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怎么吃金钗石斛功效好?
泡茶：将石斛洗净，切成薄片或剁成颗粒，然后加入开水冲泡，泡四五分钟左右即可饮用。注意也可以反复浸泡。别浪费了。和渣一起吃。功效金钗石斛的功效主要体现在三个方面。
对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。野生金钗石斛食用方法：煮水：2-4条洗净后切成薄片，加多少清水不限，武火煮沸再文火煮20分钟，饮其水，可以重复煮多次。
金钗石斛的花用热水冲泡3-5分钟，其茶汤有着养胃生津、滋阴润嗓、明目清热的作用，最好是等到变为紫红色后再饮用。
首先可以煲汤，将半只乌鸡内脏去除，切块，洗净后放入炖盅里。金钗石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好。再放入金钗石斛、花旗参、蜜枣和姜片，一次性加入1200ml清水，盖上盖子。高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅。
入膳 （1）做法：取十到两十克新鲜的植物，将它洗涤干净。洗好之后，将它切碎或者拍碎，用纱布包好。跟鸡或鸭等一块，用小火煮一个小时左右就可以了。（2）相关功效：可以发汗、抵虚热、生津等。
切片可以用来泡水喝，就像平时泡茶一样。微粉比较适合老人和小孩，调节肠胃，便于吸收，可直接用温水吞服或冲泡。枫斗的话用来煲汤，用作食疗，滋补作用杠杠的。金钗石斛花可直接用来泡水喝，也可以用来煲汤、炒菜。
科普:九大仙草之首——金钗石斛花
金钗石斛花，味轻清，善疏达 《神农本草经》中将石斛列为上品，民间有“救命仙草”之称，俗称药黄金，与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中药材并称为“九大仙草”，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。
金钗石斛，又名千年润 ，属多年附生草本兰科植物，茎两头细小，中间粗壮，整枝扁平状，色泽金黄，形如古代“发簪”金钗，故称为“金钗石斛”。金钗石斛被历代医家奉为滋阴圣品，道家奉为九大仙草之首。
“九大仙草”名出唐***年间的道家经典《道藏》。道家经典《道藏》曾把铁皮石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”。金钗石斛有利于益胃生津，滋阴清热。
云金和赤水金钗的区别
1、云金的杆比较高，花朵大而鲜艳赤水金钗的杆最短最细赤水金钗生长在丹霞石上，赤水金钗石斛有滋阴清热，生津止渴。用于止热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等回功效。
2、云南金钗和赤水金钗相比云南金钗贵。根据查询相关***息显示：云南金钗的培养难度比赤水金钗高，外形比赤水金钗好看，价格自然是云南金钗贵。
3、产地和生长环境区别。产地不同。越南金钗产自越南，赤水金钗产自贵州省赤水市特产。生长环境区别。越南金钗生长在悬崖峭壁之上，要求有较大的湿度，赤水金钗生长在丛林里，对湿度要求较低。
4、花朵不一样。川金钗小花而白，赤水金钗花红而大。生长环境不同。金钗的生长条件极为严苛，生长在悬崖峭壁之上，要求有较大的湿度，每天的光照时间大约2到3小时，环境温度要求稳定，基本维持在17摄氏度左右。
5、不同水质呈现不一样的美 金钗石斛花富含石斛花青素和石斛碱，可以随着水质的酸碱性而变幻不同的颜色。在酸性水中偏红色，在弱酸性水中呈紫色，在弱碱性水中偏蓝色。金钗石斛花功效 石斛碱：清热消炎解毒。
赤水特产有哪些土特产
1、赤水特产有金钗石斛、赤水乌骨鸡、赤水晒醋、赤水筒筒笋、赤水虫茶等等。
2、赤水特产有赤水晒醋、金钗石斛、赤水乌骨鸡、赤水筒筒笋、元厚龙眼、高山腊肉、赤水虫茶等。
3、餐饮特色，熊猫餐（竹海系列宴）、丹霞山野菜、赤水河鲜宴、桫椤恐龙宴等原始、天然的风味线。风味小吃，黄耙、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等享誉省内外的特色小吃。
4、以下是赤水有什么好吃的特产。首先是豆皮。赤水豆皮有着薄如蝉翼、柔软有韧性的特点，入口鲜嫩、滑爽、口感丰富。而豆皮的制作过程十分讲究，需要优质黄豆浸泡后磨浆，将浆汁沉淀凝聚成豆皮。
5、赤水虫茶 赤水虫茶是贵州省遵义市赤水市的特产。虫茶富含营养物质，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。
6、冬笋：冬笋是赤水市的特色蔬菜之一，产于赤水市的高山地区。冬笋质地细嫩，味道鲜美，可以凉拌、热炒、炖汤等多种方式食用。赤水猕猴桃：赤水猕猴桃是赤水市的特产之一，产于赤水市的高山地区。