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为什么蔬菜的价格普遍高于肉类?
1、供求关系：蔬菜相对于肉类来说是生长周期更短，需求量更大，产量也会受到天气和季节等因素的影响，所以蔬菜的供给相对较少，价格也会因此上涨。
2、主要原因有以下几点： 农场生态成本高：大部分蔬菜都需要在恒温恒湿条件下生长，而肉类通常要求气温比较低，农场的投入和成本都相对较高。
3、费用开支：蔬菜的运输费用会比肉类增加很多，再加上农夫的休息，医疗费用等等，蔬菜的价格也大大相对肉类提高。
对比农民和城市的蔬菜菜价,你怎么看?
城市蔬菜贵的原因其实城市的菜价之所以会如此贵，主要是因为他从农民的菜地收购出去之后，经过了很多个经销商，于是就提高了成本。其次，蔬菜其实是一个特别容易腐烂的商品，所以为了赚钱，他们也就会提高价格。
销售渠道：农民与城市对接的销售渠道需要通过中间商，处于弱势的农民自然没有优势。城市菜价高的原因：销售渠道环节过多：蔬菜从农民菜地一直到市场售卖，其中的环节和经手人过多，导致了成本的增高。
我就是比较喜欢农村大集的，农村大集全是村里人自己家里栽种的，货较为真，并且村里人不怎么会刻意包装自己商品，因此商品全是较为确实，较为真实的。
我经常去超市，菜市场买菜。给我感觉就是，菜好贵。菠菜价格五块钱一斤，青菜一斤三块钱。我有时和朋友开玩笑说，现在穷连青菜都吃不起了。
怎样在网上查各地蔬菜水果的批发价格
1、可以在“中国蔬菜网”上查看。这个中国蔬菜网上会有相关的内容，也可以去当地菜市场，水果摊位上多逛一逛。
2、现在大的蔬菜批发市场国家都设有价格实时监控，可以精确到每一天。由于很多网页版面不支持手机浏览，你需要下载一个qq浏览器，在页面设置里面选定电脑即可，出来的页面和电脑是一样的。
3、《惠农网》。惠农网生鲜果蔬农副批发进货平台，专做农产品批发范围覆盖31个省份超过2万个品种你值得去体验，***卖货找货结交行业人脉，实时行情随时查买货卖货行情早知道，买家保障***购进货更加放心。《长江蔬菜》。
4、要在网上买生鲜食品的话，我还是分品类来买的，也就是蔬菜一般都会选叮咚和美团，这个水果一般都是在淘鲜达，这个肉类的一般都是在京东。具体的来说一下我的理由哈。
5、《邮乐优鲜》各种水果和蔬菜生鲜产品将呈现在用户的面前，大家可以根据搜索和分类专区去找到自己感兴趣的商品，同时用户还可以查看到丰富的产品信息。简单操作步骤，将帮助新用户快速上手。
蔬菜为什么会涨价?
1、第二，生产成本上涨。另外一个重要的原因就是，蔬菜的生产成本也在上涨，包括***、肥料和人工成本都在提高，有的地方提高了30%。因为今年以来，全球大宗商品价格上涨，不少农业生产资料也在涨价，尤其是化肥的价格涨得比较猛。
2、蔬菜价格上涨主要原因如下几点：因为我国山东、山西、河南、河北等地受到了不同程度的暴雨影响，而山东、山西、河南、河北是我国大多地区的蔬菜供应来源，因暴雨的影响多地蔬菜被淹没，使得蔬菜的产量严重下降。
3、三是每年的这个时候，大棚的蔬菜还没有上市，而南方的很多蔬菜也没有大批量地成熟，导致出现了“青黄不接”的状况，价格均有所上扬，也属于正常现象，只是今年由于多种原因叠加，导致价格上涨较多，引起了大家的关注而已。