本文目录一览：
- 1、瘦肉精的猪肉有什么特征?
- 2、食用含有瘦肉精的猪肉会对健康产生哪些危害?
- 3、人吃了有瘦肉精的猪肉会有什么危害?
- 4、瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别是什么?
- 5、瘦肉精是怎样使猪长瘦肉的?
- 6、什么是瘦肉精猪肉?怎样变别?
瘦肉精的猪肉有什么特征?
看猪肉的颜色。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。还可以将猪肉切成二三指宽，如果猪肉比较软，不能立于案上，可能含有瘦肉精。
瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别是健康猪肉。皮厚、肥肉多、瘦肉少粗而且颜色白。皮与肥肉之间连接紧密。瘦肉精肉：皮薄、肥肉少、瘦肉多呈鲜红色。
喂过瘦肉精的瘦肉外观特别鲜红，纤维比较疏松，时有少量“汗水”渗出肉面。而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，肉上没有“出汗”现象。购买时一定要看清该猪肉是否有检疫检验合格验证印章。
食用含有瘦肉精的猪肉会对健康产生哪些危害?
瘦肉精对心脏的影响：可引起心率加速，特别是原有心律失常的病例更易发生心脏反应，可见心室早搏、ST段与T波幅压低；瘦肉精对肌肉的影响：引发四肢、面颈部骨骼肌震颤。交感神经功能亢进的病例更易发生。
研究显示瘦肉精完全能耐受100℃高温，要经126℃油煎5分钟才会破坏减半。
食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。
如果严重的还会危及到人体的生命。瘦肉精一直是国家严禁要求的，但是在这样的要求中，仍然有一些不法分子为了满足自己的利益，仍然在贩卖瘦肉精。
瘦肉精的危害是极其严重的，猪肉当中含有瘦肉精，有些人认为猪肉煮熟了以后就没有事了。其实这种想法是错误的，因为瘦肉精经过烹调是无法破坏它的结构的，人们食用以后依然会对身体造成影响。
人吃了有瘦肉精的猪肉会有什么危害?
瘦肉精，又名盐酸克仑特罗，曾用于治疗支气管哮喘，其对心脏的副作用大，故已弃用。它可明显增加瘦肉率，一些养猪户掺入饲料中使猪不长膘。
人体在吃了含瘦肉精的肉之后，会对人体有直接的伤害。
人用了有瘦肉精残留的猪肉以后，会渐渐中毒，如果一次摄入量过大，它会引起心脏功能紊乱，出现心悸、心慌，对神经系统也有***作用，产生恶心、呕吐，头痛，还有肌肉震颤等临床症状。
你好。瘦肉精对人体是有一定的副作用。急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站立，头晕，乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应等等。
大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。瘦肉精的残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。
瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别是什么?
两者的区别是正常猪肉发亮有弹性肥瘦相间，瘦肉精全是瘦肉无光无弹性。脂肪层厚度不同：一般情况下，瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1cm—2cm。
瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别是健康猪肉。皮厚、肥肉多、瘦肉少粗而且颜色白。皮与肥肉之间连接紧密。瘦肉精肉：皮薄、肥肉少、瘦肉多呈鲜红色。
瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别是：正常猪肉发亮有弹性肥瘦相间，瘦肉精全是瘦肉无光无弹性。
精选猪肉和猪肉的区别：①看猪肉皮下脂肪层的厚度。瘦肉精猪肉皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米。②看猪肉的颜色。含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。③看猪肉软硬度。瘦肉精的猪肉比较软。④其他细节。
瘦肉精是怎样使猪长瘦肉的?
瘦肉精学名：盐酸克伦特罗，进入动物体内能够改变营养成分的代谢途径，促进肌肉生长，抑制脂肪的合成和积累，使猪等畜禽生长速率、饲料转化率、胴体瘦肉率提高10%以上，被人们称之为“瘦肉精”。
瘦肉精是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。它不是指一种特定的物质，任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。
猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。
就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。
什么是瘦肉精猪肉?怎样变别?
1、看该猪肉是否具有脂肪（猪油）。如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有瘦肉精的可能；喂过瘦肉精的瘦肉外观特别鲜红，纤维比较疏松，时有少量“汗水”渗出肉面。
2、辨别瘦肉精与猪肉：看猪肉的颜色 一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。切开看猪肉硬度 还可以将猪肉切成二三指宽，如果猪肉比较软，不能立于案上，可能含有瘦肉精。
3、猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。...看猪肉皮下脂肪层的厚度。
4、辨别“瘦肉精”猪肉方法：看、看猪肉脂肪（猪油）一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳；生猪吃“药”生长后，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案。