本文目录一览：
- 1、发酵饲料
- 2、发酵饲料和传统饲料对比
- 3、发酵饲料制作方法
发酵饲料
营养价值不同：发酵饲料营养成分丰富，不仅含有传统饲料中的各种营养成分，同时还含有一定数量的微生物和酶类，能够提高饲料的消化吸收率、降低饲料中的抗营养物质，达到提高饲料消化利用率的目的。
增加饲料营养价值：通过微生物发酵，可以使饲料中的糖类、蛋白质、脂肪等有机物质分解为有机酸、氨基酸、多肽等易于消化吸收的物质，使饲料中的营养价值提高。
发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，发酵饲料的配方有所差异，要根据不同的动物进行合理配制，发酵饲料能提高饲料的营养水平，促进动物生长。
总体来看，发酵饲料市场应用前景广阔，市场规模逐年递增，但企业要立足于市场竞争，需要加强品质控制、扩大营销渠道、开发新领域、不断创新技术，以逐步提高市场影响力和竞争力。
发酵饲料和传统饲料对比
1、改善饲料口感：发酵过程中，饲料中的部分成分被蛋白酶分解为呈现出鲜美的味道，使鸡更易于接受。提高鸡的消化吸收能力：发酵能够增加饲料中的有益微生物，增强鸡肠道功能。
2、提高饲料的口感：发酵后的饲料口感更好，更易被动物接受。提高饲料的保存期限：发酵过程中产生的乳酸可降低饲料的pH值，抑制细菌和霉菌的生长，从而延长饲料的保存期限。
3、益生菌还可以提高猪的免疫力。因为一些益生菌在一定程度上能够增强猪的免疫细胞吞噬病菌的能力，一些益生菌则可以直接发挥自身的免疫功能。
发酵饲料制作方法
不论选用哪种原材料配方制作发酵饲料，应选用无霉变，无污染的原材料。将扩培好的发酵菌液与发酵饲料混合均匀，湿度百分之40到百分之50，手抓成团不滴水，一触即散为宜。
先将发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以***用逐步稀释的办法）再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。
以下是发酵饲料制作的基本方法：材料准备：原料：可以使用各种粮食、鱼粉、肉骨粉、菜渣等。发酵菌：如发酵酵母、酸乳菌等。制作步骤：将原料洗净并晾干。把适量的原料放入容器中，加入少量的酸乳菌或发酵酵母。
