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青蒜(蒜苗)如何***收(市场卖的青蒜苗是怎么种的)
1、青蒜种植是指以***收大蒜生长前期的茎叶为产品的栽培方式，周期很短，在适宜的环境条件（温度、湿度、光照等）下，蒜瓣播种后60-80天就可以***收了。总的来说，青蒜种植不难，做好这些管理工作，可以种出高产优质的蒜苗。
2、而播种方法一般有直插播种法和开沟播种法，大家可以根据自身的习惯来进行选择。田间管理①浇水：青蒜一般每2-3天浇一次水，一直到蒜苗出齐为止。浇水时间可在傍晚或早上8点以前进行，以地凉时浇水最佳。
3、目前在实际生产种多***用大瓣蒜种来生产青蒜苗。播种青蒜苗种植密度高于一般大蒜，秋冬蒜可同大蒜同时各株播种，株行距为5厘米x16厘米，大小瓣间隔播种。
4、②收获方式 进入12月底、元旦初就可以上市，***收时拔两株留1株。这时上市的蒜苗可以达到30厘米左右，每个棚可产1200～1300千克的蒜苗，收入可观。留下的株苗可以作为来年的商品蒜头上市，即第2年的5月中下旬上市。
5、种植蒜苗种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为***，把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。
带根的青蒜苗怎么保存
带根的青蒜苗保存方法：冷藏法、堆垛法、真空保存法。冷藏法，将蒜苗用保鲜膜包裹起来，然后放进冰箱冷藏室里保存，温度设定在3-5℃最为适宜。需要注意的是，蒜苗最好不要贴近冰箱内壁。
蒜苗保存时间长还新鲜的方法有悬挂保存、堆藏保存、埋藏保存。悬挂保存：先将一些已经变质的大蒜扔掉，防止其他大蒜变质；再将大蒜放在通风的地方晒干，等到大蒜的茎部变黄以后就可以将大蒜捆在一起挂在通风的地方保存。
冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。
青蒜苗种植技术?
保持土壤疏松，每月每亩地追施 20公斤 尿素一次，或稀薄人畜粪水2500～3000公斤，追肥要勤、要淡、要多，以保持土壤溼润，利于蒜苗生长，生长旺期不锄地，少伤根，勤拔草。
③肥水管理 播种后一次性灌足水，可满足蒜种出苗对水的需求。出苗后每隔1周浇1次水。待蒜苗长到3厘米左右时盖一层锯末。蒜苗每长高3厘米左右时再盖一层锯末，1个生长周期覆盖2～3次，增加蒜苗的长度，提高商品价值。
青蒜苗怎么种植技术 种植蒜苗的时候选择优良早熟多瓣的蒜种，在栽种前把蒜苗盘分开，可以按照大、中、小瓣分为3级，然后把分开的蒜种放在水中浸泡12小时左右后进行播种。
青蒜苗施肥方法 蒜苗栽培的施肥一是要施足基肥，二是不须蹲苗，要一促到底。
蒜苗栽培技术大蒜苗常规播种为秋天播种，冬春收获。
蒜苗怎么做才好吃?
蒜苗炒鸡蛋 材料：蒜苗一把，鸡蛋三个，植物油适量，盐少许。做法：蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。
准备食材 洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。蒜苗切成段，把梗和叶分别盛放在碗中。火腿切成片，鸡蛋打入碗中，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克去腥。用筷子搅散，再放入蒜苗叶拌匀备用。
蒜苗是一种很不错的蔬菜，一般用来做配料，可以和多种荤菜一起炒。蒜苗能杀菌消毒，而且富含粗纤维，可以帮助人的消化。蒜苗炒灌肠食材潮州灌肠、青蒜、盐、生抽、油。做法将灌肠切片，蒜苗切成段。
