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湖南黄焖黑山羊的做法
这道菜是云南特色菜，将羊肉和粉皮以传统黄焖技法制熟，汤汁金黄鲜香、羊肉入味十足、粉皮嫩滑软糯。黑山羊改成大块，冷水下锅焯透，老姜去皮切片，香葱打结。
炎陵白鹅：鹅肉斩小块，加少许自酿的米酒腌过，裹匀米浆，用大火蒸透，香气扑鼻，味道鲜醇肥厚。黄焖黑山羊：羊肉冷水入锅，煮至八成熟。热锅入油，加姜蒜末、尖椒爆香后放入切块的羊肉，以原汤焖制。
做清水羊肉或生焖羊肉或脆皮羊肉或干锅羊肉好吃。
准备食材，牛肉、葱、姜、芹菜、青椒、蒜苔、蒜米。食材全部用清水洗净，葱切小段、姜切片、芹菜切段、青椒切块、蒜切片、蒜苔切段备用。
黑山羊产地在哪里
黑山羊主要产地为我国长江以南地区，其中尤以广西马山县所产黑山羊品质较佳，因此马山县被称为我国的“黑山羊之乡”。除此之外，湖北黄冈、湖南浏阳、重庆丰都、贵州毕节等地同样也是我国优质黑山羊产地。
黑山羊产地主要在广西的马山县，马山县在2003年向中国品牌保护活动组委会申报并获得了中国黑山羊之乡-马山县的称号。黑山羊主要***用天然牧草和无公害绿色食物为食，食用价值极高，黑山羊的抗病能力极高，耐寒耐热，容易饲养。
黑山羊的产地在哪里 中国最著名的黑山羊之乡是广西的马山县。
黑山羊与普通山羊的区别如下：产地：黑山羊主要产于中国的西南地区，如四川、云南、贵州等地，而普通山羊则分布在全国各地，尤其是草原和山区。
雷州黑山羊是以产肉、板皮而著称的地方山羊品种。其具有繁殖力强，适应性强，耐粗饲，耐湿热等特点。雷州半岛的徐闻县为雷州黑山羊的中心产区，越南、广西等地也曾有过引种。
黑山羊在江西省九江市修水县竹坪乡最多，九江市大业牧业有限公司是努比亚黑山羊，集养殖、育种、科研、推广服务于一体的大型正规化养殖供应地，是江西省畜牧扶贫特种养殖重点推广项目。
湖南湘美黑山羊膻味轻还是沧山黑山羊膻味轻?
1、北脊平直，毛色为油黑色，而浏阳黑山羊的四肢和毛色与沧山黑山羊相比是不一样的。
2、黑山羊品种排名如下：努比亚黑山羊，努比亚黑山羊的适应性很好，生长速度快，羊羔的成活率也高，体型高大，产肉量多而且肉质也很好，膻味小。
3、比较好的南方黑山羊一般有雷州黑山羊、浏阳黑山羊、湘美黑山羊、贵州黑山羊、大别山黑山羊等品种。
4、根据查询爱***购显示，黑山羊肉和普通羊肉区别：外观和口感：黑山羊毛色黑色或黑褐色，肉质柔嫩，口感清新。普通羊肉毛色多为白色或淡***，肉质相对来说稍显粗劣，口感略带膻味。
长沙黑山羊养殖基地在哪里
长沙市黑山羊养殖基地位于湖南***沙市浏阳市永和镇。
湖南最大的黑山羊养殖基地位于湖南***沙市岳麓区莲花镇云盖村黄泥塘组。名称及简介：湖南湘美黑山羊，基地拥有种羊繁育21间，标准化羊舍和运动场面积20亩，放养面积1300亩，自行种植墨西哥玉米草、黑麦草等牧草40亩。
除了养殖黑兔，还养殖黑山羊和黑等。为了帮助更多人在家门口就业，罗银秀***取送种兔和包回收的方式，带领大家一起发展养殖。遇到技术问题，她便召集养殖户进行集体技术培训、上门指导。
黑山羊产地主要在广西的马山县，马山县在2003年向中国品牌保护活动组委会申报并获得了中国黑山羊之乡-马山县的称号。黑山羊主要***用天然牧草和无公害绿色食物为食，食用价值极高，黑山羊的抗病能力极高，耐寒耐热，容易饲养。
根据查询相关资料显示在湖南***沙***沙县的长沙市万利旺野鸡场主营：野山鸡、小猎、畜产品。同样是湖南***沙市的长沙县路口镇的方然生态山鸡养殖场，是一家以从事畜牧业为主的企业，主营野鸡、黑山羊、鸽子。
金堂县地处四川盆地西部，属亚热带湿润季风气候，年均气温18℃，适宜养殖山羊。金堂黑山羊个体大、生长快、繁殖率高、适应性和抗病力强，全身呈黑色，富有光泽。全身被毛黑色，毛短富有光泽。
黑山羊品种排名
湘宴黑山羊是肉、皮、毛、乳兼用的优良品种，体型高大、长势速度快，而且繁殖率高、种羊利用年限长等优点深受养殖户们的青睐，是最好黑山羊10大品种其中之一。
浏阳黑山羊、马山黑山羊、乐至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑山羊等黑山羊品种通常比较好。
云南云岭黑山羊 云岭黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品种，其肉质鲜美，早熟，善于攀岩，耐粗饲，抗病力强。毛色纯黑、体格大、繁殖力高的特点。
（3）湘美黑山羊 ①湘美黑山羊属于肉用型山羊改良地方品种，体格比较大，四肢矫健有力且步伐敏捷，尾巴通常比较短且上翘，全身的被毛为全黑色且油光发亮，是十分优秀的黑山羊品种之一。
沧山黑羊沧山黑羊又叫沧山黑山羊，其肉质细嫩、膻味较小，属于绿色山羊品种，其中以湖南养殖的沧山黑山羊最为有名。沧山黑山羊的繁殖能力较强，对环境的适应性较好，养殖方法简单。