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三头鲍鱼是什么
1、“头”是鲍鱼重量的计量单位，通常说的两头鲍。
2、三头鲍鱼代表三只鲍鱼的重量是一斤，表示鲍鱼的个头较大。
3、三头指三个鲍鱼一斤重。三头鲍、九头鲍其实讲的不是鲍鱼的形状，不会有长了几个头的鲍鱼。这里的“头”是鲍鱼的一个重量单位，这里面的“头”指的是一斤鲍鱼里面有多少鲍鱼。
4、一市斤有两只鲍鱼，则称之为两头鲍，有三只鲍鱼，则称之为三头鲍，以此类推，一市斤有几只，就称之为是几头鲍，所谓的几头鲍就是指一市斤的鲍鱼是有几只的。
5、三头的话就是一斤里面有三只鲍鱼，九头的话就是一斤里面有九只鲍鱼。头数越少也就意味着鲍鱼的个头越大。新鲜鲍鱼 看外形 好的鲍鱼，体型要比较完整，如果有明显缺陷的话，说明鲍鱼的养殖时间过长，新鲜度不够。
三头鲍鱼的“三头”是什么?
鲍鱼是以1斤为标准进行计算的，将同一品种的干鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤，“16头鲍”就是16个鲍鱼为1斤。
三头指三个鲍鱼一斤重。其实三头鲍和六头鲍的区别就已经不是很大了。三头鲍、六头鲍其实讲的不是鲍鱼的形状，不会有长了几个头的鲍鱼。
三头鲍鱼代表三只鲍鱼的重量是一斤，表示鲍鱼的个头较大。
“头”是鲍鱼重量的计量单位，通常说的两头鲍。
所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。
在这里“ 头 ”是一个单位。 3头表示每3个鲍鱼是1斤，2头表示每3个鲍鱼是1斤.鲍鱼非鱼，而是属于贝类，是一种海产软体动物。主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼有昼伏夜出的习性。
为什么三头鲍的鲍鱼要20～30年才能长成?
1、所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。
2、鲍鱼养成不容易，三头鲍就要20～30年才能长成，把海鲜做成干货原本是不得已而为之的办法，但长久时间的积累却发展出完整的炮制流程，透过特殊手法保留食材的风味。
3、一般人工养殖的鲍鱼，当年9月左右投放，次年5月份规格可达到20粒/kg-30粒/kg，约需8个月左右便可出栏售卖，但若是在自然环境下生长的鲍鱼，水中养分不充足，则需要3年左右才能收获。
4、一般在夏、秋两季繁殖，卵子受精后经过浮游的担轮幼虫和面盘幼虫，以后沉于海底变态成幼鲍。鲍鱼的生长比较慢，一年后贝壳大体可达23厘米，二年后大的可达45厘米。
5、生长周期长鲍鱼养成不容易，三头鲍就要20～30年才能长成，会制成干鲍的鲍鱼，基本是营养价值高，口感好的鲍鱼品种，本来生长后期就长，获得不容易，再加上制作过程中无可免的会发生耗损，其价格也就不一般了。
3头鲍鱼煲出来来汤发涩怎么回事
1、： 水温过高： 鲍鱼食用部分是鲍鱼的腹足。鲍鱼是靠腹足才能牢牢的吸附在海底的石头上。鲍鱼腹足在遇到高温会收缩变硬。
2、水温过高的原因：鲍鱼我们食用的部分是鲍鱼的腹部。鲍鱼主要都是靠腹部的力气吸附在海底的石头上，所以鲍鱼的腹部遇到高温的时候会收缩变硬给别人煮不烂的感觉 火候的问题：鲍鱼要根据大小来决定煮的时间。
3、鲍鱼煲汤如果出现了变硬的情况，通常是由于蒸煮的时间过长从而导致口感变差，或者是由于鲍鱼本身食材不够新鲜，海鲜类产品还是推荐食用新鲜的食材，这样才能更加健康。
4、标准的清洗就是把黑膜与黏液刷干净，也可以用点盐巴一起搓洗去腥。
3头鲍鱼多大
三两鲍鱼的大小是**10厘米**。一斤等于十两，三两鲍鱼在0.3斤左右，是三头鲍鱼的大小，三头鲍鱼表示三个鲍鱼为一斤，三头鲍鱼大小为直径10厘米。
三头的话就是一斤里面有三只鲍鱼，九头的话就是一斤里面有九只鲍鱼。头数越少也就意味着鲍鱼的个头越大。鲍鱼属于名贵的“海珍品”之一，营养价值极高，它的肉质也非常细嫩，味道鲜美，还具有海洋“软黄金”的美誉。
杠22头鲍直径2至3厘米左右。十八头鲍鱼就是十八只鲍鱼一斤，那一只鲍鱼也就直经三厘米左右。市场上用头数来鉴定鲍鱼的等级，所谓的头是指一斤里有又多少只大小均匀的鲍鱼，三头鲍就是一斤包含三个大小均匀鲍鱼。
三头鲍是什么意思
鲍鱼几头的说法是源自重量，也就是一市斤能称几个的意思一斤重的鲍鱼有几只，就叫几头鲍如果是一斤两只，就叫双头鲍三只就叫三头鲍以此类推，九只就叫九头鲍一斤32个的鲍鱼称之为32头鲍鱼3。
补充一点，三头鲍主要描述的是鲍鱼的大小和好坏，个头越大，质量越重的鲍鱼，价格越贵。所以三头鲍意思就是，鲍鱼个头和重量比较大，三只这样的鲍鱼俯有一斤重。
三头鲍鱼代表三只鲍鱼的重量是一斤，表示鲍鱼的个头较大。
一市斤有两只鲍鱼，则称之为两头鲍，有三只鲍鱼，则称之为三头鲍，以此类推，一市斤有几只，就称之为是几头鲍，所谓的几头鲍就是指一市斤的鲍鱼是有几只的。
三头指三个鲍鱼一斤重。三头鲍、九头鲍其实讲的不是鲍鱼的形状，不会有长了几个头的鲍鱼。这里的“头”是鲍鱼的一个重量单位，这里面的“头”指的是一斤鲍鱼里面有多少鲍鱼。