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花生米的禁忌
但是花生不适宜和黄瓜一起食用，因为这两种食物搭配会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，易导致腹泻。
花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
吃花生的禁忌：煮食利于过滤致癌物，从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
胆囊切除者 有胆囊炎，特别对胆囊行施切除手术者，都应忌食花生米。
真空包装的干花生米能保存多久?
熟食类：熟食类像平时大家买的各种熟食，在常温下一般只能保存1到2天，而***用真空包装的状态下的话，可以保存6到8天，甚至在15天左右。但时间过长，即使是真空包装的熟食也会变质，所以大家应该在保质期内食用。
不同种类的食品真空包装后在室温下的储存时间不同。一般来说，新鲜的农副产品或稍加加工的肉制品，常温下可保存两天，真空包装后可延长至六天，有的可延长至十八天；干果的保质期很长，甚至超过十二个月；熟食更短。
将晒干的花生仁装在包装袋中（确保晒干），然后将包装袋密封并放到阴凉、干躁、通风的地方储存，存储的时间一般为半年以上。
干花生放了三年还能否食用，需要根据其是否发生霉变而定。干花生放了三年以后，其霉变概率较大，若发生霉变，可以产生致癌物，如黄曲霉素等。
卖花生米需要什么证件吗?
卖花生米需要以下证件： 个体工商户营业执照，去工商部门办理。 《食品流通许可证》，去当地的工商所或者找食品药品监督管理部门。
亲下午好，瓜子，花生坚果类属于食品，而销售食品，应该办《食品流通许可证》，然后再去办营业执照。至于营业执照的类型，你可以办个体工商户营业执照、可以办个人独资企业营业执照，也可以办有限公司营业执照。
在拼多多卖花生是需要营业执照的。 如果想要在拼多多上卖花生，需要提供以下材料： 相关营业执照。 食品类经营许可证。因为是卖有关食品之类的物品。
2008年广东花生价格广东花生米价格
河南新乡***垣市彩色花生：15元/斤。广东广州市荔湾区彩色花生：15元/斤。广西南宁市宾阳县彩色花生：188元/斤。四川成都市彭州市彩色花生：15元/斤。云南昆明市官渡区彩色花生：174元/斤。
广东阳江市花生价格为33元/斤。湖南娄底市花生价格为8元/斤。湖北孝感市花生价格为25元/斤。湖北襄阳市花生价格为2元/斤。河南郑州市花生价格为5元/斤。河南鹤壁市花生价格为5元/斤。
花生米的价格受到多种因素的影响，包括市场供求关系、季节变化、气候条件等。一般来说，花生米的价格在不同季节有所波动，尤其是在丰收季节，由于供应量增加，价格往往会下降；而在淡季，由于供应减少，价格则会上涨。
五香花生米的热量是多少?
五香花生的热量(以100克可食部分计)是283大卡(1184千焦)，单位热量较高。每100克五香花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
五香花生米 (热量：472大卡/100g)100g所含热量需要爬楼梯60.4分钟消耗完。油炸花生米热量：油炸花生米 (热量：579大卡/100g)100g所含热量需要爬楼梯70.1分钟消耗完。
油酥五香花生米的热量(以100克可食部分计)是607大卡(2539千焦)，单位热量较高。每100克油酥五香花生米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
煮五香花生的热量(以100克可食部分计)是292大卡(1221千焦)，单位热量较高。每100克煮五香花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
