本文目录一览：
- 1、果丹皮的营养价值和适用人群
- 2、如何自制果丹皮
- 3、果丹皮是哪种水果做的
- 4、果丹皮的做法
果丹皮的营养价值和适用人群
儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食。
延缓衰老：果丹皮中所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，有延缓衰老的作用。降血压：果丹皮内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成分，对高血压有一定的***降压作用，适宜高血压人群食用。
开胃消食 果丹皮味酸，能够***唾液、胃液分泌，有开胃下食的功效，并且果丹皮中含有的蛋白酶、脂肪酸可促进肉食分解消化，适宜食欲不振、胃口不佳、小虎不良、积食者食用。
果丹皮的营养成分 果丹皮中含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素C、以及多种微量元素等。
可以放入果丹皮，把果丹皮切成段后放入水果之中，再加入一些沙拉酱就可以了。6 注意事项 适宜人群：一般人群均适宜。禁忌人群：糖尿病人、胃酸过多者。不宜同食：猪肝、海鲜、胡萝卜。
如何自制果丹皮
1、【自制果丹皮】所需食材：新鲜山楂500克、白糖250克 山楂清洗干净，沥干水分备用，白糖可以根据自己的喜爱程度添加，喜欢甜一点的就多放点。山楂去蒂去核，加入白糖，一起放在锅中。
2、家庭自制果丹皮的做法如下：用料：山楂500g、白砂糖150g。步骤：看到菜市场特别新鲜的大山楂，忍不住多买了一些回来。新鲜山楂洗净待用。用刀切开除去山楂籽和两头。
3、g 辅料 白砂糖 250g 步骤 山楂洗净，用刀子去蒂去核取山楂肉。山楂肉放入盆里，放一层山楂撒一层白糖，腌制15分钟渗出水分。直接把盆放入蒸锅上，大火10-15分钟，把山楂蒸熟。
4、山楂洗净，切成两半，去核；锅中放少量的水，放入山楂和白糖，放火上煮；边煮边搅拌，不要让煳底了，煮软。
5、建议您在生活中不要过多的食用山楂，开胃小零食不妨可以试着做成果丹皮吧。所需食材：山楂、冰糖、蜂蜜 制作方法：将山楂洗净，用刀剖开，取出***。
果丹皮是哪种水果做的
果丹皮以山楂做原料。果丹皮选择的原材料是一些含有一定糖分、酸性物质和果胶等等成分的水果，比较常见的主要有苹果、山楂、桃以及杏等等。
山楂。果丹皮通常是用新鲜的山楂做原料，和山楂糕、山楂片、炒红果等特色小吃类似。其实果丹皮还可以用杏、桃、李子、苹果、梨、葡萄等新鲜水果做原料，将原料制成果泥后添加糖分，然后刮片烘干，最终制作成的薄片。
童年零食果丹皮是山楂。果丹皮是一种比较常见的零食，是由山楂制作而成的卷，是河北、天津、山西等地著名的传统小吃。果丹皮在制作的时候主要是***用新鲜的山楂，制作成果泥之后添加糖分，刮片烘干之后制作成的薄片。
果丹皮是一种什么水果制成的零食解说如下果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕、山楂片、炒红果等。
果丹皮用山楂制成的卷，原产于怀柔、密云和河北兴隆等地。同类食品还有山楂糕、山楂片等。开胃健脾，过去很多家长鼓励孩子吃。果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。
童年零食果丹皮是拿山楂做的，也可以直白的叫山楂卷。
果丹皮的做法
1、果丹皮做法如下：将山楂洗干净，一分为四，去掉果核。处理好的山楂放入盆中，一层山楂一层白糖，腌15分钟把盆放蒸锅上，大火10至15分钟。将山楂晾凉，放入搅拌机里打成泥。将山楂泥倒入烤盘，刮均匀。
2、果丹皮的家常做法：用料：山楂、白糖。步骤：山楂洗净，去核。分小袋装好，放入冷冻室。待冷冻好后，取出直接放笼屉上锅蒸，约三五分钟，用筷子扎一下，变软烂就好。
3、果丹皮的制作方法 首先山楂用清水洗净，放盐水浸泡半个小时，用清水清洗一下，用小刀对半切开挖去山楂核。全部挖好放入锅中，加入150克白糖，加入清水没过山楂，加盖大火煮。煮至山楂变软，就外皮裂开变色即可。