本文目录一览：
- 1、牛乳和牛奶一样吗
- 2、牛乳和牛奶的区别是什么
- 3、纯牛乳和纯牛奶的区别
- 4、生牛乳和牛奶有什么区别
牛乳和牛奶一样吗
1、牛乳和牛奶不一样，二者区别：制作工艺不同、营养不同、口感不同。制作工艺不同 牛乳是纯天然未经过加工的乳汁，所含的益生菌成分较多，而牛奶是经过高温消毒杀菌等一系列加工处理后的成品，通常市面上售卖的都是牛奶。
2、牛乳和牛奶不一样。牛乳和牛奶是两种不同的奶制品，因此它们两者之间存在着本质是上的区别。
3、一样。牛乳和牛奶是没有区别，是同一种食物。牛乳和牛奶是奶牛分泌后的产物，即牛的乳汁。
牛乳和牛奶的区别是什么
本质不同：牛乳是奶牛分娩后3天内所分泌的乳汁，而牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色流汁，简单来说，牛奶与牛乳是乳汁分泌过程中不同阶段的产物。
来源不同 牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的。生牛乳则是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。外观不同 牛奶是具有较强流动性的白色液体状。
颜色不同：牛乳的颜色有白色的也有***的；而鲜牛奶的颜色则只有一种，那就是白色。
牛乳和牛奶的区别有：本质上的区别、营养上的区别。
牛乳和牛奶的颜色也是有区别的，通常来说，牛奶是乳白色的，是属于那种非常纯净的浓白色，它是人体的白色血液之称。
纯牛乳和纯牛奶的区别
牛乳和牛奶不一样，二者区别：制作工艺不同、营养不同、口感不同。制作工艺不同 牛乳是纯天然未经过加工的乳汁，所含的益生菌成分较多，而牛奶是经过高温消毒杀菌等一系列加工处理后的成品，通常市面上售卖的都是牛奶。
颜色不同：牛乳的颜色有白色的也有***的；而鲜牛奶的颜色则只有一种，那就是白色。
营养价值不同牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
生牛乳和牛奶有什么区别
1、生牛乳和纯牛奶的区别有定义不同、外观不同、成分不同、来源不同等。定义不同 纯牛奶：属于常温奶，是经过瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌牛奶，可以直接饮用。
2、生牛乳和纯牛奶的区别是定义不同、外观不同、要求不同。
3、来源不同。生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。外观不同。
4、形态不同 生牛乳具有一定的黏度和低流动性其颜色为乳白色，而纯牛奶是具有一定流动性的均匀胶体其黏度低于生牛奶。