本文目录一览：
- 1、粽子的种类
- 2、各个省的特色粽子
- 3、全国粽子图鉴是怎么样的?
- 4、粽子是哪里的特产?
粽子的种类
北京粽子 北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也***用果脯为馅。
北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也有用果脯为馅。广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。
粽子的种类有北京粽子、河北白洋淀粽子、广东粽子、四川辣粽、陕西粽子、苏州粽子、海南粽子。北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也用果脯为馅。
各个省的特色粽子
青海省的农牧民，喜用鲜羊肉包粽子，肥而不腻十分可口。这种吃法，在我国西北部地区较流行。新疆粽子 新疆人在过端午节时，用上好的葡萄干包粽子，那雪白莹亮的粽子犹如镶嵌了无数颗绿玉宝石一般，食之果香溢人。
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。
广东粽子 广东粽子是南方粽子的代表品种，广东的粽子大致主要分为甜粽和咸粽。甜粽主要以莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃等为馅料。
全国粽子图鉴是怎么样的?
中山芦兜粽 中山芦兜粽最大的特点即它是用芦兜叶包裹的，形状呈圆筒状，一般直径有12厘米，长30厘米。材料主要以糯米、烧腩肉、咸蛋黄为主。
它是北方粽子的代表，一般以甜粽居多它的个头大，外观是斜四角形或三角形状。北京粽子大多数以糯米为原料，以红枣、豆沙等为馅料制成，吃起来清甜软糯。
“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
第二种：浙江嘉兴鲜肉粽 鲜肉粽是很多年轻人都爱吃的粽子，特别是浙江嘉兴的鲜肉粽，以“粽香浓郁，糯而不烂、色泽靓丽、肥而不腻、咸甜适中”而著称，所以浙江嘉兴鲜肉粽也被誉为“粽子之王”。
那么，哪些地方的粽子是全国最好吃的呢？下面我们来看看全国最好吃的粽子排名。第一名：浙江杭州沿江粽 浙江杭州沿江粽是被誉为“粽子皇后”的美食，口感Q弹细腻，鲜香四溢。
粽子是哪里的特产?
广东粽子是南方粽子的代表品种，不仅在端午节，在日常生活中广东人也时常会吃粽子的。
厦门特产三宝是：姜母鸭、同安封肉、粽子。姜母鸭 姜母鸭原本是一道宫廷御膳，相传是商代的一位名医吴仲发明的，后来流传到了民间，于是就成为了一款众人皆知的名菜。姜母鸭的特点是鸭肉鲜嫩，口味醇香。
粽子不是特产，是传统风俗食品。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
裹蒸粽是肇庆特产，人称“茶点王”，但与人们熟悉的“端午粽”却有明显的区别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形或长条形，而肇庆裹蒸则用本地特有的冬叶包裹、水草包扎，呈枕头状或埃及金字塔形。