本文目录一览：
- 1、有一种像姜的东西,吃起来脆脆的甜甜的,这是什么东西?(看图片)
- 2、新鲜洋姜炒肉怎么炒好吃
- 3、野洋姜图片来几张看看长什么样子
- 4、清炒洋姜怎么做好吃
- 5、这是什么植物,果实就是种子
- 6、正宗四川家常腌洋姜的做法
有一种像姜的东西,吃起来脆脆的甜甜的,这是什么东西?(看图片)
所以人们就经常去***挖一种叫“洋姜”的作物，也就是我们所说的鬼子姜。洋姜脆脆的，甜甜的，可以炒着吃，还可以腌制咸菜，脆爽微辣，饥荒年就靠这“菜”活命。
更符合实际） 学名：Smallanthus sanchifalius 雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫yacon（亚贡）即神果之意。
不是我们经常吃的姜哦，它可比姜营养高很多哦。虽然长得跟姜很相似，但是“黄精”是一种药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等。
菊芋，学名：Helianthus tuberosus （L. 1753），又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。
新鲜洋姜炒肉怎么炒好吃
1、食材都准备好。洋姜洗干净，切片，猪肉切片，葱切好备用。锅里放油，放葱花炝锅，倒入肉片翻炒，加入一勺生抽。倒入洋姜片继续翻炒。加入一勺盐调味。加入一勺蚝油提鲜。最后放入香菜碎。炒匀出锅即可。
2、首先将适量洋姜清洗干净。然后对它们进行切片处理。在之后把肉片用料酒、盐拌一拌，待用。然后上油锅，下葱翻炒。再然后放入肉。紧接着翻炒肉片。之后把肉拨到一边。再之后放入适量洋姜。
3、洋姜清洗干净。请点击输入图片描述 切片。请点击输入图片描述 肉片用料酒、盐拌一拌，待用。请点击输入图片描述 上油锅，下葱翻炒。请点击输入图片描述 放入肉。请点击输入图片描述 翻炒肉片。
4、洋姜清洗干净。切片。肉片用料酒、盐拌一拌，待用。上油锅，下葱翻炒。放入肉。翻炒肉片。把肉拨到一边。放入洋姜。放入料酒翻炒。放入鸡精翻炒。1放入蚝油翻炒。1用盐调味。
5、洋姜炒肉片 主料：洋姜400克、瘦肉一小块、盐适量、料酒适量、白糖少许。
6、肉片用料酒、盐拌一拌，待用。\x0d\x0a\x0d\x0a2\x0d\x0a上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。\x0d\x0a\x0d\x0a3\x0d\x0a把肉拨到一边，放入洋姜。
野洋姜图片来几张看看长什么样子
·洋姜株：高2～3米，有很多分枝，茎上有刚毛，叶卵形互生，叶面粗糙，叶柄发达。
是同科植物。同dao属菊科 。du鬼子姜又叫洋姜。门zhi：被子植dao物门 。纲： 双子叶植物纲 。目：内 菊目 。科：菊科容 。属： 向日葵属 。种： 洋姜 。雪莲果。纲： 双子叶植物纲 。目： 菊目 。科：菊科 。
根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径5～3cm。表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬，粉质，断面桔***，味苦。蒴果干燥后蓝黑色。
腌制。鲜洋姜沥干后，遍撒16波美度盐水，入缸，逐层均匀腌制。每隔10小时左右翻缸一次，共计翻缸4次。加盐浸泡。48小时后，装箩沥卤，换缸，上置竹簟，用竹片卡紧，将原卤加盐配成16波美度，漫头浸泡储藏。浸泡去盐。
在我们农村地头儿，就有野洋姜，也叫鬼子姜，生吃都可以的。泡椒洋姜做法：洋姜洗净，切片或小块或整块（整块腌制时候长些），一袋泡椒，盐、味精、鸡精。
清炒洋姜怎么做好吃
1、将新鲜洋姜去皮，切成薄片或者切丝备用。大蒜剁碎，青蒜或葱切段，辣椒去籽切段备用。 热锅冷油，倒入适量的食用油，然后加入蒜末和辣椒段煸炒出香味。 加入洋姜，用中小火炒至变软，香味扑鼻。
2、腌制咸菜、凉拌、制作泡菜、洋姜炒肉片、清炒洋姜。腌制咸菜：将洋姜洗净晒干，将花椒、大料、生姜中倒入酱油，一起煮，晾凉后倒入罐中，封口，几日后取出即可食。
3、将洋姜洗净，放入玻璃瓶中。然后将醋和糖以30（糖）：100（醋）的比例混合。然后将糖和醋倒入罐中，将醋浸没，比洋姜高3-5厘米。最后，在食用前密封并腌制约1-2周。
4、我是这样炒洋姜的准备食材，将洋姜洗净后切成薄片在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末和干辣椒段，花椒煸炒出香味。将洋姜片倒入锅中，快速翻炒均匀。加入适量的盐、生抽、米醋和白糖，继续翻炒均匀。炒至洋姜片断生，即可关火盛盘。
5、做法 洋姜去皮洗浄，切成椭圜形的片。猪痩肉切成长短一致的薄片备用。将洋姜片放开水中焯烫，30秒，捞出过凉水洗净。肉片放碗内，加精盆(1克)、南酒(2克)、湿淀粉(15克)抓勺。
6、食材都准备好。洋姜洗干净，切片，猪肉切片，葱切好备用。锅里放油，放葱花炝锅，倒入肉片翻炒，加入一勺生抽。倒入洋姜片继续翻炒。加入一勺盐调味。加入一勺蚝油提鲜。最后放入香菜碎即可。
这是什么植物,果实就是***
洋姜(又名：菊芋)(8张) 属菊科(compositae)多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。具有治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。分布在华北、华东、华南、华中等地。 为向日葵属一年生草本植物。菊芋以地下块茎供食。
小时间叫红豆豆，也叫天天豆. 学名为茄科茄属植物龙葵 学名：Solanum nigrum Linn.英文名：Dragon Mallow，Black Nightshade 科名：茄科 Solanaceae 一年生草本，高30一100厘米。茎直立，多分枝。
秋葵 (学名：Abelmoschus esculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，而在中国江西省西部的萍乡，当地人称之为“洋辣椒”。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。
玉米、小米、谷物、高粱、花生、各种豆、松子、板栗、油茶子、桐子、佛手瓜、荞麦、青棵等等，很多。
黑紫的果实是植物女贞树的***。女贞树，结紫黑色一串一串果实的植物，女贞树的果期在每年的8-12月份，果实在初期呈现蓝黑色，成熟后会逐渐变为紫黑色或紫红色，女贞树的果实长度为7-10毫米，直径为4-6毫米。
这是栾树的果实。栾树果实是蒴果，外面三瓣果皮包裹着一个***，内部中空，类似于灯笼。所以蒴果又被称为“灯笼果”。
正宗四川家常腌洋姜的做法
由于今年的雨水比较好，所以洋姜长得都很大只，这样大只的洋姜不好清洗，所以我们洗之前要先将其掰成小块，然后再用刷子一点点仔细刷洗干净，因为洋姜是长在土里的，所以夹杂着的泥土很多，一定要清洗干净了。
洋姜洗净，晾干水分，切成薄片。 将洋姜片放入大盆中，加入盐和白糖，拌匀后腌制2小时。 大蒜和生姜切片，辣椒切段备用。 将腌制好的洋姜片用清水冲洗干净，沥干水分。
首先将洋姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块后把它装到干净无油的容器中。然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉，倒入容器中，并在封口处加一层保鲜膜盖好密封好。
【腌洋姜】准备食材：洋姜、姜、蒜、青红辣椒、盐、白糖、米醋、味极鲜。