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封开杏花鸡是啥品种?封开杏花鸡多少钱一斤?
市面价约20多元一斤。( 肇庆)中华名鸡——杏花鸡，是广东省三大名鸡之一，是封开著名的特色品牌——金凤凰牌，产于封开县杏花镇。
贵妇鸡，原产于欧洲，体型娇小，羽毛为黑色和白色相间。杏花鸡，羽毛为***带有金红色，蛋壳为褐色。乌鸡，羽毛为白色，骨骼和肉呈现黑色。藏鸡，主要生活在青藏高原上，善于飞翔。
文鲩文鲤骨骼柔软，肉质滑嫩，肥美甘甜，鳞薄脆滑，食后齿颊留香，食客尝之赞不绝口。封开杏花鸡 封开杏花鸡产于广东封开县，是广东肇庆市的地理标志产品，杏花鸡又称“米仔鸡”，是广东三大名鸡之首。
固始鸡固始鸡也不是一种身型非常大的鸡品种，它身型中等水平，外观设计或是标识哦美观大方的，一般有淡***、淡***、灰黑色、乳白色这四种颜色。鸡冠子则分成单冠和王冠二种。
其公鸡的毛是金***的，母鸡的毛多为***和亚麻色。固始鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。鸡蛋很大，蛋清很厚，蛋黄很黑。 杏子鸡 杏子鸡，又名“米鸡”，产于广东省封开县。
杏花鸡的杏花鸡简介
1、又称“米仔鸡” 产地（或分布）：产于广东封开县。 主要特性：属小型肉用鸡种。其体型特征可概括为“两细”（头细、脚细），“三黄”、“三短”（颈短、体躯短、脚短）。雏鸡以“三黄”为主，全身绒羽淡***。
2、最佳答案：杏花鸡头细、骨细，身短、颈短，嘴黄、毛黄、脚黄。其肌肉丰满，脂肪分布很均匀，肉质细嫩、爽滑，味道十分清甜、鲜美。该品种鸡生长速度较快，产蛋性能强，产肉率高。
3、杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜，尤以白切最佳。
中国最出名的三种鸡
中国十大名鸡品种排名：芦花鸡、长汀河田鸡、德化黑鸡、景阳鸡、灵山香鸡、泰和乌鸡、清远麻鸡、皖南三黄鸡、岑溪三黄鸡、天山雪鸡。
中国十大名鸡排名榜：天山雪鸡、怀乡鸡、长汀河田鸡、江汉鸡、金阳丝毛鸡、北京油鸡、茶花鸡、清远麻鸡、封开杏花鸡、丝毛乌骨鸡。天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。
被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一，具有形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯等特点。