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什么是水果玉米?
水果玉米即超甜玉米（super sweetcorn），禾本科，玉米属，是玉米的甜质型亚种。金脆甜 该品种是由美国引进的鲜食型早熟、高品质超甜水果玉米***、非基因转殖。
水果玉米是一种特殊的甜玉米品种，它与普通玉米最大的区别在于外观和口感。首先，水果玉米一般比普通玉米更短，更圆，而且外表通常有更浅的黄***泽。
两者的起源不同：水果玉米的起源：水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。普通玉米的起源：中国是普通糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。
水果玉米简介水果玉米是一款可以生吃的玉米，它的糖度比甘蔗还要甜，生吃甜脆皮薄无渣，作为鲜食玉米之中的重要成员，又被称为水果之王和玉米皇后。
水果玉米又叫做甜玉米、爆浆玉米，是非常甜的玉米品种，现在很受欢迎，但是不了解水果玉米的人，不知道它和普通玉米的区别，那么水果玉米和普通玉米有什么区别？一起来了解下。
起源不同：水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。中国是普通糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。分类不同：水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。
水果玉米可以生吃吗
水果玉米能生吃。水果玉米属于甜玉米的一种，既可像水果一样生吃，也可以煮着吃。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1～2倍，硒含量则高出8～10倍，且易于消化吸收。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。
水果玉米可以生吃。水果玉米它的糖度比甘蔗还要甜，生吃甜脆皮薄无渣，作为鲜食玉米之中的重要成员，又被称为水果之王和玉米皇后。
可以。水果玉米属于甜玉米的一种，既可像水果一样生吃，也可以煮着吃。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1～2倍，硒含量则高出8～10倍，且易于消化吸收。
水果玉米一般是能生吃的，但要注意适量。水果玉米是比较特殊的一种，一般是可以生吃的，但是要洗干净后再进食。
水果玉米怎么吃
可以直接生吃生吃水果玉米。水果玉米不像普通的玉米，这种玉米在生的时候，吃起来也是比较甜的。水果玉米煮着吃。将水果玉米皮剥好后，放到冷水中泡半个小时。
水果玉米熟吃最简单的吃法就是水煮玉米了，在锅里放上一些水，将水果玉米放进去，然后开火煮，开锅后二十分钟后就可以吃了。
水果玉米，用手掰下玉米粒。起锅烧水，给玉米粒焯水。焯水3分钟，控水捞出到大碗中，打入两个鸡蛋，加入一勺白糖，用筷子搅拌均匀。搅散后加入玉米淀粉，搅成玉米淀粉糊。