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金丝枣的简介
是著名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开，轻轻一拉，从金***的枣肉内可拉出无数道金丝，故名密云金丝小枣。枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。
金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一（另2种是徽式 和桂式蜜枣），呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。
金丝小枣是玉田的特色农产品之一，有两千多年的历史，枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖量高，干枣拉伸出金色韧丝，故誉为“金丝小枣”。以其独特的品质在全国各地享有盛誉。
沧州金丝小枣是河北沧州市的特产，它因干枣剥开时有金黄丝相连而得名，其入口甜蜜，外观小巧圆润，是一种畅销国内外的名贵果品。石门核桃是河北卢龙县的特产，它粒大皮薄，果仁肥大，还十分的好剥壳。
滩枣、红枣、金丝枣的区别
黄河滩枣”：果肉甜软润香，素称人参果。河北行唐大枣，产量占全国第五。行唐县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国大枣之乡”。
金丝枣：以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣，可清晰地看到粘连果肉的缕缕金***糖丝，拉伸延长二三寸而不断，故名“金丝小枣”。金丝小枣肉厚核小，核肉比为1：5，营养价值很高。
人家问的是区别，常吃枣的人都知道，红枣分类繁多（大红枣、长红枣、和田枣、滩枣、狗头枣、金丝枣、金丝小枣等等）金丝枣最有名的是山东的乐陵和河北的沧州；不是每个地方都适合种植的。
滩枣是红枣的一种，红枣可以分为很多种，骏枣，壶瓶枣，板枣，若羌枣，阜平枣，等等。滩枣是指生长于中国黄河流域的大红枣。
狗头枣和金丝小枣哪个好
1、狗头枣好。狗头枣好体现在外观比红枣大，狗头枣果实较大，长约2-3厘米，形似狗头，故得名；而红枣果实较小，长约1-2厘米，呈椭圆形或近圆形。
2、因此，狗头枣的品质更加优良，营养价值也更高。
3、狗头枣比一般的红枣个头要大一些，皮薄色红，肉白细脆，比普通红枣更适合生吃。而且狗头枣的维生素、粗纤维、磷、铁等多种微量元素含量居当地各类红枣之首，在医用制药方面也有很高的价值。
4、沧州金丝小枣含糖量高达65%。每100克鲜枣含维生素C300-600毫克，还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。
5、新疆大枣好。营养价值方面：新疆大枣的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有很好的滋补作用，而狗头枣的营养价值普通，含有的蛋白质、维生素少。
作为山东的一个地级市,德州有哪些拿得出手的美食特产?
德州特产一：德州扒鸡德州扒鸡是山东德州著名的传统小吃。它有很长的历史。始于清代，流传于民国，兴盛于今日。德州扒鸡的制作工艺非常精细，原料优质，制作工艺传统。
德州羊肠子是德州有名的特色早餐小吃，德州人的早餐经常从一碗羊肠汤开始的，羊肠汤常搭配玉米饼或烧饼一起吃。
德州扒鸡：德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。武城旋饼：武城旋饼是山东省武城地区特色传统名点。
玫瑰膏或粉：养颜美容的好产品，价格几十元不等。泰山石：可能只有旅游区才有，价格几十元。高梁怡：超市有卖，几元钱一包。
山东德州知名特产：德州扒鸡德州扒鸡，是当地最为出名的一种特产，五香脱骨，肉质鲜嫩，油而不腻，它的美名可是闻名省内外了呢。到这里来的朋友们一定不要错过这款特产，美味得***品尝才是真正的美味。
金丝小枣的主要品种
金丝小枣有20多个品种，其中大长身、小长身、大园身、小园身4个品种最多，占99%。在结果树中，100年以上的占4%，50年至100年的占30%，15年至50年的占56%，15年以下的占8%。
雨帅。精心培育出的金丝小枣新品种雨帅，是雨季抗裂果枣新品种，果实长圆形，平均单果重11克，果实红色；平均单核重0.34克，核内不含种仁；果肉质地致密，汁液少，风味较甜，干制品质上等。
(1)金丝小枣是河北、山东主产的优良品种，栽培历史悠久。
大红枣和金丝枣的营养成分的区别?
1、金丝枣和红枣是很常用的食品，但它们在外观、口感和营养成分等方面都有很大的区别。首先，金丝枣的外观比红枣要小，呈扁圆形，晶莹剔透，颜色透明，具有一定的韧性。
2、除了品种以外，没区别。红枣、大枣、小枣的营养价值红枣是中国特有的果品，含有诸多营养、保健成分。枣含有丰实的营养物质和多种微量元素，具有独特的营养和药用价值。
3、营养价值不同 金丝小枣：金丝小枣的果形完整，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂，如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。
4、金丝枣与大红枣有什么差异：金丝小枣是由酸枣演进而来。金丝小枣色泽漂亮，核小肉丰、金丝连绵、甘露可口，养分丰厚，素有天然“维生素丸”之称，是很好的补养食物。
5、金丝小枣肉厚核小，营养价值很高。维生素含量极高，果皮薄而坚韧，耐贮存。金丝枣是国内外市场最受欢迎的果品之一。红枣最突出的特点是维生素含量高。