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椴木香菇和袋料香菇的区别(椴木香菇和普通香菇的区别)
1、看外形，一般袋料香菇的菇型比原木(椴木)香菇的菇型好看一些，袋料的菇型规则，原木的不是太规则，原因很简单就是因为袋料是长在大棚里的，温度湿度可以调节所以生长所需要的条件好，自然菇型也漂亮一些。
2、袋料香菇，菌盖较薄，菌柄长，单个重量较轻。香味不如椴木的浓郁。可以根据这个分辨。椴木的绿色无污染味道好，所以椴木的一般都比较贵。
3、椴木是原木上种的，袋料是用豆秸、木屑、麸皮这类东西做的最大的区别：是椴木香菇的菇把比袋料的菇把短，口感也不一样，椴木的口感均匀，有种橡木的淡香，而袋料的没有营养价格椴木的要高 。
4、椴木香菇和一些用袋料种出来的香菇是有不同的，因为前者是有机的，不需要施肥，全是靠天收获，而人工程种植的袋装的香菇是用一些木屑和肥料做培养基，然后在大棚里种植，味道远远没有椴木香菇的香。
5、椴木香菇和袋料香菇区别不大。只是口感有些差异。当然是椴木香菇比较好了。
6、椴木栽培香菇需要大量的木段，木材，这在一般地方是无法做到的。栽培简单，不需要灭菌。而且椴木栽培香菇周期比较长。产量低。但是香菇品质好。袋料栽培香菇，原料容易找到。生产周期稍微短一些。但是需要常压灭菌处理。产量高。
如何种植袋料香菇?
1、配料：78%的杂木屑、20%麸皮、1%的糖、1%的石膏，加上120~125斤的水，种植方法：将培养料放在塑料袋中，然后放在高温、高压的环境中灭菌，在无菌的环境中，将香菇的菌丝接种在菌袋中。
2、每个菌柱顶端露出土层 2 厘米，并用软的长毛刷子将露出土层的菌柱部分所沾的土刷掉，畦上用竹片拱起，罩上塑料膜，保温保湿，转色。
3、（1）工艺流程 配方→备料→配料→装袋→灭菌→冷却→接种→培养→脱袋排场→转色管理→促蕾→出菇→***收 （2）培养料的配制 先把木屑用2～3目的筛子过筛，剔除硬物以防刺破塑料袋。
4、目前我国代料香菇的栽培方式，一般都是***用塑料薄膜袋进行接种栽培的。在栽培培养过程中，薄薄的塑料袋对香菇的代料菌棒栽培提出了极为苛刻的质量要求。
5、栽植方式：将培养料放在塑料袋中，然后放在高温、高压的环境中灭菌，在无菌的环境中，将香菇的菌丝接种在菌袋中。将香菇培养袋培养袋放在温暖、湿润的环境中，保持温度在18~23℃即可。
6、（1)严格把好菌种关在确定生产用的优良品种以后，菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可***用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮，打开瓶塞具特有香味，可视为优质菌种。
香菇袋料不出菇什么原因?
1、不出菇原因袋料里的养分不足：木屑选择不合格：选用的果树枝条等阔叶林木屑腐朽变质，致使供应香菇正常生长发育的有效营养不足甚至枯竭。
2、通过电话沟通了解到，您的菌袋没有转色，而且菇房温度在28度以上，温度太高，不利于菌袋转色，必须先促进菌袋转色，然后菌袋才能够正常出菇。在菌袋由白色变成红褐色，普遍形成瘤状物后，才能够正常出菇。
3、它出菇总量一点都不少，经济效益也不差，甚至超过代料种植。之所以被淘汰，被代料种植所代替，是因为椴木***越来越少，限制了越来越大的香菇种植规模，所以人们开始***用代料进行香菇种植。无光或弱光。
4、（3）转色过度、菌皮过厚当气温较高，空气湿度大，通风不良时，在转色过程中，菌筒表面气生菌丝大量生长，倒伏后形成一层铁锈色菌皮，妨碍出菇。
5、香菇不出菇是有多种原因的。没有药物可以治疗这个。只能***取科学管理的方法来促使出菇。最好检查一下你的香菇菌棒发菌情况是否彻底。转色是否正常。温度是否适合。
6、原因一是：在制袋拌料时水份过大，越夏时菌袋接地汲潮浸水过大，或拌料不均，营养失调是其主要原因。由于袋内水份偏大，影响培养基内吸养，菌袋表面气生菌丝突长，易形成封闭转色过褐的菌丝体。
袋料香菇的配料和种植方法
1、栽植方式：将培养料放在塑料袋中，然后放在高温、高压的环境中灭菌，在无菌的环境中，将香菇的菌丝接种在菌袋中。将香菇培养袋培养袋放在温暖、湿润的环境中，保持温度在18~23℃即可。
2、常用的的配方有杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，水120-125斤，再加入0.1%的多菌灵。将培养料置于98-100℃的高温环境下灭菌10-12小时，冷却后即可进行接种发菌。
3、配方：1000袋需干木屑1250公斤，麸皮250公斤，石膏10——15公斤，磷酸二 氢钾3——4斤。配料要求：木屑、麸皮要求新鲜，无霉变，虫蛀；各种原料要称量准确；粗细适宜，无粗块，***。
4、（1）工艺流程 配方→备料→配料→装袋→灭菌→冷却→接种→培养→脱袋排场→转色管理→促蕾→出菇→***收 （2）培养料的配制 先把木屑用2～3目的筛子过筛，剔除硬物以防刺破塑料袋。
5、栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
6、栽培香菇的原料以杨、桦等阔叶树木屑为适宜，苹果、梨等果树的枝梢也可搭配使用，其常用配方有：杨（桦）木屑100公斤，麸皮20公斤，红糖1公斤，石膏2公斤，磷酸二氢钾0。5公斤，硫酸镁0。5公斤，石灰0。
袋料香菇一袋菌包多少克合适
g。蘑菇袋料栽培是指在香菇的人工栽培中，以原料来源较广的木屑、棉壳、麸皮等配比以其它原料，代替椴木来培植香菇的一种技术。通常情况下，一袋蘑菇种植袋的重量为250g，这样有利于蘑菇的生长和保证充足的养分。
香菇的菌袋有几种规格。一般15X55的菌袋可以放1公斤左右的木屑。香菇袋料栽培是指在香菇的人工栽培中，以原料来源较广的木屑、棉壳、麸皮等配比以其它原料，代替椴木来培植香菇的一种技术。
如果培养料合理的话，一般每袋可以出2斤左右鲜香菇。
成年人每天吃25克左右香菇为宜。香菇中维生素B12含量相当丰富，香菇中维生素B12的含量比肉类还要高。研究人员称，维生素B12含量低于正常范围1/3者，患老年痴呆的可能性要增加3倍。专家给出的建议是，老年人可以多吃香菇。