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金针菇的菌种(了解金针菇的不同品种及其特点)
1、“FV57”金针菇是甘肃省农科院蔬菜研究所选育出优质、高产的品种，具有高产、优质、生物效率高的特点。据测定，生物效率高达83%，比对照杂交19提高16%，比金口提高12%。
2、黄金针菇和白金针菇的区别为品种不同颜色不同一品种不同1白色金针菇菌种白色金针菇出菇整齐，每丛200株左右，柄长15～23厘米，菌盖内卷，不易开伞白色品系对光线不敏感，即使栽培环境有较强的散射光。
3、品种不同：白色金针菇菌种。白色金针菇出菇整齐，每丛200株左右，柄长15～23厘米，菌盖内卷，不易开伞。白色品系对光线不敏感，即使栽培环境有较强的散射光，子实体仍是通体洁白，有光泽，适合制罐或盐。
4、白色品系金针菇菌丝生长较慢，抗逆性差，抗杂能力弱。瓶、袋栽培时，菌丝不易长透培养料。出菇期间对二氧化碳耐受力弱。在通气不良的环境中，菇蕾发生虽多，但成菇数量少，且菇柄易扭曲、畸形或腐心。
5、区别：品种不同、颜色不同。相同：都是金针菇，营养成分差不多。金针菇生产用品种繁多，需根据子实体形态和色泽划分类型，按色泽划分品种则更为常见，也更为实用。按色泽分为***种、浅色种和白色种三大类。
6、品种不同：白金针菇和黄金针菇属于不同的品系，分别有白色和***的特点。这种差异在外观和颜色上表现出来。外观不同：白金针菇的菌盖内卷，不易开伞，每丛大约有200株左右，菌柄较长，约15至23厘米。
黄褐色金针菇叫什么
毛柄金钱菌。黄褐色金针菇在学名上被称为毛柄金钱菌，也被称为金菇、智力菇，黄褐色金针菇的菌柄细长呈***，因此得名***金针菇。
黄褐色金针菇的学名叫毛柄金钱菌，又被称作金菇、智力菇。由于菌柄细长，颜色是***，像是金针菜，所以还被称为***金针菇。
黄褐色金针菇叫毛柄金钱菌。***金针菇菌种是金针菇的一种，学名毛柄金钱菌，又叫金菇、智力菇，因菌柄细长呈***，似金针菜，故称***金针菇。
海鲜菇。大型金针菇叫海鲜菇，海鲜菇又名玉蕈、班玉蕈、真姬菇，质地脆嫩，具有海鲜味儿。金针菇，口蘑科金针菇属菌类。其菌盖球形，边缘薄，黄褐色。
金针菇的种植
金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段最好选择在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的墙，上盖塑料膜及草帘。
金针菇种植最佳时间 金针菇在低温中才会生长的更好，如果是在露地种植，可以在九月种植，在四月份种植也可以，如果想要在夏季种植，温度要控制在十五摄氏度以下，在通风环境好的地方养护金针菇，它会生长的更旺盛。
菌料配制：菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求，首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合，并且要保证无霉变且新鲜干净，再浇入水分后放在封闭环境中静置2～4个小时。
把种好的金针菇放在比较阴凉的地方，因为金针菇是真菌，它们都喜欢阴凉的环境，一定要注意环境温度要保持在10~18℃，高温会抑制它的生长。
出菇管理：在看到菌丝的实体基本发育完成之后，就可以去除金针菇表面较老的菌种，这样能保持和促进菌种的生长。
金针菇种植与栽培技术主要从：制作菌袋、拌料、装料、灭菌、接种等五方面进行。制作菌袋 菌袋生产需要塑料薄膜袋、套环和棉花等。供金针菇制菌袋的薄膜袋应选用聚丙烯。规格以长38厘米，宽15-16厘米。
怎么做金针菇的菌种
母种制备工艺马铃薯预煮—→配制培养基—→分装试管—→塞管口—→高压灭菌—→冷却摆斜面—→转管—→培养—→母种。2 原种制备工艺备料—→配制培养基—→装瓶—→高压灭菌—→冷却—→接母种—→培养—→原种。
(1)母种制作：因金针菇的组织分离技术难度大，污染率高，故生产单位一般多从科研单位或生产场家引进母种，进行常规转管即可。(2)原种、栽培种的制作：栽培可根据自身的栽培习惯及原料情况选择不同的配方。
材料准备 可以在市场上买一小捆金针菇，要买那种带有根部的，买回来后把金针菇根部切下来，这就是用来栽种的部分了，上面的部分可以食用。
金针菇怎么种植金针菇如何种植
1、菌种处理；金针菇对环境的适应能力比较强，一般可一年四季进行种植，首先在市场上购买新鲜的金针菇，就其金针菇捆绑起来，将下端切下3～4cm的菌种种植就可以了，上端的金针菇可用于做食物。
2、金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段最好选择在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的墙，上盖塑料膜及草帘。
3、看到菌丝实体时保持在10-15℃度左右，金针菇长到13-14厘米时进行***收。
4、生长环境中pH值的控制。金针菇需要酸性环境。菌丝体可在pH值3~4范围内生长，适宜pH值为4~7，子实体形成时适宜pH值为5~6。光的控制金针菇菌丝体和子实体喜欢弱光环境。太强的光会抑制菌柄的生长。
5、培养基装袋时要装入等量的培养基，这样发菌一致，出菇同时，便于下时，在无菌条件下接种，菌种接于袋两头。这种应在无菌条件或接近无菌状态的房中进行，菌种应选用生活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。
6、处理金针菇 在种植之前要先购买一些金针菇，买回来之后用刀将根部处切掉，不能切的太多或者太少。通常，金针菇的根部都有一个分界线，直接从这里剪除就可以。
金针菇菌种怎样繁殖?金针菇菌种繁殖技巧
1、金针菇菌种购置及生产用主要设施设备1主要设施。接种室、培养室、操作室、贮藏室，其面积大小以生产规模而定。2主要设备。
2、方法一：金针菇切下剩2~4cm左右的根，我们可以买一个菌包，找一个箱子，在箱子里面铺上塑料纸合报纸，往菌包里喷上少许水，把金针菇的根放进去，用透明塑料袋罩上。
3、阴凉环境 把种好的金针菇放在比较阴凉的地方，金针菇是真菌，它们都喜欢阴凉的环境，一定要注意环境温度要保持在10~18℃，高温会抑制它的生长。
4、不可以的在家种植金针菇最好选择瓶栽或袋栽2金针菇栽培方法有熟料栽培和生料栽培两种3熟料栽培金针菇，是指将培养料通过常压或高压灭菌，在无菌条件下接种培菌的栽培方法此法成功率高，出菇整齐，产量高。
5、种植时间 金针菇属于菌种植物，它的繁殖能力极强，但很多人不知道家里怎么种金针菇，平时可以一年四季种植金针菇，一般在春秋两季时金针菇生长的更快，而夏季时需向四周撒水，增加空气的湿润度2菌种处理 首先需要上。