葫芦瓜（葫芦瓜种植技术和管理）

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葫芦瓜和西葫芦的区别是科属不同、枝蔓不同、果实形态不同、口感不同、原生地不同。科属不同。葫芦瓜和西葫芦虽然名字很相近，长相也很相似，但是两者属于不同的植物，从科属方面来说就是不同的。

西葫芦和葫芦瓜的区别是科属、枝蔓、果实的不同，葫芦瓜是葫芦属的，枝蔓较长，果实为直筒形，口感细嫩，味道甜，西葫芦是南瓜属，有矮生、半蔓生、蔓生三大系列，果实也是直筒形，但是也有其它形状。

西葫芦和葫芦的区别如下：所属不同西葫芦为葫芦科南瓜属植物，一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。

两者的主要区别如下：科属不同：西葫芦属于葫芦科，南瓜属，也叫葫芦、南瓜、酸枣，是本属的变种。西葫芦属葫芦科，南瓜属，又称云南南瓜、白瓜、茭白。枝蔓不同：西葫芦是一年生卷须草本植物。

1、做法如下：将葫芦去皮，洗净，切成两段，然后切片；胡萝卜切丝，大蒜切碎。锅内热油，放入蒜爆香，再放入尘圆脊葫芦翻炒。葫芦稍变派渗色，放入胡萝卜，翻炒均匀，加入少许盐和适量热水。盖上盖子，炖五分钟。

2、将葫芦瓜去皮，切薄片，葱洗净切碎。油热后，放入葱花翻炒几下，再放入葫芦瓜片继续翻炒至熟，出锅前加适量盐即可。问题二：炒葫芦的家常做法大全怎么做好吃*** 鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。

3、长葫芦瓜的做法大全分别是清炒葫芦瓜、蚝油葫芦瓜、葫芦瓜炒鸡蛋、蒜蓉木耳葫芦瓜、醋溜葫芦瓜等。清炒葫芦瓜将葫芦瓜切成薄片，和蒜末、盐一起炒，口感爽脆，色泽鲜艳，营养丰富。

步骤：准备好材料。切点蒜备用。锅内热油，下蒜泥炒出香味。放入葫芦瓜翻炒。放入胡萝卜和青尖椒。一同翻炒。加点料酒。放点盐。少许酱油。加入少许味精。美味出锅。

准备材料：葫芦瓜1个、蒜瓣3-4个、盐适量、食用油适量。处理葫芦瓜：将葫芦瓜洗净，去皮去籽，切成薄片。准备蒜瓣：将蒜瓣洗净，切成蒜末。炒制：热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

瓜去皮洗净切成丝。葱切花，蒜切末。锅里放油爆香蒜末。倒入瓜丝翻炒。瓜丝炒至软身时调入盐，蚝油炒匀。最后调入鸡粉，放入葱花炒匀即可上碟。

葫芦瓜饼好吃的做法：葫芦瓜切丝用盐腌软不用腌出水。后续不用再加盐了，这里可以添加足够的咸味。不要忘记萝卜干也有咸味。加萝卜干粒、鸡蛋、面粉拌匀。拌成糊。面粉没有具体称，只是慢慢添加变成糊状即可。

1、种植方法：种植葫芦瓜时，要选择方便排水、肥沃的地方。葫芦瓜种植技术种植条件（1）温度 ①葫芦瓜是一种喜欢在温暖环境中生长的作物，***要在16C的环境下才能发芽，适宜生长温度为21-26C左右。

2、肥水管理葫芦瓜生长期间要做好肥水管理，施入足够的基肥，还需追肥灌水，在定植成活，摘心后，果实膨大期要注意施肥，开始***收后分期追肥1-2次。

3、***培养：将葫芦瓜***做浸种催芽处理后播撒到土壤中。施加肥料：每隔15-20天为葫芦瓜施加一次草木灰或磷二铵。浇水方法：为葫芦瓜开穴浇水，使水分渗透到土壤深处。

4、葫芦施肥应以有机肥为主，肥料配合上必须留意磷钾肥的供给，特别是结瓜期必须有足够的磷钾肥。在浇水的时候只要以五到七天为一个周期就可以，每次浇水的时候都要浇在葫芦根附近的泥土上面等葫芦自己去吸收。

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