肉牛饲养技术（肉牛饲养技术***）

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1、②粗饲料的微生物处理。目前市场上有很多用于秸秆发酵的制剂。先将秸秆或稻草铡成5～8厘米长，加微生物发酵制剂，并按说明发酵即可。肉牛的养殖方法定时定量。根据不同的季节确定草料的用量。

2、肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草***丰富、交通良好、温湿度适宜、光照充足、空气质量好的地方养殖环境对肉牛的生长是非常重要的，好的环境能够提高肉牛的生长能力。

3、牛舍选址：要选择在干燥通风、地势较高、光照充足、饲草***丰富的地方建造养殖场。选择种牛：选择身体健壮、繁殖能力良好、可以正常生育的种牛作为养殖对象。

4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料***较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。交通方便。

肉牛怎么养殖养殖场所饲养肉牛时，要在地势开阔、背风向阳、水源充足的地方修建牛舍，牛舍中间要留出2米宽的过道，方便饲养者进出。同时，牛棚附近要预留一块空地，让牛有足够的活动空间。

目前，应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术，可以增加牛肉产量，提高饲料报酬率，饲养育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，可间隔lOO天重复埋植1次。

养殖肉牛的技术：牛场选址、牛舍建设、品种选择、科学饲养、育肥方法。牛场选址选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。

选喂杂交牛：杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛，可选年龄3-8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。

肉牛养殖技术要点选种：杂交的肉牛品种生长速度比较快并且有较强的适应能力，肉质也是比较好的，所以在养殖揉捏的时候最好选择杂交品种的肉牛。膘情中等并且比较健康的本地阉牛也是可以进行短期育肥的。

饲养要点：肉牛养殖饲料最为重要，一是要做好饲料的贮备工作，二是要做好饲料的配比工作。如果饲料使用混乱，配方不合理，各营养物质的搭配不均匀，不但会造成饲料成本过高，还会导致肉牛营养不良，逐渐衰弱，生产性能下降。

提高饲料利用率和生产效率。肉牛是消化不良的动物。为了保证消化器官的生长发育和酸的流失平衡，必须提供足够的粗饲料。肉牛所需营养物质的60%以上应来自各种粗饲料。

如果有足够的青草供应，可不喂精料。母牛妊娠到中后期应加强营养，尤其是妊娠的最后2～3个月，应按照饲养标准配合日粮，以青饲料为主，适当搭配精料，满足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要。蛋白质以豆饼质量最好。

营养需要肉用牛日粮干物质应占体重0%-5% ，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。

肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式，运送草料，饲喂，饮水，清粪等，也包括测量、称重、***精输精、防治、生产护理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。

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