本文目录一览：
- 1、一斤毛鸭出多少斤白条鸭
- 2、一只鸭子活的跟沙了拔了毛差多重
- 3、挑选鸭子有诀窍
- 4、鸭子的行情和鸭子现在的价格
- 5、毛鸭出成率一般是多少
一斤毛鸭出多少斤白条鸭
1、一只活鸭也就5斤，杀啦之后去除鸭毛，内脏，鸭血等，剩下的肉就只有2斤多点啦。
2、到8左右。毛鸭就是还没有进行屠宰的鸭子，一斤毛鸭能杀7到8左右的光鸭，光鸭就是拔光了毛除去了内脏的鸭子。鸭肉是一种美味佳肴，也是人们进补的优良食品，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
3、只鸭子。一斤鸭毛等于10只鸭子，是长在鸭的腹部，成芦花朵状的绒毛，成片状的叫羽毛。由于羽绒是一种动物性蛋白质纤维。
一只鸭子活的跟沙了拔了毛差多重
1、一吃5斤的鸭子杀完去毛过后大概4斤左右这样。因为杀鸭子要把他的血放干净，再加上他的毛以及部分的内脏，应该是吃的重量。
2、鸭五斤杀好在4斤左右，因为杀的时候鸭毛都差不多有0.8到1斤左右，如果除去内脏的话就只有3斤多。
3、在拔毛时，能够拔取毛绒的部位主要是脖颈以及胸腹部、肩部、背部和翅膀下面的毛，翅膀的毛也可拔，但因对鹅体营养消耗多，价值不大，最好不拔。一般鹅出壳三个月后，就可以初次拔取毛绒。
4、长出来还好说，容易拔掉，可是这个时候并没有长出来，刚刚露头毛桩。所以，烫也没法烫，拔也没法拔。想了很多办法都不行，譬如杀之前灌烧酒、分次热水烫，都不行，最终还是乖乖用钳猪毛的镊子，一根一根的拔。一只鸭子少说要2小时。
5、蛋用型鸭体型较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。
挑选鸭子有诀窍
首先可以看一下鸭苗的眼睛，当它们的眼睛睁开了，没有什么异常的话，这样的鸭子是没有问题的，但是如果他们的眼睛上边像有雾似的，看起来没有光泽，这样的鸭子肯定长得不好。
二摸鸭嘴和胸骨。 老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬；嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。三辨外貌。 羽毛灰暗、嘴上有花斑的是老鸭；羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑的是嫩鸭。食品的选购之鉴别鸭子老嫩的诀窍 4 四掂分量。
看宰杀处的刀口。一般宰杀的鸡由于挣扎的原因造成刀口不会很平，而且心脏还在跳动，使血液出现浸润现象。看眼球。新鲜的鸭眼睛有光泽，饱满，呈全开或半开状。
选购活鸭窍门 质量好的活鸭羽毛丰满滑润，翼下及脚部皮肤柔软，胸骨不突出，行动敏捷；宰杀后眼球平坦而完整，皮色光亮、无黏性，肌肉结实有弹性，质嫩皮细。
鸭子的行情和鸭子现在的价格
1、（1）柯尔鸭的售价比较高，因为这种鸭子本身的体型较小，非常适合用来做宠物。（2）一般一只科尔鸭的价格基本在5000-20000元左右不等，还要分鸭子的品相，普通的鸭子一般在2-5元左右。
2、关于七年的老鸭子500块一只是否贵，我无法给出确切的答案，因为这取决于多种因素，如鸭子的品种、产地、饲养方式、重量和肉质等等。不同的鸭子品种和产地价格可能不同，而饲养方式、重量和肉质等也会影响价格。
3、最便宜的鸭子是樱桃谷鸭，这种鸭因为饲养周期短，成本相对比较低，因此价格低廉，目前批发价是5元/斤。
4、价格不同：由于番鸭是一种独特的品种，养殖成本相对较高，市场上供应相对较少，价格较高，价格在89元一只。
毛鸭出成率一般是多少
1、肉鸭胴体计算公式如下：胴体重量/毛鸭活体重量=毛鸭出成率，胴体：是指毛鸭放血、去毛、去舌、去内脏、去肠头、去气管、去爪、去板油后的白条，毛鸭出成，是指胴体占毛鸭活体的比率。
2、肉鸭酮计算是胴体重量/毛鸭活体重量=毛鸭出成率。根据查询相关***息显示：肉鸭酮计算是胴体重量/毛鸭活体重量=毛鸭出成率。
3、肉鸭的酮体重量可以通过以下公式计算：胴体重量 / 毛鸭活体重量 = 毛鸭出成率。
4、一般鹅出壳三个月后，就可以初次拔取毛绒。拔毛一周后就开始生长出新毛绒，直到毛绒重新长成，大约需要35-40天的时间。因此，在饲养过程中要随时观察鹅的绒毛生长情况，根据绒毛生长情况，确定下次拔毛的时间。