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什么是土鸡蛋土鸡蛋有什么特点
土鸡***壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆。土鸡***清清澈粘稠，而洋鸡蛋的蛋清很稀。
其实，在普通老百姓的眼中的土鸡蛋就应该定义为：农民家散养，吃五谷杂粮且白天自由觅食，鸡不受外力因素自然成长，鸡放养过程中没有使用任何药物。
土鸡蛋最大的特点就是密度比较大，去了壳在碗里面需要很久才可以搅散。普通的鸡蛋很容易搅散了。
土鸡蛋 自然散养环境下的土鸡蛋 现在有钱人越来越多，就更加注重营养了。 很明显土鸡是走地鸡，路走得多，吃的东西也比较杂，鸡蛋营养当然更丰富。
土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是什么
1、土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是饲料不同、口感不同、饲养的成本不同。
2、我认为洋鸡蛋和土鸡蛋区别在于饲养方式、蛋的形状和大小、营养价值和口感。 洋鸡蛋来自规模化养殖场的鸡，生活环境较差；土鸡蛋来自散养的鸡，生活环境更好。洋鸡蛋通常更大、更规则；土鸡蛋的胆固醇、蛋白质和脂肪含量更高，口感更好。
3、“土鸡蛋”是完全散养，没有专门饲料，主要以虫子蔬菜野草等为食物的土鸡所生的蛋。而“洋鸡蛋。”是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料喂养的鸡所生的蛋，洋鸡蛋个头比较大，但蛋黄没有土鸡蛋大。
4、颜色上区别。土鸡蛋的颜色一般比较浅，呈淡白色，没有洋鸡蛋的颜色深；洋鸡蛋大都为红壳，少有白色，也没有土鸡蛋白。看鸡蛋的大小。土鸡一般比饲料鸡个头小，生出的蛋也没有饲料鸡的大。
5、土鸡蛋：人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。洋鸡蛋：洋鸡蛋就是普通的鸡蛋。
6、“洋鸡蛋”也就是我们平常说的普通鸡蛋，是大型养鸡场通过集中管理，集中配料喂养的母鸡产出，产量比较大，个头大一些。
什么叫土鸡蛋?
土鸡蛋，草鸡蛋几乎是同一概念，特指产于平原湖汊地带的鸡蛋，当地以水稻、小麦、花生、黄豆、绿豆、瓜果蔬菜等粗杂粮喂食土鸡。
（上课啦，快搬个小板凳坐好哟~~~）：土鸡蛋的概念：土鸡蛋（北方有些地区也叫柴鸡蛋或笨鸡蛋）是指农家散养的土鸡所生的蛋，而洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料喂的圈养鸡下的蛋。
人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋。特点。土鸡蛋微量元素含量高。土鸡蛋无激素和抗生素残留。
虫草蛋和土鸡蛋有什么区别
1、虫草鸡蛋和土鸡蛋的体积不同：虫草鸡蛋的体积要比土鸡蛋的体积要大； 两者的营养价值不同：因为土鸡在喂养的过程当中，母鸡几乎没有吃饲料，都是靠自己抓虫子吃，蛋白质含量比较丰富。
2、虫草蛋与土鸡蛋没有区别，只是不同地区的叫法不同，都是全天候下散养的鸡产的鸡蛋，是一种天然无公害的鸡蛋，散养的鸡以菜叶、虫子为食，所以这类鸡***黄染色会更深，口感上也会更加的丰富。
3、虫草鸡蛋和土鸡蛋的区别在于虫草鸡蛋比土鸡蛋大。土鸡蛋的喂养过程比较简单，几乎没有给母鸡喂养饲料，鸡主要靠自身在野外抓虫子，补充蛋白质，因此，土鸡蛋一般都比较小。