本文目录一览：
- 1、什么是长江鮰鱼
- 2、长江回鱼和鲇鱼的区别?
- 3、回鱼是什么鱼?上图~
什么是长江鮰鱼
1、其实大家统称鮰鱼有两种，叉尾鮰鱼和江团。市场称为鮰鱼的主要是斑点叉尾鮰。二者区别还是很大的。江团很贵的。
2、鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名：longnose catfish。
3、鮰鱼是一种鲿科鱼，我们所说的鮰鱼基本上是指长吻鮰，主要分布在东部的淮河、长江、闽江等水系，是以长江水系为主。
4、学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。
5、鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。鮰鱼和清江鱼的区别在于它们的分布地区、特征和品牌效应。鮰鱼在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。
6、鮰鱼是鲿科鮠属鱼类。鮰鱼（鮰鱼），一般指长吻鮠。长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，***。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。
长江回鱼和鲇鱼的区别?
主要区别有，外形不同、背鳍不同、体色不同，具体如下：外形不同 鲶鱼 鲶鱼，又名胡子鲶(塘虱鱼)，体长形，头部平扁，尾部侧扁。回头鱼 回头鱼，又名回鱼（长吻鮠），体形近似纺锤形。
科属区别 鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类；而鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。外形区别 （1）尾巴：鲶鱼的尾巴是扇形的，尾部相对平滑；而鮰鱼的尾巴，是分叉尾。
一，形态特征不同 1，鮰鱼：长吻鮠体表无鳞，体形近似纺锤形，吻锥形向前显著突出，上下颌均具锋利细齿，背、胸鳍均有一根发达的硬棘，棘后缘有锯齿，具有一定的自卫功能。2，鲶鱼：体长形，头部平扁，尾部侧扁。
回鱼和江鲢的区别有以下几点：区别科属不同：它们都属于鲶形目，但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类，鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。
回鱼是什么鱼?上图~
鮰鱼图片：鮰鱼也叫长吻鮠俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重0~0kg，为中型鱼类。
鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。
叉尾鮰。叉尾鮰，即斑点叉尾鮰（Ietalurus Punetaus），又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。
回鱼，应该是鮰鱼，学名是长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。
属底栖鱼类，较贪食，具有较大的胃，胃壁较厚，饱食后胃体膨胀较大。有集群摄食习性，并喜弱光和昼伏夜出摄食。