本文目录一览：
- 1、东北粘玉米有什么营养
- 2、为什么东北的玉米是粘的?南方的玉米是甜的?
- 3、东北大棚粘玉米可以在几月种植?
- 4、粘玉米生长期是多少天,附粘玉米的种植与管理技术
- 5、东北粘玉米怎么吃?
- 6、东北粘玉米:传统美食中的珍品
东北粘玉米有什么营养
1、东北速冻粘玉米的营养丰富，甜粘适宜，果皮柔嫩，味道可口，内含人体可吸收的粗纤维，蛋白质，维生素C，以及多种氨基酸和人体需要的钙，铁，锌，磷，钾等徽量元素。
2、粘玉米也有几种颜色，那接下来就随我一起看看粘玉米的营养价值吧。
3、粘玉米的营养价值 纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能 *** 胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
4、粗粮类绿色食物纲要里有记载：糯玉米的营养价值 粘玉米是碱性食物.粘玉米主要含蔗糖，粘玉米主产东北.人们到市场上总是愿意买上几穗粘玉米回到家里煮着吃，香甜可口。下面把糯玉米的一些常识介绍一下。糯玉米，又称粘玉米。
5、意见建议：你好！粘玉米与普通玉米相比，营养价值较高，脂肪含量低，属高蛋白低脂肪食品。粘玉米比普通玉米、甜玉米具有丰富的营养物质和更好的适口性，含有各种有益的微量元素，特别是铁、锌、硒含量都高于普通玉米。
为什么东北的玉米是粘的?南方的玉米是甜的?
1、玉米不甜不是因为南北方，而是品种问题，甜玉米是单独的品种，又叫水果玉米。
2、这就要看玉米的品种，和个人的胃口。玉米有高淀粉和低淀粉的品种。广东的玉米一般淀粉量低，适合做零食或早餐用，一般都比较甜，软，爽口。而北方的玉米淀粉量高适合提取淀粉和制作饲料，一般都比较绵，硬，香糯。
3、玉米积累的能量部分是直链淀粉，粘玉米积累的形成支链淀粉，故有粘和不粘之分.糯玉米（Waxy corn），也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质（透明）籽粒。
4、东北玉米粘度很大，但不怎么甜。和南方特别是广东这边的甜玉米比，米粒黏黏的吃在嘴里很实在，不像广东玉米咬进嘴里只是一包甜水。北方人大都喜欢吃东北玉米。
东北大棚粘玉米可以在几月种植?
由于北方受栽培气候的限制，4月下旬才能播种，7月下旬~8月上旬开始收青穗，如果***取利用大棚进行育苗移栽，播种期可提前到3月下旬到4月上旬，比露地直播可提前***收20~30天，明显的提高了其经济价值。
然而，种植粘玉米的时间因地区而异，有些地区可能在4月或6月开始种植。因此，在某些地区，7月份可能仍然可以进行粘玉米种植。
第一积温带玉米种植时间约为4月22至5月1日。黏玉米的收获期约为120天。7月22日就能收获黏玉米。9月份前可以种***，积温是够的。***繁殖和栽培技术 繁殖方法 种植时间：播种时间一般在8月1日至20日。
粘玉米种植时间一般在4月份和6月份。种植粘玉米通常都是选春季进行的，大概是谷雨前后到5月份之间，这时的气候温度基本稳定了，种下之后方便管理，***也可更快出芽，玉米小苗也可更好的生长。
粘玉米生长期是多少天,附粘玉米的种植与管理技术
粘玉米的成熟期（从播种到成熟）一般取决于种植地区和种植时间，以东北地区为例，其成熟期一般为100天左右。
海阳市农技站已试种过的西玉糯1号，春播全生育期115天，夏播全生育期95天。一般春种鲜棒***收期为播后90天左右，夏播鲜棒***收期85天左右，鲜棒1/15公顷产1500千克左右。鲜棒黏脆甜，干子粒香甜脆黏，品质极佳。
粘玉米的成熟期一般取决于种植的地区和种植的时间，以东北地区为例，其成熟期一般为100天左右。玉米种植后一定要及时为其浇蒙头水，如果施肥量比较大然后又没有浇水，就会导致烧种，严重缺苗。
品种不同，生育期不同。从60天到120天不等。甜粘玉米种植一般生长期是100天左右。粘玉米的生长期大约需要三个月。甜粘玉米生长期一般是110-120天。甜玉米一般生长期是70到120天左右。甜玉米生长期在四个月左右。
东北粘玉米怎么吃?
1、首先需要将玉米清洗干净，然后砍成小块。接着将这些小块玉米放入锅中加入适量的水，并煮至其变为***。煮制过程中，需要不断地搅拌，防止粘底或糊锅。当玉米变软糯时，加入白糖继续搅拌，使其糖分均匀溶解。
2、粘玉米面+糖+豆馅就好吃。做法：和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。把玉米粘分成若干小份备用。用手把小面团儿，压成圆饼，放入红豆沙馅。
3、粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃粮食品种。做法与大黄米面、糯米面相近。蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软，煮烂捣馅（可加白糖）。用和好自然发酵（增加粘度劲道）的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼。或自然冷冻好外卖。
4、…煮锅加水烧开，将粘玉米颗粒倒入锅中，持续搅拌以防粘锅，再将辅料（除香菜和部分葱花）放入锅中继续搅拌，再开锅5一10分钟（根据玉米的老、嫩程度）后，加入香菜、葱花、橄榄油，即可停火、盛碗、食用。
东北粘玉米:传统美食中的珍品
1、总之，东北粘玉米不仅是一种美食，更是一种富有文化内涵的传统食品。通过制作和品尝这种美食，不仅可以感受到食品的美味，还可以感受到东北地区的历史、文化和人文魅力。
2、十大最好吃糯玉米有：横县糯玉米、东北糯玉米、云南糯玉米、东北黑糯玉米、西双版纳香糯小玉米、万糯2000、瑞甜糯21金糯160花甜加糯81密甜糯1号。
3、粘玉米面+糖+豆馅就好吃。做法：和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。把玉米粘分成若干小份备用。用手把小面团儿，压成圆饼，放入红豆沙馅。
4、十东北粘玉米 东北不但大米好，玉米也是品质非常优良的！在黑龙江的齐齐哈尔，这里不但有广场舞，还有著名的东北粘玉米，粘玉米顾名思义吃起来香，嫩，甜，粘。
5、首先将玉米清洗干净。锅加水放入玉米。盖上盖子煮上20分钟。在10分钟的时候开盖翻动一下。煮好的玉米盛出即可。煮粘玉米的注意事项 玉米的选择：选择外皮光滑、颗粒饱满的新鲜玉米。
6、~20分钟左右。粘玉米从解冻后再放过锅中煮，水沸腾后预计要15到20分左右煮熟，所以粘玉米一般需要煮15~20分钟左右。煮玉米时一定要连同玉米皮一起煮。