本文目录一览：
- 1、绿豆怎么去皮比较快
- 2、绿豆脱皮方法的做法窍门
- 3、绿豆怎么脱皮分离
绿豆怎么去皮比较快
1、浸泡法浸泡法是绿豆去皮用的最多的方法，一般提前一天将绿豆放在水中泡着。水量要没过绿豆，我们用手反复的搓，直到豆皮浮在水面。注意，力气不要太大了，绿豆不完整了。这时用手搅拌后绿豆皮就过滤出来了。
2、将绿豆放到清水里面，然后浸泡3个小时左右，我们泡的时间越长，就去皮越容易的。我们将绿豆皮泡软之后，就将绿豆抓起来，然后用手进行反复的搓磨。一会之后，就可以将绿豆的皮去掉了。
3、浸泡法 这个是大家最常用的，用清水浸泡3-5个小时再煮，很快就烂。炒制法 将绿豆放到锅里干炒，小火10分钟左右，绿豆外皮略焦即可，吃的时候拿出来煮又方便又快捷，而且很容易去皮出沙。
4、绿豆如何快速去皮：擀面擀压 绿豆去掉坏豆清洗后备用。烧制一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制。
5、浸泡揉搓法将绿豆放入清水中浸泡12小时左右，用温水浸泡的话大约需要4小时左右，冷水泡的时间要久些，温水泡的时间要短些，冬季泡的时间长些，夏季泡的时间短些，总之要浸泡至绿豆皮微微胀裂开为宜。
6、绿豆去皮步骤如下：绿豆用水泡一天半期间换水3次，夏天可以放冷藏里。泡好后的绿豆捞起放菜板上，用勺子来回揉搓，注意力道掌握。然后冲水去皮，零星有豆皮的手动去皮即可。
绿豆脱皮方法的做法窍门
1、浸泡法浸泡法是绿豆去皮用的最多的方法，一般提前一天将绿豆放在水中泡着。水量要没过绿豆，我们用手反复的搓，直到豆皮浮在水面。注意，力气不要太大了，绿豆不完整了。这时用手搅拌后绿豆皮就过滤出来了。
2、浸泡揉搓法：将绿豆放入清水中浸泡12小时，用双手反复揉搓，可以将绿豆皮全部搓掉。浸泡煮沸法：将绿豆在温水中浸泡4个小时，再放入锅里加水大火煮，烧开后绿豆皮会浮上来。
3、绿豆去皮方法如下一浸泡法，这个是大家最常用的，用清水浸泡35个小时再煮，很快就烂二炒制法，将绿豆放到锅里干炒，小火10分钟左右，绿豆外皮略焦即可，吃的时候拿出来煮又方便又快捷，而且很容易去皮出沙三。
4、绿豆洗净后放到容器里备用。烧制一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制一小时。一个小时后，这时水还是温热的，捞出绿豆，豆子略膨胀，捻一下，用手可轻松搓掉绿豆皮即可。
绿豆怎么脱皮分离
我们将绿豆用手抓一把，然后轻轻的抖几下，这样可以帮助去掉一些绿豆皮，然后用手去沾碗里面的水，这样绿豆就是留在了碗里面。
绿豆提前一天泡制。将泡好的绿豆放入一个较大的容器内，注入能没过豆子的水量。手洗净，在水里进行反复揉搓豆子的动作，力道不易过大，直至绿豆皮纷纷浮于水面。
搓法：将干燥的绿豆用力揉搓，使之相互磨擦脱落皮，然后用筛网或风力吹掉被脱落的皮。这种方法相对来说比较费力，但能够更好地保留绿豆的营养成分和口感。
带皮干绿豆浸泡一夜。浸泡好后，可以用双手搓一搓，可以让少量的绿豆脱皮。抓一把绿豆放在准备好的纱布上。手捏住纱布口，然后拧干水，放在台面上，来回轻轻搓几下，避免把豆子压碎了。
用擀杖来回擀压，这时的绿豆，可轻松被压出大部分豆皮。将压好的绿豆放到容器中。用流动的水冲洗，绿豆皮会浮起在水面上而漂走，如有没压掉皮的，可用手单独捞出搓掉，直到绿豆皮全部被洗走即可。
步骤 1 点击查看大图 带皮干绿豆浸泡一夜或者用水浸泡四小时以上浸泡好后，可以用双手搓下，帮助少量绿豆脱皮步骤 2 点击查看大图 抓一把绿豆放在纱布上步骤 3 点击查看大图 把豆子包在纱布里，手捏住纱布口，不让。