本文目录一览：
- 1、大骨鸡肉多吗
- 2、大骨鸡和麻鸡的区别
- 3、大骨鸡和笨鸡哪个好吃
- 4、大骨鸡的体型外貌
- 5、九斤红与大骨鸡哪个好饲养
大骨鸡肉多吗
1、大骨鸡在我国辽宁等地养殖的比较多，是山东的寿光鸡和辽宁本土鸡杂交培育出来的优良品种。大骨鸡肉质很结实有嚼劲，并且骨头比较硬，口感上虽然不如麻鸡那么嫩。
2、早在 200 多年前，清朝乾隆年间，随着山东***大量迁入庄河，带来了山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交，又经过老百姓多年选育而成庄河大骨鸡。具有体大、蛋大、毛色艳丽、肉味鲜美的特点。
3、从肉质上看：三黄鸡脂肪较多，容易炖烂。大骨鸡肉质紧致，脂肪少，前胸瘦削，口感好，有咬头。三黄鸡和大骨鸡很多当地人也不清楚，但仔细比较下区别还是很明显的。
大骨鸡和麻鸡的区别
1、大骨鸡肉质很结实有嚼劲，并且骨头比较硬，口感上虽然不如麻鸡那么嫩。但是大骨鸡产蛋量很高，并且蛋的个头也很大，大多适合作为蛋鸡品种。
2、外型上的差别：大骨鸡比“串子鸡”高。的确，主要高在腿上，大骨鸡的腿细长但有力，颜色有黑有黄。 吃过大骨鸡的人会有这种认识，大骨鸡的鸡爪子没肉，全是筋。
3、青脚麻鸡，青脚、麻羽。青脚麻鸡肉质细嫩、营养价值高，具有山区“土鸡”的特色，它适应性强、生 长快、成本低、获***。
4、麻鸡是普通鸡的一种，非要区分，麻鸡和普通鸡的区别主要体现在外形上。
5、(1)大骨鸡体型魁伟，头颈粗壮，眼大明亮。公鸡羽毛棕红色，尾羽黑色并带金属光泽。母鸡多呈麻***，羽片端部或边缘常有黑色斑纹。单冠，冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫、趾均呈***。(2)成年公鸡体重为5kg，成年母鸡为3kg。
大骨鸡和笨鸡哪个好吃
1、慢速型黄鸡（出栏在100天以上，以放养为主）品种有：文昌鸡、清远麻鸡、固始鸡、大骨鸡、乌骨鸡、广西黄鸡、雪山鸡、广西麻鸡、金陵黄鸡、参黄鸡等。
2、性质不同：三黄鸡的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。肉鸡是人类饲养最普遍的家禽，家鸡源出于野生的原鸡。柴鸡也叫笨鸡。柴鸡体型较小。
3、可以说，庄河大骨鸡饭店的好吃正宗，已经成为了庄河人的骄傲和文化的象征。
4、九斤红和大骨鸡都是比较好饲养的鸡，但具体哪个更好饲养需要根据具体情况而定。关于九斤红鸡的饲养，它适合散养，而且耐粗饲，对环境要求不高。在养殖时，保证鸡舍安静，避免应激，同时定期投喂保健药。
5、庄河谁家弄大骨鸡好吃庄河是一个历史文化悠久的小城镇，地处辽宁省东南部。在这里有很多美食，其中以谁家弄大骨鸡最为出名。这里的大骨鸡选用优质鸡肉，加上传统秘制的配方，经过数小时的慢火炖煮，使鸡肉入味而不柴。
大骨鸡的体型外貌
大骨鸡（Daguchicken）俗称庄河大骨鸡、庄河鸡等，体躯高大、腿粗壮、结实有力，故称大骨鸡，属兼用型地方品种。
大骨鸡大骨鸡的体型粗壮并且骨架非常大，正常情况下大骨鸡能达到7~12斤，大骨鸡的羽毛颜色大多为棕红色，并且大骨鸡的羽毛很有光泽，长得也十分漂亮。
(1)大骨鸡体型魁伟，头颈粗壮，眼大明亮。公鸡羽毛棕红色，尾羽黑色并带金属光泽。母鸡多呈麻***，羽片端部或边缘常有黑色斑纹。单冠，冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫、趾均呈***。(2)成年公鸡体重为5kg，成年母鸡为3kg。
成年公鸡羽毛火红色，尾羽黑而亮丽，体躯高大，雄壮有力，体重最大可达 5kg ；成年母鸡羽毛麻黄或草***，体重最大可达 5kg ，年产蛋最多可达 240 枚，蛋重 65g ～ 75g ，最大达 110g ～ 120g 。
九斤红与大骨鸡哪个好饲养
1、“九斤红”为最了。“九斤红”我见的不多，“九斤黄”我们家就曾经养过几只，其中一只最大的公鸡，比我们家的小土狗个头还高，体重达到了十斤半。
2、大骨鸡养殖成本不高，养殖利润较为不错，经过6个月的生长，每只鸡毛重在7斤左右，市场价格在每斤25元左右，按基础饲养户一茬养1000只计算，每年可增收6万余元。所以，这个养殖项目值得推荐。
3、大骨鸡大骨鸡的体型粗壮并且骨架非常大，正常情况下大骨鸡能达到7~12斤，大骨鸡的羽毛颜色大多为棕红色，并且大骨鸡的羽毛很有光泽，长得也十分漂亮。