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栗蘑怎么做才好吃
1、做法：１、栗蘑丝用温水泡至鲜嫩，用开水氽一下，沥干水分放凉待用； ２、香菜去叶，梗切段，腐竹切丝与栗蘑丝混合，加精盐、味精、香油拌匀即成。
2、做法：栗蘑用温开水泡发好，用精盐、味精腌3-5分钟待用。 鸡蛋清打成蛋泡，用面粉、干淀粉制成蛋泡糊。
3、准备好所有材料，栗蘑提前一晚浸泡，留下浸泡栗蘑的水。土豆洗净去皮切块备用。锅中倒入食用油，将排骨加入锅中小火煎制。排骨煎至有焦边，下入一半的葱和姜、大料、白芷炒香。
4、肉炒栗蘑的做法步骤4控干水分的栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分。肉炒栗蘑的做法步骤5用淀粉和生抽加点点白糖兑点水做好碗汁。肉炒栗蘑的做法步骤6黄瓜切菱形片，葱姜切碎。
人工养殖栗蘑成本
1、在板栗树底下大雨过后通常会长出一些稀有的菌菇类，但是很多农民认为这些菌菇可能会存在毒素，所以不敢贸然使用，其实营养价值非常丰富。
2、栗蘑一般生长在栗树下的土壤中，是由老栗树根繁殖的菌类。栗蘑丛生，云状，白色或灰白色。一个栗蘑一般在一两公斤左右，有的高达三四公斤。七八月的三伏天，尤其是雨季。现在是***集栗蘑的好时机。
3、龙泉庄村位于秦皇岛市抚宁县驻操营镇东南部，全村110户，400口人，自然耕地面积700亩，山场面积6500亩，以种植板栗、开发栗蘑、养殖绒山羊为主导产业，是发展农村循环经济的带头村，2014年人均收入16000元。
迁西有什么特产
1、迁西栗蘑：迁西县地处燕山南麓，不仅出产享誉世界的紫玉板栗，还特产食用菌的珍品栗蘑。
2、燕山板栗主要包括迁西、遵化、兴隆、宽城、青龙五大产区。太行山板栗主要产自邢台、赞皇等县。其中最出名的当属河北迁西板栗，迁西板栗是河北省唐山市迁西县的特产，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。
3、地方特产迁西板栗迁西是闻名世界的中国板栗之乡。迁西板栗产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载。
栗蘑必须焯水吗?
做法是将肉剁细，加入调料拌匀，再加盐、香油、虾皮做馅；将嫩***叶用开水焯一下，包上***叶做馅，卷成卷，剁成两寸片，把卷和干海苔一起堆在碗里，把碗放入蒸锅蒸。
板栗可以生着吃，也可以炒着吃，但是板栗跟肉炖到一起吃，跟鸡肉炖在一起吃，跟牛肉羊肉炖在一起吃，味道是非常的好，而且营养价值是更高的。
干灰树花泡好需要用水焯一下，用水焯过的干灰树花可以去除土腥气，也更卫生一些。
香菇去把、切片.jpg香菇十字刀切法.jpg香菇香味浓郁，可以焯水凉拌，或是搭配其他的食物一起炖、炒，也可以切碎做馅，还可以熬成养胃的香菇肉粥。香菇焯水后再洗、切的时候就不容易烂了。
在制作灰树花炖土鸡时，先将本鸡焯一下水后放入砂锅，加入清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片，用旺火烧开后用小火炖2个小时，待炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花，再炖15分钟即可。