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养殖龙虾技术
1、水质管理 龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。
2、在小龙虾养殖生产中，应将动、植物性饵料合理搭配进行投喂，才能满足小龙虾生长的需要。同时，还可节约饲料，降低成本。
3、龙虾养殖技术：池塘条件 养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。池塘应为长方形，面积1334～3335每平方米为宜，水深在0.9～5米左右。
4、大虾按体重的10～15%投饵，每天投喂2次，早晚各1次。小龙虾的养殖饲料。
5、龙虾养殖技术：控制水位 为了促使小龙虾早摄食、早生长，天气晴朗的时候应将池水控制在30-50厘米左右。在阳光的照射下，水温升高较快以利于小龙虾摄食。
6、环境：龙虾一般养殖在池塘中，池塘中需要有适宜的土壤，要求透气性好、肥沃。温度：生长环境的温度需要控制在20℃～30℃之间，当温度低于15℃时，龙虾的食欲会下降，逐渐减少食量。
如何养殖龙虾
1、龙虾的养殖方法有控制水位、适时投饵、及时清除青苔、提早开食、日常管理等。控制水位 晴天的时候将池水控制在30到50厘米左右，如果遇到连续的阴雨天气，适当加深水位，防止池中水环境发生较大变化。
2、龙虾在养殖的时候，需要在池塘里面种植一些水草，这样可以给龙虾提供栖息和繁殖的场所，还能够有效的增加池塘中的氧容量，注意种植面积在池塘的三分之一为好，不然会对龙虾的生长产生不利影响。
3、龙虾养殖方法：准备池塘、放养虾苗、精心投饵、水质管理、疾病预防。
4、小龙虾养殖 *壤、水源 小龙虾养殖需要选择黏质*、壤*性质的*壤，尽量避免选择砂质*壤，一方面砂质*壤不能保住水份，另一方面小龙虾在砂质*壤中打洞容易发生洞穴坍塌现象。
5、养殖设施：养殖龙虾要建造面积在4-10亩之间，水深为1-5米的池塘，并向四周安装防护网。放养准备：用漂***对池塘消毒，然后栽种水藻、水草，培育浮游生物。
龙虾养殖技术
1、龙虾养殖技术：池塘条件。池塘水面不宜过大，适宜水面1～2亩，水深1～5米，具有完善的排进水系统和增氧系统；塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。
2、在小龙虾养殖生产中，应将动、植物性饵料合理搭配进行投喂，才能满足小龙虾生长的需要。同时，还可节约饲料，降低成本。
3、龙虾养殖的条件：虾苗选择、建设池塘、水质管理；龙虾养殖的技术：苗种放养、投饵饲养。
4、一般养殖日本沼虾的池塘均可养殖龙虾，普通的池塘也可进行养殖，其放苗后的养殖技术与日本沼虾的相近，包括前期准备工作、饲料投放和水质管理等，但需注意其打穴的习性，并且防逃措施也需要加强。