本文目录一览：
- 1、怎样才能让柿子快速脱涩?
- 2、柿子很涩怎样处理
- 3、柿子去涩的方法
- 4、柿子脱涩的方法有哪些?
- 5、柿子怎么脱涩啊?
- 6、柿子怎么脱苦涩
怎样才能让柿子快速脱涩?
1、柿子脱涩的方法有多种，常见的方法有以下几种：用盐水泡：将柿子放入盐水中浸泡一段时间，再用清水冲洗干净即可。用米醋泡：将柿子放入米醋中浸泡一段时间，再用清水冲洗干净即可。
2、一种方法是保鲜袋密封，将柿子放入保鲜袋中，密封放置一段时间，柿子会自行变软，变软即可脱涩。使用水果脱涩。
3、米糠去涩：如果鲜柿不多，可将柿子埋入米缸、谷糠中，一般4-5天即可去涩。柿子一般分两种，一种是油柿子，也叫脆柿子，硬的可以直接吃，口感脆甜爽口，另一种是涩柿子，也叫软柿子，非得等柿子软烂后才能食用，口感软烂香甜。
柿子很涩怎样处理
1、用下面几种方法可以去除涩味： \r\n温水浸泡法：把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中，一天一夜，就可清除涩味。\r\n石灰水浸泡法：用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后，涩味清除。
2、柿子涩的处理方法如下：1。热水泡涩柿子：将涩柿子放入40℃的水中，让水面盖住柿子，恒温24小时，去除涩味。用这种方法去掉涩味的柿子不能长期保存，最好在12小时内吃完。
3、温水脱涩法：将硬柿子浸泡在35-40度的水中浸泡16-18个小时就可以脱涩了，但是对于脱涩的柿子要尽快食用，不然时间长了容易导致柿子烂果。
4、柿子涩的处理方法如下：温水脱涩 将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜，柿子的涩味就去除了。
5、温水浸泡法：把***收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据***收时柿子的成熟度而定。
6、买回来的柿子很涩的解决方法如下：温水浸泡法。涩柿子可以用温水浸泡，其水温和浸泡时间视柿子成熟度而定。如果是青涩柿子(绿的)，可用与体温相当的温水浸泡18小时；若果皮是***的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时。
柿子去涩的方法
1、(1)苹果去涩法：按100个柿子40个苹果(或梨)的比例混放入缸中，然后将口密封，放入20～25℃的屋里，5～6天后即可去涩。
2、柿子去涩的5个简单方法包括捂、晒、熏、温水浴法、米糠去涩。捂 这种方法就是将柿子和梨子、苹果都放入一个塑料袋里扎起来捂几天，也可以将柿子和梨子放进纸箱里捂几天，直到变软为止。
3、温水脱涩：将新鲜***摘的柿子装入洁净的缸内（忌用铁质容器），最好是陶缸或木缸。然后倒入40-45℃的温水淹没柿子，缸口用棉被盖严，并在容器下边生一个火炉用以保持温度，也可隔一定时间掺入一些热水。
4、柿子涩的处理方法如下：温水脱涩 将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜，柿子的涩味就去除了。
5、柿子如何去涩 柿子***摘后，含有大量可溶性单宁，涩味极浓。
柿子脱涩的方法有哪些?
1、柿子脱涩的方法有多种，常见的方法有以下几种：用盐水泡：将柿子放入盐水中浸泡一段时间，再用清水冲洗干净即可。用米醋泡：将柿子放入米醋中浸泡一段时间，再用清水冲洗干净即可。
2、温水脱涩把柿子放在容器内（忌用铁器）加入40℃的温水浸泡16～18个小时。若温度低时，中间可换温水一次，多泡一天。石灰水脱涩先用水把石灰溶化，然后加水稀释成3％～5％的浓度。
3、温水脱涩：将新鲜***摘的柿子装入洁净的缸内（忌用铁质容器），最好是陶缸或木缸。然后倒入40-45℃的温水淹没柿子，缸口用棉被盖严，并在容器下边生一个火炉用以保持温度，也可隔一定时间掺入一些热水。
柿子怎么脱涩啊?
1、一种方法是保鲜袋密封，将柿子放入保鲜袋中，密封放置一段时间，柿子会自行变软，变软即可脱涩。使用水果脱涩。
2、温水脱涩把柿子放在容器内（忌用铁器）加入40℃的温水浸泡16～18个小时。若温度低时，中间可换温水一次，多泡一天。石灰水脱涩先用水把石灰溶化，然后加水稀释成3％～5％的浓度。
3、石灰水脱涩法 我们可以使用石灰水脱涩法。将石灰水喷洒在柿子上，利用石灰水的碱性作用，将柿子中的单宁物质中和，从而达到脱涩的目的。温水脱涩法 我们可以使用温水脱涩法。
4、石灰水脱涩。每100公斤柿果，用3－5公斤石灰。 先将石灰溶化，然后稀释到能淹没柿果的水量，2－3天便可脱涩。 此法脱涩后的柿果肉质脆，对开始着色，不太成熟的果实效果特别好。温水脱涩。
5、硬柿子的脱涩方法 温水脱涩法：将硬柿子浸泡在35-40度的水中浸泡16-18个小时就可以脱涩了，但是对于脱涩的柿子要尽快食用，不然时间长了容易导致柿子烂果。
6、方法一：酒精脱涩法，首先把柿子用白酒擦拭，全部擦拭完成后将柿子放入纸盒子内密封保温，20摄氏度经九天左右可脱涩。方法二：混果脱涩法，将涩柿与成熟的苹果混放置于纸盒内，在室温下经5到7天即可脱涩。
柿子怎么脱苦涩
1、酒精脱涩法：将***摘的柿子分层放入密闭的容器中，并在每层的柿子表面上均匀的喷洒适量的酒精，之后放在阴凉干燥的地方存放一周左右即可。
2、温水脱涩：将新鲜***摘的柿子装入洁净的缸内（忌用铁质容器），最好是陶缸或木缸。然后倒入40-45℃的温水淹没柿子，缸口用棉被盖严，并在容器下边生一个火炉用以保持温度，也可隔一定时间掺入一些热水。
3、温水脱涩把柿子放在容器内（忌用铁器）加入40℃的温水浸泡16～18个小时。若温度低时，中间可换温水一次，多泡一天。石灰水脱涩先用水把石灰溶化，然后加水稀释成3％～5％的浓度。
4、石灰水脱涩法 我们可以使用石灰水脱涩法。将石灰水喷洒在柿子上，利用石灰水的碱性作用，将柿子中的单宁物质中和，从而达到脱涩的目的。温水脱涩法 我们可以使用温水脱涩法。
5、石灰水脱涩。每100公斤柿果，用3－5公斤石灰。 先将石灰溶化，然后稀释到能淹没柿果的水量，2－3天便可脱涩。 此法脱涩后的柿果肉质脆，对开始着色，不太成熟的果实效果特别好。温水脱涩。
6、用盐水清洗：将柿子用盐水浸泡，这样也能去掉苦味。这些方法均可以使柿子变得不那么苦，每种方法都有其特点和适用的菜肴，可以根据个人喜好选择。