小也要与玉米花的量相匹配，以保证玉米花能够均匀受热。
2、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
3、，将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。2，将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。3，烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆。
玉米花什么时候开花,花期有多长时间
1、玉米开花时间玉米一般在播种后两个月左右就会开花，但是其具体的开花时间会因为播种时间的不同而不同，比如春玉米会在7月中旬开花、8月下旬收获，而秋玉米会在9月中旬开花，植株开花后35-45天左右，果实就会成熟了。
2、玉米一般是秋天开花，玉米播种有的时候是在春季4月份，5月份，有的时候是在夏季7月份8月份，而秋玉米的播种时间是在7月份，9月份，花期也会因为播种时间不同而不同，玉米每次开花只有7~10天左右的时间，就会渐渐败落。
3、玉米花并不艳丽，也没有香味，它的花粉轻又多，玉米一般是在7月份开花，根据不同地区种植的时间，玉米开花的时间会有部分差异，一般情况下玉米早熟品种会比晚熟品种提前15-20天左右。
4、雄花生长在顶端部分，雌花生长在叶腋处，雄花和雌花独立分开生长，所以玉米是单性花。玉米花的花期是每年夏季的7月中旬，开花时的花朵颜色大多是白色的，整体呈现出一个圆锥形，但是不同品种间，花朵形状也会有所差异。
5、玉米一般七月就能开花了，玉米播种发芽后，大概两个月左右，玉米就开始开花且会长出花丝，雌雄受精后就会长出玉米棒。玉米的花期一般在7到10天左右。玉米雌雄同株异花。
6、这种开花顺序在不同品种中基本一致，但开花时间会因品种和气温的不同而有所差异。玉米植株在开始散粉后第3天进入盛期，第5天达到高峰，7天后盛花期株数明显减少，10天后开花株极少。
怎样炒玉米花才能酥?
1、锅烧热，小火，倒玉米油，油量约40g。凉油直接倒玉米粒，翻拌匀，让每粒玉米粒都粘上油。待玉米粒有开始开花的了，就盖上锅盖，一定要及时盖上锅盖呦，不然的话噼里啪啦的响声一起，玉米花就蹦出锅了。
2、起锅开小火，加入适量的植物油，油的量和平时炒菜一样多一即可，油温微热时加入一勺白糖，把白糖炒化，喜欢吃甜一些的可以多加一点糖，也可以把糖换成蜂蜜、巧克力、奶油，做出不同口味。
3、准备好所需材料。黄油软化。倒入玉米粒拌匀。加入适量蜂蜜。充分搅拌均匀，使每一粒玉米都能裹上黄油和蜂蜜。倒入锅里，均匀摊平。大火加热。玉米在锅里有点小沸腾。
4、焦糖最好是单独熬制，如果将白糖和玉米粒一起放在油里，这样爆出来的米花虽然也有甜味，但吃起来不那么清脆香甜。制作玉米花的玉米一定要仔细挑选一下，把干痕的玉米粒挑选出来，以免影响整体的效果。
5、步骤一：准备材料 制作玉米花所需要的材料非常简单，只需要准备好以下几种材料即可：玉米粉：这是制作玉米花的主要原料，可以在超市或者食品店购买。水：制作玉米花需要用到适量的水。
6、精质油和玉米粒都是1：1平铺在底部。全部材料入锅后，开小火，不时地晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开。可以往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，就马上盖好锅盖，不然会全都飞出锅外面了。