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东北粘玉米怎么吃?
1、粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。粘玉米面糖豆馅就好吃。如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了。
2、将辅料切碎备用……煮锅加水烧开，将粘玉米颗粒倒入锅中，持续搅拌以防粘锅，再将辅料（除香菜和部分葱花）放入锅中继续搅拌，再开锅5一10分钟（根据玉米的老、嫩程度）后，加入香菜、葱花、橄榄油，即可停火、盛碗、食用。
3、黏玉米一般煮10-15分钟比较合适，黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候，等锅中水烧沸后，把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时，黏玉米还可以通过高压锅来煮，只要下锅煮三四分钟即可的。
4、最后将煮好的粘玉米盛出，表面撒上芝麻和糖粉即可。粘玉米作为一种传统美食，其历史可以追溯到东北地区的原始社会。在那个时期，人们的生活十分贫困，他们只能依靠食用野果、树皮等自然食材来维持生命。
东北大棚粘玉米可以在几月种植?
1、***取小棚或温床育苗，2月下旬即可播种。地膜覆盖直播栽培可于3月上旬播种，露地直播在4月上旬开始，一直可播种到7月中、下旬.\x0d\x0a分期播种：可提前或延后，分期播种，分批上市。***取小棚或温床育苗，2月下旬即可播种。
2、由于北方受栽培气候的限制，4月下旬才能播种，7月下旬~8月上旬开始收青穗，如果***取利用大棚进行育苗移栽，播种期可提前到3月下旬到4月上旬，比露地直播可提前***收20~30天，明显的提高了其经济价值。
3、然而，种植粘玉米的时间因地区而异，有些地区可能在4月或6月开始种植。因此，在某些地区，7月份可能仍然可以进行粘玉米种植。
粘玉米生长期是多少天,附粘玉米的种植与管理技术
粘玉米的成熟期（从播种到成熟）一般取决于种植地区和种植时间，以东北地区为例，其成熟期一般为100天左右。
海阳市农技站已试种过的西玉糯1号，春播全生育期115天，夏播全生育期95天。一般春种鲜棒***收期为播后90天左右，夏播鲜棒***收期85天左右，鲜棒1/15公顷产1500千克左右。鲜棒黏脆甜，干子粒香甜脆黏，品质极佳。
品种不同，生育期不同。从60天到120天不等。甜粘玉米种植一般生长期是100天左右。粘玉米的生长期大约需要三个月。甜粘玉米生长期一般是110-120天。甜玉米一般生长期是70到120天左右。甜玉米生长期在四个月左右。
