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怎么清洗猪肚子
用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。
一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。
以下是清洗猪肚的简单方法。洗猪肚最简单的方法用清水冲洗猪肚，然后用盐和生粉擦几次，冲洗干净，放在热锅里两面煎，直到没有异味。猪肚清洗步骤：购买新鲜的猪肚，用水冲洗；煮一壶开水，很烫，将水倒在猪肚上。
(1)把猪肚尖(猪肛贲门处)洗干净，用刀片去外皮、刮去油丝。把肚尖里面用刀每隔1～5毫米宽切一直刀，深约2/3厚，而后横着刀纹每隔2～3毫米宽切断，切成5～6毫米宽、2～3厘米长的坡刀片。
清洗猪肚需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏，洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏，之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中，水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的猪肚子自然冷却即可。
猪肚子需要用盐水加面粉使劲搓洗，才能洗干净。在开始洗猪肚之前，先将猪肚从内部取出所有的内脏物，并将其清除干净。然后用清水冲洗外部，尽量清除表面的血迹和杂质。将猪肚浸泡于冷水中，加入适量的盐，可以帮助去除异味。
猪肚怎么洗才干净
1、焯水冲洗 将生猪肚用清水简单冲洗后进行焯水处理，注意等锅内的水沸腾后，再放入猪肚继续煮两到三分钟，然后捞出用水清洗，等表面冷却后，将猪肚内部的水倒出，并用清水冲洗二十秒。
2、洗猪肚的方法1：简单淀粉处理法：先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。 如果觉得不干净，可以重复几次。
3、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。
4、洗猪肚的方法一：先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。 如果觉得不干净，可以重复几次。
猪肚怎么洗
1、把猪肚上的肥油切掉，这些肥肉比较难切一点，切不掉的就用刀刮一下，一定要耐心处理干净，这样做出来的猪肚才清爽不油腻。
2、洗猪肚最简单的方法用清水冲洗猪肚，然后用盐和生粉擦几次，冲洗干净，放在热锅里两面煎，直到没有异味。猪肚清洗步骤：购买新鲜的猪肚，用水冲洗；煮一壶开水，很烫，将水倒在猪肚上。
3、将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，特别是***的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和***。然后准备4勺面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。
4、热水烫洗法：将猪肚用冷水洗1—2次，然后放进水快开的锅里，常翻，水开前取出猪肚，再去掉猪肚子两面的污物就行了。
5、整个猪肚正面清水冲洗，翻反面，清水冲洗后，加淀粉（地瓜粉）揉洗后，清水冲洗。取一干净炒锅，什么都不加，把猪肚平铺放下去，中大火烧，会看到很多水和泡泡冒上来。翻一面继续煸干。用铲子压一压猪肚。
