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山区要如何发展养殖业?(最轻巧的养殖业?)
山区养羊的农民要以平和的心态对待行情变化。市场好时，不要轻信暴利， 养殖业没有暴利，虽然暴利有时会出现，但属不正常，不会维持长久，该出栏时 就出栏。
最轻巧的养殖业是养殖梅花鹿。据悉，梅花鹿作为一种特种经济类动物，它的药用价值以及食用价值都是非常高的，可以说是当之无愧的最轻巧最赚钱的养殖业项目之一。梅花鹿的全身都是宝，而且它身上每个地方都是可以卖钱的。
在山上养鸡，建议您种点果树，因为果树能乘凉，很适合鸡的生长习性，有树荫。再就是有些杂果，它都吃了，对它都是有利的。山上养鸡要注意四点：选址。
如果你没有养殖其它禽类的经验和技术，我认为可以充分利用你们当地现有的自然***，发展种菜--鸭养殖--鱼类养殖，山上发展：林木、果树种植--鸡养殖这一立体项目。
发展那里特色的养殖和种植业吧，首要看个人的兴趣与爱好，个人资本流动性。具体分析，综合评估而确立科学有效的管理实施方案。
我国是小龙虾的主要产区，也是最主要的加工出口国。近年来，由于大量捕捞，野生***面临枯竭，养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业，有广阔的市场前景。
山区养牛技术和饲养方法
1、实施暖棚养牛：在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。
2、饲养方式：舍饲及山区放牧加补饲两种育肥方式 舍饲育肥可分为持续育肥法和架子牛育肥法两种。 持续育肥法是牛从断奶以后，一直用肥育日粮催肥到15-18月龄，活量达到350-400千克左右出栏屠宰的方法。
3、提供饮水：牛对水分需求较高，养殖牛时，需要每天早中晚加3次水，最好使用井水和矿泉水等水质较好的饮用水。
4、养牛要选择地势平坦、向阳通风且牧草丰富的场所，并挑选生长健康、眼睛有神、叫声响亮的牛进行养殖，而且牛在生长的过程中需水量大，选择的场所要靠近水源，以免牛缺水而患上疾病。
5、主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。
6、养牛技术和饲养方法如下：养牛技术 饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。
山区适合养殖什么?
1、山区适合养殖鸡、鸭、牛、羊、猪等。山区养鸡能使鸡得到充分的运动量，有利于鸡茁壮生长，且其肉质更加鲜美。每天投喂适量的玉米、稻谷、饲料，保证每只鸡所摄入的养分充足即可。
2、养羊，在山上放养的羊，以青草和植物的叶子为主要的食物来源，所喂养的羊肉质丰美味道鲜，所选的品种以小尾寒羊、黑山羊、绵羊等为主要的饲养用羊。
3、山区的气候条件、自然生态环境适合部分动物养殖。比如低山区可以养鸡、鸭、鱼；中山区可以养猪、牛后代；高山区则适合养羊、马等畜禽。此外，山区密度相对城市较低，没有剧烈的工业污染，可以保证养殖动物的健康与品质。
4、山区农村养殖养野生的，效益高的好，也可以养野猪牛羊等，竹鼠也可以。竹鼠的开发价值：可供食用。竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。
5、山区的特点，草多，草的品种多，质量好，适合饲养牛羊 牛羊的疾病相对少些，好饲养。畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。