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大良姜简介
大良姜的别名 山姜[1]2 来源及产地 姜科植物大高良姜Alpinia galanga（L.）Willd.的根茎。主产广西。[1]3 性味 辛，温[1]。4 功能主治 温胃，散寒，止痛。
药理作用有较好的祛痰作用，其成分可抗消化道溃疡。大良姜挥发油对皮肤和黏膜有 *** 作用，内服有驱风及抑制小肠过度蠕动的作用。山姜煎剂可抗大鼠多种溃疡，抑制肠管兴奋，并可抗菌。
原料：八角、桂皮、白芷、炒蔻、草果、甘草、香叶、大良姜、辣椒、盐、红米、葱、蒜、味精适量，鸡汤或猪骨汤，***子。 解说：放白芷是为了去腥味，但不能放太多，容易苦。大良姜味甜，去油腻，可以制住白芷的苦味。
艳山姜和砂仁的区别
1、艳山姜和砂仁的区别主要有三点。前者为披针形，叶柄长约1~5厘米。叶柄中部为披针形，上部为线状和亚叶柄。前者穗状花序在白色叶尖以下粉红色，后者穗状花序白色花瓣，中部为***顶端。前者为椭圆形，后者为椭圆形。
2、砂仁也属于姜科，但属于豆蔻属多年生草本植物，结出来的果实是椭圆形，成熟时紫红色，干后褐色，***多角形，味苦凉砂仁主要分布在福建广东广西和云南等地香砂和砂仁不仅外观有区别，功效上区别也很大香砂主要用于因。
3、果实区别山姜蒴果椭圆形，表面有稀疏的粗毛，多呈条纹状，成熟时为朱红色。砂仁的蒴果椭圆形，成熟时紫红色，干燥时褐色，表面有刺。
4、正品砂仁呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，外表棕褐色，有密生刺状突起，果皮薄而软；而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形，外观为橙***或棕红色，无密生刺状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺，纵棱线突起。
5、呈不规则的多面体，有棱角。而伪品艳山姜***每室仅5～15粒，外形一端平截，一端稍窄。闻一闻砂仁的气味也能轻松辨别真***，正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛凉微苦；而伪品气微香，味微苦辛而涩。
大良姜的化学成分
1、大良姜的用法用量 煎服：3～9g[1]。6 化学成分 本品含挥发油主成分为桂皮酸甲酯、蒎烯、桉叶素等。还含树脂、鞣质等[1]。7 药理作用 有较好的祛痰作用，其成分可抗消化道溃疡。
2、化学成分本品含挥发油主成分为桂皮酸甲酯、蒎烯、桉叶素等。还含树脂、鞣质等。药理作用有较好的祛痰作用，其成分可抗消化道溃疡。大良姜挥发油对皮肤和黏膜有 *** 作用，内服有驱风及抑制小肠过度蠕动的作用。
3、现代研究 1．化学成分：含挥发油0.5%~5%，油中主要成分为1，8-桉叶素、桂皮酸甲酯、丁香油酚、蒎烯、荜澄茄烯及辛辣成分高良姜酚等。尚含黄酮类高良姜素、山柰素、山柰酚、槲皮素、异鼠李素等。
4、化学成分 本品含挥发油主成分为桂皮酸甲酯、蒎烯、桉叶素等。还含树脂、鞣质等[2]。 7 药理作用 有较好的祛痰作用，其成分可抗消化道溃疡[2]。
这是什么植物?
你好，这是乌桕，是大戟科、乌桕属落叶乔木，乌桕是一种色叶树种，春秋季叶色红艳夺目，不下丹枫。为中国特有的经济树种，已有1400多年的栽培历史。
你好，这是金蒲桃，是桃金娘科蒲桃属植物，常绿乔木，株型挺拔，主干明显，植株高可达5米，盛花期是在每年11月到次年2月，开花后就会结果，蒴果杯状球形。
这个绿植是天堂鸟。天堂鸟也叫鹤望兰，株型坚硬挺拔，花朵像展翅的飞鸟，极具观赏价值。天堂鸟的养殖方法：光照 明亮的光线更适合天堂鸟的生长，光照要供应充足。
黄姑娘（学名：Physalis pubescensL.，别名：毛酸浆）是茄科酸浆属一年生草本植物。其原产于美洲，中国吉林、黑龙江有栽培或逸为野生。黄姑娘茎生柔毛，分枝毛较密；叶片阔卵形，顶端急尖，基部歪斜心形，两面疏毛。
从图片上看这种植物是金边吊兰，在北方金边吊兰是室内绿植，而在南方金边吊兰可以做为室外的绿植。扩展 金边吊兰是百合科、吊兰属植物。多年生常绿草本植物。
良姜是什么香料
1、良姜是姜科香料。良姜其实是一种姜科植物，又称小良姜、高良姜，是多年生草本植物，根茎呈圆柱形。良姜具有清新芳香的气味，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。
2、因为味道与百用途完全不同。良姜，又叫南姜，一般是做卤水度、潮汕人用来腌橄榄、腌菜头用的，是一种香味诱人的香料。纤维较日常用的姜粗糙。新鲜的良姜一般用的时内候要用力容拍碎。
3、良姜放多了会导致卤水苦涩，因为良姜属于典型的苦香型香料。在制作卤水时，如果加入过多的良姜，其苦香成分会渗透到卤水中，使卤水口感变得苦涩。
4、左边这个是良姜，良姜是卤水中常规的去腥香料，可以去除卤水中绝大多数食材的异味，良姜和山奈有同等功效，没有良姜的情况下可以***用山奈代替。
5、良姜是一种常见的香料，在烹饪中广泛使用。它具有独特的香味和辛辣口感，可以为菜肴增添层次感和丰富性。良姜可以用于炖肉、煮汤、炒菜等多种烹饪方式中，与其它调料搭配使用，能够产生更加美妙的味道和口感。
梦见大良姜
1、恋爱中的人梦见大良姜，说明婚姻可成，但延期迎娶，吉庆。恋爱中的人梦见金佛山，说明亲人有意见，不可灰心，终有希望成婚。恋爱中的人梦见走进佛山，说明坦诚相待，互相信任，婚姻可成。
2、恋爱中的人梦见大良姜，说明婚姻可成，但延期迎娶，吉庆。做生意的人梦见大良姜，代表营利得财，名利双收，宜多谨慎处理。梦见大良姜，对遵守时间特别严格要求的日子。
3、恋爱中的人梦见大良姜，说明婚姻可成，但延期迎娶，吉庆。做生意的人梦见大良姜，代表营利得财，名利双收，宜多谨慎处理。梦见大良姜 ，对遵守时间特别严格要求的日子。