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慈姑的功效与作用
有止咳、止血、敛肺等功效。中医认为茨菰可以败火消炎，***治疗痨伤咳喘等症状。同时也有清热利尿、润肺止咳的作用，心悸心慌、呼吸急促、肺热咳嗽等病症都可以使用它来治疗。药用价值茨菰作为一种蔬菜给人以很好的味蕾体验。
慈菇的功效和作用防癌抗癌肿、解毒消痈慈姑是一种低脂肪，高碳水化合物的食物，并且慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈的作用，常用来防治肿瘤。
其营养价值较高，主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。
慈姑是一种低热量，高碳水化合物的食材，而且慈姑带有秋水仙碱片等多种多样黄酮，有抗癌防癌肿、祛毒消痈的功效，常见来预防肿瘤。慈姑是性凉的食材，可以生津解渴肤、清热解毒去火。
慈菇怎么做好吃又简单
清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。
将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。
步骤：准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块。将茨菇倒入锅内。加入适量的水没过茨菇。煮沸后捞出，茨菇焯水可以去除苦涩味。锅内放入2片生姜。倒入洗净切块的猪腿肉。
茨菇好吃的做法如下：用料：慈菇500克、老抽1勺、盐适量、冰糖适量、鸡精适量、大蒜叶2根。步骤：洗净，去皮。切块备用。热油锅，放入慈菇，加入生抽翻炒。煮5-6分钟，加入冰糖，盐，鸡精，收汁。
油炸茨菰适合挑选个头比较大的，没有顶的。如果有顶部的话，要将顶部剥去(顶部的组织有点又竹笋，一层一层的可以剥去)。将茨菰洗净后，将表皮刮干净。将茨菰切成薄片，尽可能的越薄越好。
慈菇是什么植物
慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。
慈菇是草本植物；慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，慈菇，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。
慈姑是泽泻科慈姑属植物，是中国特色蔬菜之一。原产中国南方，早在唐代以前就开始种植。南北朝陶弘景《名医别录》最早记述慈姑的药用价值、生长习惯及食用。《齐民要术》载有慈姑栽方法。宋代《梦梁录》把慈姑列入主要物产之一。
慈姑是一种属于泽泻科的草本植物，这种植物生长在水田里面，叶子比较尖，有点像箭头，而且开出来的花是白色的。
慈菇营养价值 又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。 慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。
那么它和荸荠有什么区别？茨菰为慈姑属淡水植物，约20种广布全球。茨菰属于多年生，草本，叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。从生长环境上看，它一般生长于浅湖、池塘和溪流。
慈菇的功效和作用,慈菇的做法步骤教程
清热解毒 山慈菇味辛能散，寒能清热，因此有清热解毒，消痈散结的功效。主要用于治疗疽发背，疔疮肿毒，瘰疬痰核，蛇虫咬伤。
慈菇的功效与作用润肺慈姑有着滋阴润肺的作用，可以有效去除肺燥肺热，能够使人们的呼吸更加畅通舒适，所以是可以适当多吃一点慈姑，这样可以达到润肺的功效。
慈菇的功效和作用防癌抗癌肿、解毒消痈慈姑是一种低脂肪，高碳水化合物的食物，并且慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈的作用，常用来防治肿瘤。
慈姑是一种低热量，高碳水化合物的食材，而且慈姑带有秋水仙碱片等多种多样黄酮，有抗癌防癌肿、祛毒消痈的功效，常见来预防肿瘤。慈姑是性凉的食材，可以生津解渴肤、清热解毒去火。
慈菇的功效与作用 慈菇具有润肺的功效。它可以滋阴，消除我们人体的肺燥和肺热，从而达到使人可以呼吸顺畅舒适的目的。食用慈菇，还可以保护我们的心脏和我们体内的心肌细胞，防止或是缓解心悸和心率失常等症状。
茨菰的功效与作用 润肺 慈姑滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。护心 慈姑保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。解毒 慈姑增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
慈姑又名燕尾草,慈姑含有哪些营养?慈姑的食疗作用有哪些?
慈菇的功效与作用润肺慈姑有着滋阴润肺的作用，可以有效去除肺燥肺热，能够使人们的呼吸更加畅通舒适，所以是可以适当多吃一点慈姑，这样可以达到润肺的功效。
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌、解毒消痈的作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，排毒利尿的作用，还可以用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。
有止咳化痰、活血、敛肺等作用。中医学觉得茨菰能够去火消肿，_助医治痨伤咳嗽等病症。另外也是清热解毒利尿、润肺止咳的功效，心慌气短发慌、呼吸困难、风热咳嗽等症状都能够应用它来医治。
慈姑的别名 茨菰、乌芋、白地果、茨菇、燕尾菇 3 慈姑的营养价值 慈姑含有秋水仙堿等多种生物堿，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。
慈姑的营养价值 慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。磷的含量要比甘薯高出11倍，维生素B12含量也很丰富。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用。