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银鲳鱼如何做法好吃又简单
第一种做法是清蒸银鲳鱼。首先将银鲳鱼清洗干净，用姜丝、葱丝、料酒腌制片刻。
鲳鱼1条，小葱4根，生姜1块，大蒜8瓣，红辣椒4根，食用油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，味精少许，水适量。鲳鱼去鱼鳃去内脏，清洗干净，在一面打上十字花刀，翻过来，在另一面也打上十字花刀。
步骤一：将处理好的银鲳鱼块抹上盐巴和黑胡椒粉，再撒上适量的生粉均匀裹上备用。步骤二：锅中倒入适量的油，烧至五成热时将银鲳鱼块放入炸至两面金黄，捞出备用。
金鲳鱼和银鲳鱼的区别
体型大小不同：金鲳鱼的长度与宽度比通常介于5倍到2倍之间，相比之下，银鲳鱼的长宽比小于5倍，看上去更像一个菱形。形体表面不同：金鲳鱼的背鳍上长了硬刺，而银鲳鱼是光滑的。
金鲳鱼和银鲳鱼的区别：科属不同、体型颜色不同、烹饪不同。科属不同。虽然名字中都带有鲳鱼两个字，但是金鲳鱼是鲹科鲳鲹属的鱼类，而银鲳鱼则是鲳科鲳属的鱼类。体型颜色不同。
金鲳鱼和银鲳鱼的区别主要在于体型差异、外表差异、生长速度和器官位置等。金鲳鱼个头较大，背部的外皮有硬质的倒刺，泄殖孔在身体偏后处，而银鲳鱼体型比较小，表皮是光滑的没有倒刺，泄殖孔在身体偏前。
金鲳鱼和银鲳鱼的区别如下：人工养殖与野生的区别。首先，银鲳“娇贵”至今无法规模养殖，它极易受***死亡。晚上如果有人打着手电筒朝鱼池里照，第二天就会有银鲳鱼受惊死亡。
第一点：金鲳比银鲳体积要宽，银鲳更像一个菱形。第二点：金鲳背鳍上有硬刺，银鲳是光滑的。第三点：金鲳排泄孔在身体中部，银鲳在身体中部的前面。
金鲳鱼和银鲳鱼的区别在哪?
体型大小不同：金鲳鱼的长度与宽度比通常介于5倍到2倍之间，相比之下，银鲳鱼的长宽比小于5倍，看上去更像一个菱形。形体表面不同：金鲳鱼的背鳍上长了硬刺，而银鲳鱼是光滑的。
金鲳鱼和银鲳鱼的区别主要在于体型差异、外表差异、生长速度和器官位置等。金鲳鱼个头较大，背部的外皮有硬质的倒刺，泄殖孔在身体偏后处，而银鲳鱼体型比较小，表皮是光滑的没有倒刺，泄殖孔在身体偏前。
科属不同。虽然名字中都带有鲳鱼两个字，但是金鲳鱼是鲹科鲳鲹属的鱼类，而银鲳鱼则是鲳科鲳属的鱼类。体型颜色不同。金鲳鱼身体的长宽比在5-2倍左右，而银鲳鱼身体长度和宽度基本相同，长宽比小于5倍。
金鲳鱼和银鲳鱼的区别如下：人工养殖与野生的区别。首先，银鲳“娇贵”至今无法规模养殖，它极易受***死亡。晚上如果有人打着手电筒朝鱼池里照，第二天就会有银鲳鱼受惊死亡。
科属不同 虽然名字中都带有鲳鱼两个字，但是金鲳鱼是鲹科鲳鲹属的鱼类，而银鲳鱼则是鲳科鲳属的鱼类。体型不同 金鲳鱼身体的长宽比在5-2倍左右，而银鲳鱼身体长度和宽度基本相同，长宽比小于5倍。
第一点：金鲳比银鲳体积要宽，银鲳更像一个菱形。第二点：金鲳背鳍上有硬刺，银鲳是光滑的。第三点：金鲳排泄孔在身体中部，银鲳在身体中部的前面。
白鲳鱼和银鲳鱼的区别是什么?
1、白鲳鱼和银鲳鱼主要在体型、肉质上有所不同，银鲳鱼的个头比白鲳鱼的更大更圆，而白鲳鱼的尾巴却更加修长，白鲳鱼的肉质比银鲳鱼更鲜嫩，所以它的价格也更贵，但是两者所具有的营养价值是相同的。
2、白鲳鱼的尾巴更长，身体略微呈长条形，而银鲳鱼身体更加圆润，呈卵圆形。白鲳鱼的上下颌几乎等长，并且上颌骨达眼前缘下方，而银鲳鱼的吻部以及上颌较为突出，长于下颌。
3、白鲳鱼跟银鲳鱼没有区别，银鲳鱼就是俗称的鲳鱼，也叫做白鲳鱼。体近圆形，侧扁而高；背缘隆起。吻短钝。眶间隔宽。
4、银鲳是什么鱼？鲳鱼有很多具体的类别，包括银鲳、金鲳、红鲳、灰鲳等等，不同类别的鲳鱼，在外形和味道上都有细微的差别。
5、白鲳鱼：体近圆形，背缘隆起，上下颌约等长，上颌骨达眼前缘下方，上下颌具有细尖的刷毛状齿，成带状排列，腹鳍具腋鳞。