本文目录一览：
- 1、结球白菜的类型与品种
- 2、现在食用的结球白菜形成于宋元时期。()
- 3、小白菜结球期管理很关键,小白菜结球期该怎么管理?
- 4、大白菜结球期分哪些阶段?该如何进行浇水追肥?
- 5、大白菜如何结种子
- 6、结球白菜的介绍
结球***的类型与品种
1、（1）大***的类型 大***可分为散叶、半结球、花心和结球4个变种，它们可能是在长期的栽培和选育过程中，由顶芽不发达的低级类型进化到顶芽发达的高级类型，而形成的园艺变种。
2、大***结球变种的生态型分类。①卵圆型：又称“海洋性气候生态型”。叶球卵圆形，球形指数（叶球高度与横切面直径之比值）约为5。叶球抱合方式为褶抱或合抱。球叶数目较多，属“叶数型”。
3、结球大***变种可根据栽培中心地区和生态分成3个基本生态型，直筒型、卵圆型和平头型。由三个基本生态型产生了5个次级类型：平头直筒型、平头卵圆型、圆筒型、直筒花心型和花心卵圆型。
4、散叶大***：是大***的原始类型，叶片披张，顶芽不发达，不形成叶球，耐寒或耐热性较强，以中生叶为产品，生长期春播为50-60天，夏播35-40天，是大理市春夏淡季叶菜类的主要品种。
5、大***品种很多，按结球类型可分为结球、花心、半结球和散叶四个变种。结球变种是大***的最高级变种。
现在食用的结球***形成于宋元时期。()
1、综上所述，我们现在所食用的大***的高级变种——结球大***，是经历无数次演化和历代人民在长期的劳动实践中辛勤培育的结果。当代的大***已形成一个庞大的家族，可谓五彩纷呈，今非昔比。
2、大***俗称黄芽菜，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色，展伏地面；内部的球叶乳黄或白色，是贮藏养料的仓库。
3、大***又称结球***、黄芽菜，古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大***为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。
小***结球期管理很关键,小***结球期该怎么管理?
1、严格选择栽培地块施足底肥，高垄栽培。为控制或减轻夏季结球***的病虫害发生和危害，应选择地势高燥、排灌条件较好、土壤疏松肥沃的地块。前茬以大蒜、圆葱等作物茬口好。以避免或减轻***病的传播和危害。
2、浇水追肥。如底肥用量少，可在苗期追一次肥，亩施尿素 10公斤 ，在莲座期、结球期，各追一次肥，亩施尿素15— 20公斤 。浇水要结合追肥进行，结球前期土壤以见干见湿为宜，结球期要保持土壤经常湿润。
3、在莲座期应适当控水，以“见干见湿”为原则，浇水后土壤表面见干后再浇。浇水过多容易引起徒长，影响后期包心。
大***结球期分哪些阶段?该如何进行浇水追肥?
1、但是，无论结球期长度，大***的结球期又可以细分为结球早期、中后期和结球后期三个关键环节。因为结球期都是***必须液肥较大较多阶段，因而***种植中一般需在结球期进行科学浇水施肥，才可以有利于***高产稳产。
2、首先是苗期，***的苗期需肥量并不是十分的大，首先是提苗肥，一般是***长到三四片真叶的时候，这时候根据***苗的生长状况，一般每亩施硫酸铵5公斤左右，施肥过后要立即配合浇水。
3、通常在大***包心时进行，其中以包心初期和包心中期各追施一次效果最好，不过对于经常浇水田块，也可以在浇水时分3次进行随水冲施。
大***如何结***
1、（1）大株留种：在秋冬季栽培的适宜播种期或稍迟播种留种植株，在苗期、结球期根据本品种性状严格选择优良种株；或在栽培大田中，结球期选择也可。选好的母株集中移栽于留种田。
2、***属于草本植物，可以正常开花结果，***在经历冬季的低温春化之后，就会抽薹开花，经过授粉就可以结出***的***。***在大田生产中一般不会经历开花结种的阶段，但是对***的育种和***收***则非常关键。
3、大***在花期过后就会开始结***，一般可以在种荚为开裂的时候剪下来，然后用手将其剥开就可以收获***了，收获后的***暴晒干燥一下，然后放置在干燥通风的地方保存就可以了。
4、将充分干燥的大******装人麻 袋、布袋、无毒塑料编织袋或缸、木箱等容器，贮存于贮藏库里。
结球***的介绍
1、结球***（pekinensis)，十字花科，芸薹属，一年生草本植物，又称大***、黄芽菜、包心***。叶球耐运输贮藏，品质柔嫩，可供炒食、煮食、凉拌、做馅或加工腌制，是中国特产蔬菜之一。
2、结球***（Brassica campestris ssp.pekinensis)，十字花科，芸属，二年生草本植物，又称大***、黄芽菜、包心***。叶球耐运输贮藏，品质柔嫩，可供炒食、煮食、凉拌、做馅或加工腌制，是中国特产蔬菜之一。
3、概述 Cabbage；Wild cabbadge圆***来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆***和大***一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆***才是菜中之王，它能治百病。