本文目录一览：
- 1、蔬菜价格大涨部分叶菜贵过
- 2、收购蔬菜需要多大成本
- 3、发改委是如何回应菜价大幅上涨的
- 4、近期菜价为何大幅上涨?
- 5、近期菜价大幅上涨,发改委对此有何回应?
- 6、8月份鲜菜价格同比上涨11.7%,发改委是如何回应的?
蔬菜价格大涨部分叶菜贵过
其中，比如大家所熟知的寿光蔬菜地区，上周蔬菜定基指数为1356点，相比前一周涨了17%，同比涨7%，而从10大蔬菜指数来看，叶菜类涨17%，菜豆类涨14%，茄果类涨10%。而且这还是批发价，超市价格涨幅更大。
月份以来我国山东、山西、河南、河北等地受到了不同程度的暴雨影响，而山东、山西、河南、河北是我国大多地区的蔬菜供应来源，因暴雨的影响多地蔬菜被淹没，使得蔬菜的产量严重下降。
中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川告诉《财经》记者，最近露天蔬菜尤其是叶菜价格上涨。在CPI构成分类和相应的权重数据中，蔬菜的权重低于肉类。
收购蔬菜需要多大成本
季节：比如当季的蔬菜比较便宜，反季的蔬菜就比较贵一些。路程远近：十公里的运输成本和一百公里的运输费用不一样。运输工具：大挂车和大货车或者是农用运输车成本都不一样。
一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的方法是，用菱镁大棚骨架以及塑料纸，如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。
从寿光收购一车10吨左右的蔬菜，运费每吨最低也要200块钱，代收的经济人费用一般一车200元，分拣、包装、装车和卸车的费用也要几百块钱，批发商的利润、零售商的利润，这些都要加到消费者的身上。
在街边我们经常会看到一些爷爷奶奶面前摆着一些蔬菜在卖，但是生意似乎并不怎么好，也很少有人光顾，就像这对夫妻拉了一车的蔬菜去卖都卖不出去，最后还是一位菜贩以15元的价格收购了，看得让人感到非常的心酸。
蔬菜成本、蔬菜的最基本的成本就是蔬菜本身，就是蔬菜批发商从农户手里或者从种植基地拉上车的价格。这个价格的变化是很大的。
元可以买1300斤蔬菜这个事情，给我们农民上了一课，那就是做农民也要有学问。我们要关注市场，不要盲目。种菜之前我们要先考虑销路，如果身边人种了好多蔬菜，菜品一样，我们就要选择种其他菜品。
发改委是如何回应菜价大幅上涨的
1、月份鲜菜价格同比上涨17%，环比上涨4%。
2、他说蔬菜上涨是因为降水量太大了，导致很多菜都不能很好的生长。市场上没有了菜，价格自然就越来越贵了。
3、发改委回应菜价上涨了。国家发展改革委有关负责人2021年1月22日回应说：部分蔬菜价格出现上涨，尖椒、***、大葱等品种涨幅较大，引起社会广泛关注。冬春蔬菜整体供给能力稳中有升，市场供应总体有保障。
4、近日，国家发展改革委新闻发言人孟玮表示，随着夏秋交替、蔬菜换茬，部分地区出现供应阶段性偏紧，一定程度推高了价格涨幅。
近期菜价为何大幅上涨?
菜价上涨也是疫情所致，为防止疫情扩散国家实施全面封锁管控疫情，一般对于北方的农贸市场而言，大多都是依靠南方运输的蔬菜供给。
这一点引起了国内社会和市场的广泛关注，国家方面回应，虽然蔬菜市场价格有所上涨，但是市场供应是有保障的，随着政策的推进和落实，价格上涨的问题会有所缓解，用不了多久就会回归到平常的水平。
月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，部分品种10月份均价大幅上涨，总体菜价也呈现跳涨。
今年蔬菜价格这么贵，主要是受降雨、低温影响。多地出现菜田受淹现象，蔬菜***收困难，收购成本大幅增加。蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
近期菜价大幅上涨,发改委对此有何回应?
1、为缓解商品价格，发改委要兜底民生底线：这里针对的就是贫困人口，发改委要包保障贫困人口不会受到大宗商品波动带来的冲击，保障他们也要有充足的***享用。以通过发放临时补贴的形式来保障他们的生活。
2、月份鲜菜价格同比上涨17%，环比上涨4%。
3、而菜的生长周期一般要两个月。随着恶劣天气的减少，温度也越来越上将很多蔬菜都不能很好的生长，导致菜价大幅度生长，也是十分正常的。
4、发改委回应菜价上涨了。国家发展改革委有关负责人2021年1月22日回应说：部分蔬菜价格出现上涨，尖椒、***、大葱等品种涨幅较大，引起社会广泛关注。冬春蔬菜整体供给能力稳中有升，市场供应总体有保障。
5、事情发生以后，扬州市***非常关注这件事情，立刻开始严厉打击恶意涨价的商家，而第二天的菜价基本上都回落到正常价格了。
8月份鲜菜价格同比上涨11.7%,发改委是如何回应的?
之后蔬菜的价格更是同比例增长了17%。在市场上我们可以看到连最便宜的菜都要三块钱一斤，甚至有些菜，更是卖到了天价。有的人甚至说我连菜都吃不起了。
月份鲜菜价格同比上涨17%，环比上涨4%。
数据显示，8月份，全国居民消费价格同比上涨4%，涨幅较上月收窄0.3个百分点，环比上涨0.4%。食品对当月CPI环比涨幅的拉动比例约为77%。
月份我国鲜菜价格同比上涨17%，这个新闻引发了很多人的热议。那么，为什么蔬菜价格会上涨那么多呢？下面，我们将从以下几个方面来进行分析。第一点，受上半年各种情况的影响，蔬菜的供给量减少了不少，因此价格上涨。