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玉瓜的做法怎么做好吃
1、大葱两根，玉瓜半个。玉瓜去瓤去皮切片。玉瓜片到入水中清洗。切葱花。热锅凉油，葱花下锅炒出香味。玉瓜片下锅翻炒均匀。加入适量精盐，少许一品鲜酱油（酱油就是为了上点颜色，也可不加）。
2、玉瓜就是西葫芦，做法如下：用料 西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克、葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、蚝油4克、水淀粉5克 食材准备好。准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。
3、准备玉瓜，小青辣椒，葱待用。2 玉瓜切片待用。3 小I青辣椒切块待用。4 葱花，姜少许，待用。5 锅加热放油。6 先放适量的海米，这样会有鲜味，再放葱花，姜末。7 放入切好的玉瓜，爆炒。
4、猪肉 香菜 蒜 酱油 辣椒油 米醏 糖 色拉油 把金丝玉瓜切开，去籽。放在沸水中煮10分钟，瓜瓤出丝变金*** 用勺子顺时针旋转，带出瓜瓤。
5、瘦肉洗净，沥干，剁碎，用瘦肉碎腌料腌好。翠玉瓜洗净，沥干，切成2厘米高的圆柱形，用小匙取走瓜囊。冬菇洗净，用水浸软，去蒂，切粒。将生粉和水拌匀，成生粉水。
6、做法一 食材：玉瓜、粉条、肉沫、姜沫、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香。
西葫芦又叫什么
1、西葫芦 【学名】Cucurbita pepo L.【别名】茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜 【分类】葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属 【产地】原产北美洲南部，今广泛栽培。
2、西葫芦又叫美洲南瓜、小瓜、菜瓜，它是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，主要有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦四种。
3、西葫芦又叫熊（雄）瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜。翠玉瓜，学名西葫芦又名栉瓜（学名：Cucurbita pepo var. cylindrica），是美洲南瓜（学名：Cucurbita pepo）的人工栽培品种，果实供食用。
4、西葫芦被叫做西葫芦是因为它的中文学名就是如此，别称西葫、熊（雄）瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等，其原产于北美洲南部，现在世界各地均有分布，我国各地也均有栽培。
5、西葫芦俗称北瓜，别名：茭瓜、白瓜、番瓜等。西葫芦的别名为西葫、熊瓜、雄瓜、白瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜等等，它是葫芦科南瓜属的一年生蔓生草本植物，是一种蔬菜。
请指点下韩式炸酱面年糕应该怎么做?
酱差不多熟时，***蛋饼，切成丝，黄瓜切丝。酱浇在面上，鸡蛋饼和黄瓜丝放在酱边。
准备用料。三养炸酱面、培根、火腿、芝士年糕、黄瓜、洋葱、大葱、橄榄油。将面放进开水中煮五分钟。热锅加油下洋葱和大葱炒香。把准备好的肉类和年糕加入翻炒。加入酱包和面，让面均匀的裹上酱料即可。
先将手工年糕切片，空碗中加入一勺辣酱、一勺糖、一勺水搅拌均匀。锅中加入***块、年糕片，倒入料汁再加一碗水。加热煮五分钟，撒上白芝麻即可。食材：年糕一块、辣酱一勺、糖一勺、温水一万、***块适量、白芝麻适量。
韩式炸酱面的做法，需要准备的材料：韩国春酱、鲜猪肉（三肥七瘦）、洋葱、土豆、大蒜、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、白糖、食盐。
韩式炸酱面做法： 食材准备：猪后腿肉或者五花肉，洋葱，葱，鸡蛋面，黄瓜或包菜。 制作方法： 春酱提前食用油油炸四五分钟后，盛起待用。
你要想做的话，自己买甜面酱、韩国牛肉粉、糖再加点洋葱，炸个酱再加水淀粉勾芡即可（但是最好不要用韩国牛肉粉，那东西就像方便面调料粉包一样，是加了很多添加剂制成的，你看看配料表就知道，很不健康。