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鳝鱼的养殖技术
幼鳝的放养时间 幼鳝放养时间宜早，以早春为佳。放养幼鳝时，一般规格以每千克20-40尾为宜。这种幼鳝成活率高，增重快，产量大。规格小于每公斤40尾时，摄食能力差，增重不快，当年不能收益。
在放苗前10～15天每平方米水面用生石灰150～200克或漂***10～15克，化水全池泼洒消毒，杀灭有害病菌。一般清塘消毒7～10天后向池塘内注水，水深10~20厘米。
黄鳝的养殖技术 1．黄鳝池的结构。鳝鱼池大小不一，依饲养多少而定。社员家庭饲养，宜在房前屋后或庭院内挖建小池，一般以250.7米为宜。鳝鱼池有土池、砖池或水泥池等几类。
黄鳝养殖新技术要选择正确的场地、消毒、管理等。场地：黄鳝饲养池，需选在向阳、背风、有良好水源的地方，饲养池的大小需根据饲养数量而定。消毒：饲养前需将水池用生石灰消毒，并且还需要将水池晾7~10天。
黄鳝的养殖技术
饲养黄鳝，可利用不宜养鱼的废弃土池，也可利用不宜种植作物的水坑水塘，或开挖新的土池，但一定要选择土质坚实、进、出水方便的地方，面积不宜过大，一般以200-330平方米为宜。
应选择水源充足，四季朝阳的地方，在水质上，是养殖黄鳝的关键技术，定要勤换水，保持良好的水质，春秋季3-5天换水一次，夏天1-2天换水一次，其水深不低10厘米，注入水温不能超过5℃，以免因温度骤降引起死亡。
养鳝池一般要求选择在避风向阳、靠近水源的家宅附近，以含有机质较多、软硬松坚适度的壤土地质最好，利于黄鳝打洞潜伏。鳝池以圆形、方形、面积50m2以下，视具体环境情况而定，总之池越小饲养、捕捉、管理等就越方便。
黄鳝适宜15～30摄氏度的养殖环境，可在池中1/3的水面适度种植凤眼莲、浮萍等水生植物，在池边种些南瓜、扁豆等遮阴。鳝苗放养 可从原产地***捕自然繁殖的鳝苗或从信誉好的黄鳝场购进鳝苗。
黄鳝养殖技术
1、饲养黄鳝，可利用不宜养鱼的废弃土池，也可利用不宜种植作物的水坑水塘，或开挖新的土池，但一定要选择土质坚实、进、出水方便的地方，面积不宜过大，一般以200-330平方米为宜。
2、应选择水源充足，四季朝阳的地方，在水质上，是养殖黄鳝的关键技术，定要勤换水，保持良好的水质，春秋季3-5天换水一次，夏天1-2天换水一次，其水深不低10厘米，注入水温不能超过5℃，以免因温度骤降引起死亡。
3、饲料投喂 黄鳝以肉食性为主的杂食性鱼类，喜食鲜活饵料，如小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓以及畜禽内脏等，投饲时应以动物性饵料为主，搭配米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物性饲料。黄鳝昼伏夜出，投饲宜傍晚进行。
