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小麦是粗粮还是细粮?小麦市场价格多少钱一斤?
小麦是细粮 小麦属于细粮的一种，除了小麦和大米，其它的谷物都属于粗粮。小麦作为世界第一大粮食作物，是人类赖以生存的食物来源。
小麦是细粮。小麦不是粗粮，是属于细粮的一个品种。
小麦是细粮，除了小麦和大米，其它谷物都属于粗粮。细粮在于颖果磨成面粉后，口感比较松软可口、细腻柔软，而粗粮加工时没有细粮精细，达不到细粮的口感。
小麦不是粗粮。小麦是属于细粮的其中一种，细粮和粗粮的区别是它的制成品比较松软可口、细腻柔软，粗粮的制成品一般达不到这种口感。除了白面和白米之外，其它的作物制品都属于粗粮，粗粮虽然口感粗糙，但通常营养价值较高。
粗粮品种除了小麦被磨成的白面或者白米之外，其他的作物制成品都属于粗粮，包括没有碾压完整的糙米和其他颜色的米。
麦子是细粮中的之一，它的颖果可以被磨成面粉经过发酵制成馒头、面包、饼干等，口感比较松软可口，细腻柔软，其他的粗粮达不到这种口感。属于长日照作物，每天需要保持8到12小时的光照，植株比较细长，高度在60到100厘米左右。
小麦价格震荡偏弱!还会涨吗?2023年小麦最低收购价多少钱一斤?_百度...
1、综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经***院批准，2023年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤117元。
2、麦价市场持续探底国内市场小麦市场一直吃处于震荡偏弱，从国内主流市场报价来看，价格维持在54至57元，面粉企业降价幅度较弱，市场供需两端呈现一定的震荡状态。
3、年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策。
山东小麦什么时候成熟
山东小麦在春季的时候播种，一般在次年的的夏季6月下旬到7上旬时成熟，成熟后也是最忙的时候。山东小麦能养心、和血、除烦、利尿，对缓解精神压力、紧张等有一定的功效，它还具有清热润燥、止血散血，还有治疗水肿等作用。
山东小麦一般种植于10月至11月，生长期为8个月左右，一般在6月中旬至7月初开始收获。而春季种植的山东小麦生长期则为5个月左右，一般在5月下旬至6月初开始收获。
山东地区小麦成熟期大约在6月上旬左右，这个时候就可以开始的收割了。
麦子在每年的七八月份或者次年的六月份生长成熟。成熟后的麦穗呈现***，当然根据不同的地区以及播种时间的不同，麦子成熟期也不一样。比如山东地区播种小麦的时间一般在每年的9月下旬至10月上旬，麦子生育期约为230-270天。