本文目录一览：
- 1、环江香猪养殖技术与疾病防治指南
- 2、香猪哪个品种好
- 3、环江五香是哪五香
- 4、环江香猪的猪种
- 5、环江香猪的介绍
环江香猪养殖技术与疾病防治指南
环江香猪养殖技术猪舍建造猪舍应选择在饲料产地附近、交通便利、背风向阳、通风良好、冬暖夏凉的僻静地。
建立猪舍：养殖养猪的第一步肯定就是建立猪舍了，香猪舍应该选择建立在湿度低，干燥，阳光充足的背风坡上。根据养殖数量将猪舍划分为大小一致的猪圈，控制好养殖密度，每个猪圈的香猪数量不得超过10头。
香猪肺炎的原因及防治方法病原：肺炎球菌、链球菌或葡萄球菌等。主要是饲养管理不良，使猪只抵抗力减弱，被病原菌感染而发病，多见于仔香猪。
为了保证香猪的品质，必须饲喂干净的水源，饲料要以蛋白饲料和青饲料搭配的方式进行。***饲料为米糠、碎米、玉米、红薯等农家作物脚料等，适当添加豆饼、麸皮等，这样可以让香猪生长的更好。
若养殖较多，需要定时清理，保持卫生干净是有效预防疾病、传染病的方法。在养殖前，需要学习相关的养殖技术，虽然小香猪适应力强，仍然需要有所学习以面对突***况。
在养殖香猪时，养殖环境中的卫生工作也是非常重要的。在养殖中，要做好猪舍的通风工作，每天要定时清理粪便。定期对猪舍全面消毒，清洗干净水槽、食槽等养殖用具，减少病原体的基数。
香猪哪个品种好
巴马香猪，民间美其名曰“七里香”“十里香”。香猪原产地为我国广西、贵州省山区，中心产区在贵州省从江县，属微型猪种。其肉嫩味香，无膻无腥，故名香猪，是一个生产优质猪肉的良种。
香猪哪个品种好 香猪的品种有很多，因地域不同而形态和毛色等各异，其中贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，以及靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名。此外，还有环江香猪、藏香猪等品种，都属于矮小猪种。
藏香猪。藏香猪耐高寒，主要产区集中在***地区，是少有的可以放牧式养殖的猪，海拔1千米养香猪选藏香猪。
藏香猪是太湖猪、太香猪和杜洛克猪杂交最好的品种。藏香猪***用芳香性氨基酸功能基因精准选育培育成的世界唯一的大型香猪育种核心群，该猪具有抗寒、抗病、节粮、肉香，以及产仔多和瘦肉率高等优点。
环江五香是哪五香
1、五香包括茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种香料。茴香是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。花椒可除各种肉类的腥气，促进唾液分泌，增加食欲。
2、五香是指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种香料。
3、五香是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种香料。茴香 茴香和茴香是常用的调味料，是煮鱼炖肉和制作卤菜的必备。它们被称为茴香，因为它们可以去除肉的气味，使肉重新变香。
4、“五香”，通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料，即芒香类调味品。它的功能，是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味，进而使食品清香扑鼻。
5、五香是：花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。五香粉的的基本成分有胡椒粉、肉桂、八角茴香、丁香和茴香籽。一些配方包括姜、豆蔻、甘草、胡椒、、陈皮等。主要用于炖肉或家禽菜肴，或添加腌渍以添加风味，或混合馅料。
6、五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。
环江香猪的猪种
1、藏香猪是世界上少有的高原型猪种，能适应恶劣的环境，体小、皮薄、瘦肉率高、肉香，是香猪家族中的佼佼者之一。
2、香猪 环江香猪属于中国珍稀猪种，皮是黑色的，而且较软。该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。17斤、18斤时的幼猪肉是最美味的，一般幼猪不到20斤就可卖出。
3、环江香猪属中国珍稀猪种，皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。该猪可圈养也可放养，主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。
环江香猪的介绍
1、环江香猪作为环江毛南族自治县的特产，宴席上的珍馐，以其独特的鲜香风味而饮誉大江南北，名扬五湖四海。——独特地理环境的产物。据民间流传，香猪在环江安家落户始自明朝，可谓历史悠久。
2、环江香猪原称“明伦香猪”，它历史悠久，始自明朝。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷，民间更为广泛，凡款待贵客、馈赠佳宾均以香猪作为最珍贵佳肴和礼品。
3、环江香猪属于中国珍稀猪种，皮是黑色的，而且较软。该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。17斤、18斤时的幼猪肉是最美味的，一般幼猪不到20斤就可卖出。
4、环江香猪是环江“五香”系列之一，生长在环江北部乡镇特有的地理环境。其个体小巧玲珑，被毛全黑油亮，身躯短，四肢矮小，俗称“冬瓜猪”。
5、环江香猪原称“宜北香猪”，始自明朝。环江香猪属中国珍稀猪种，2003年10月27日通过国家原产地地理标志注册论证。