迟菜心（迟菜心图片）

本文目录一览：

迟菜心，一个名字听起来很普通的女孩，但她的故事却很不平凡。她来自一个普通的家庭，父母都是普通的工人，家境并不富裕。但是迟菜心并没有因此而放弃自己的梦想，她一直努力学习，希望有一天能够改变自己的命运。

还能带上孩子，体验亲手***摘沙糖桔、荔枝、迟菜心等农作物的乐趣，让孩子的童年不那么单调。九龙湖度***区：一栋栋的欧式建筑，欧洲风情十足里面，360度无死角，任何角度拍照都超级美，强推给喜欢拍照的人。

1、为了安全起见，建议迟菜心的小黄花还是不吃为妙，在煮迟菜心之前，应该把小黄花摘下来。但也不是所有菜心的小黄花不能吃，也要看情况，自己家种的话，确保没打农药和没有小昆虫接触过，那么小黄花还是可以吃的。

2、小楼镇独厚的天然条件，使其成为生产迟菜心的中心地点，因为这里土壤肥沃，所以长出来的菜心皮脆肉软，茎肥叶厚，煮炒快熟，吃之甜美，很有菜味，非一般菜心可比，因此，增城迟菜心被食家们誉为“菜王”。

3、农民种植菜心，除了要注意肥水管理，还有病虫害管理及中耕除草等管理，只有人为地创造出菜心适宜的生长环境，才能取得菜心的高产高品质。

4、增城迟菜心播种育苗：播种期为8月至12月，每公顷用种量为25千克至3千克。整地：选择湿润坡地或水田，犁翻耙碎，按7米包沟起畦耙平。定植时间：9月至翌年1月。

1、做法：菜心洗净后切段；（如果菜心杆比较老，建议去皮）。葱姜切丝备.锅中做油，五成热时下入葱姜炒香。下入橄榄菜炒出香味后入迟菜心炒熟。加盐、味精、鸡粉、糖调味后继续煸炒至微微出汤即可。

2、方法/步骤把菜心清洗干净控水，我们二个亲爱的不吃花花，我就把花全给摘掉了。请点击输入图片描述再烧一锅水，水一开就把洗干净的菜心有规律地放进开水锅里面。

3、把菜心洗净。用手直接掰成段，把茎与叶分开。瘦肉切片后，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。姜蒜切片备用。锅烧热，把肉片放入滑炒至断生，然后盛出备用。翻炒留底油，把蒜姜片放入爆香。

4、清炒迟菜心的做法步骤请点击输入图片描述 1 先洗菜请点击输入图片描述 2 漂亮的迟菜心，只有广东增城才有的请点击输入图片描述 3 洗菜，切段。请点击输入图片描述 4 烧油锅，放蒜头。

5、把菜梗先下锅大火快炒至断生。蒜蓉炒迟菜心的做法步骤7加入菜叶。蒜蓉炒迟菜心的做法步骤8接着调入适量蚝油。蒜蓉炒迟菜心的做法步骤9调入适量生抽。蒜蓉炒迟菜心的做法步骤10加入适量盐大火炒至叶子变软即可。

做法：先将锅烧热，将半烫匙油放入锅中烧沸，将洗净的菜心放下炒至菜心软身即可起锅。增城迟菜心做法三用料：菜心350克，姜4小片。做法：洗净菜心。将菜心放入沸水中浸泡，然后捞起放入碟内。

做法：菜心洗净后切段；（如果菜心杆比较老，建议去皮）。葱姜切丝备.锅中做油，五成热时下入葱姜炒香。下入橄榄菜炒出香味后入迟菜心炒熟。加盐、味精、鸡粉、糖调味后继续煸炒至微微出汤即可。

将香菇洗净盛放碗内，加入酱油、白糖、味精和少量清水，上笼蒸至熟而入味，取出待用。

烧沸水焯菜心，不要太长时间，变色即可，也不用等水再度沸腾。都则时间久了味道色相口感都会变差了。也不要搅动菜心，使其保持整齐等一下捞起并整齐装盘。生抽勾兑温开水，加少量鸡精溶解后，均匀地淋在菜心上。

1、生长周期不同。根据懂视查询，迟菜心一般是九十到一百二十天后才能收割，生长期长。菜心的生长周期相对较短，从种植到成熟需要五十至六十天。

2、名称不同、生长特点不同。迟菜心指迟钝生长的油菜心，也称为迟心菜；菜心则是指油菜等蔬菜的嫩茎尖，常被作为蔬菜食用。

3、迟菜心是菜心的一种。多为立冬前栽种，以5-10度气温为佳，深冬上市，比一般青菜都要迟一些，因此得名“迟菜心”。迟菜心的花薹可食用，清新爽口，菜质甜美鲜嫩，营养也十分丰富，能促进肠道蠕动。

4、到收割时每棵菜心都有1斤左右，最重的甚至可以有3斤多。因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口、鲜甜美味。

The End