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江西定南鹅公为什么会叫鹅公
1、公鹅晚上叫的原因有三种。鹅过于饥饿而不停鸣叫。鹅具有敏锐的听觉，并且警惕性很强，受到惊吓。鹅通过鸣叫向异性求偶。
2、这是因为在许多鹅品种中，公鹅的羽毛比母鹅的羽毛更健壮，且有长的护脖羽毛。这些特征使得公鹅在发生冲突或求偶时可以发出更响亮的声音。
3、江清银引进来的台湾土鹅是北欧白天鹅与丹麦土鹅交配繁殖的白罗曼种鹅，皮薄肉细，经过鹅公调制后更是风味独特、香嫩可口。
4、鹅在农村是一种很常见的家禽，它也是分公母的，但是又有许多人不会区分，因为在农村生活了二十多年，自己总结了几个辨别鹅是公是母的方法。
5、其二是定南县拥有发达的交通，鹅公镇也因此享受到交通便捷所带来的红利。鹅公镇是江西省赣州市定南县辖镇，交通便利，信息畅通，民风纯朴，自然条件优越，物产众多，山林***丰富，是定南县果业、生猪和竹木的主要生产基地。
鹅公的好吃还是母鹅好吃
1、“公鹅比母鹅好吃。公鹅肉质纤维紧实，皮薄肉爽，体内所含有的脂肪少。公鹅适合用来做卤水、碌鹅、焖鹅等。因此如果是传统的焖鹅做法的则公鹅更好吃。
2、公鹅比母鹅好吃。公鹅肉质纤维紧实，皮薄肉爽，体内所含有的脂肪少。公鹅适合用来做卤水、碌鹅、焖鹅等。因此如果是传统的焖鹅做法的则公鹅更好吃。
3、母鹅好一些，鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
4、一般来说，年轻的公鹅比母鹅更好吃。公鹅肉质纤维紧实，皮薄肉爽，体内所含脂肪少，适合做卤水、碌鹅、焖鹅等。母鹅肉质嫩滑，体内所含脂肪多，纤维粗散，适合做烧鹅、炖汤等。
5、视情况而定。鹅肉是一种营养丰富的肉类，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。鹅肉的口感也很好，肉质鲜嫩多汁，味道鲜美。如果您喜欢肉质更加鲜嫩的鹅肉，可以选择母鹅；如果您喜欢肉质更加结实的鹅肉，可以选择公鹅。
鹅公煲怎样做的,可以请教下吗?
1、将沙锅煲置火上烧热端下，把已经炖好的老鹅装到烧热的沙锅煲里再撒少许的香葱和蒜苗沫，这时一锅美味的靓汤就可以上桌了。
2、鹅宰杀治净去皮，斩成6大块洗净，锅中入沸水放鹅大火汆5分钟至血水出尽捞出。湖南上等红莲、开平老陈皮皇洗净备用；广西特级玉竹头洗净切6厘米长、0.3厘米厚的片。
3、鹅一整只清洗、剁一小块付(3斤上下2-3人份)放凉水盆侵泡15-25分钟去鲜血。炖锅里倒进2500ml水，把鹅装进去。放生姜片，开火灾，水开后转文火1钟头上下。加盐、少量黑胡椒粉。拌和出锅。
4、鹅汤的做法如下：老鹅治净，斩块，入冷水锅中，加料酒，花椒，少许盐，大火烧开，捞起鹅肉，洗净沥干水分。炖锅掺清水烧开，下鹅肉，拍破的老姜，大葱，炖2小时。
5、沙参玉竹煲鹅肉的做法：先将鹅肉洗净，切成小块，沙参、玉竹、山药洗净，一同入锅，加清水适量，用旺火煮沸，再转用小火慢炖至鹅烂，加精盐调味，饮汤吃鹅肉。食物相克 北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。
6、砂锅鹅肉煲 材料：鹅，葱，姜，盐。 做法： 分解鹅肉，把鹅胸肉和尾部大块的肉分离下来，腿和翅剁下，如果觉得多可以用保鲜袋包裹分装冷冻。 锅中放凉水，加入鹅肉，焯一遍水去血水。
梦见被鹅公咬的预兆
梦见被鹅咬，吉兆，预示着生活会幸福。梦见白鹅，生活将开始忙碌。将为受人委托的事而东奔西跑，连休息的时间也没有。但助人是快乐的。梦见大白鹅，代表着警惕性和爱情。和天鹅一样，象征着黎明和新生活。
梦见大鹅咬我的预兆可得平安荣华之***，及能受父祖余德或财力所荫益，达到成功与***展，但其过程伏有许多艰难，最怕人格与地格若凶数，终归失败，若无凶数，则可免忧。
梦见被大鹅咬了的预兆吉祥顺遂，成功发展之吉兆，但若人格、地格有凶数，易生不良诱导，终陷于灾难悲运，被人陷害连累等，甚至有财败人离之虑，若人地二格无凶数，则大体是长寿幸福的。
梦见被鹅咬的预兆唯独若有连珠局者，论为大吉，原命喜水尤佳。有一时之大势力，***展而得名取利，但若品行不端，行为不修，胜与败均极端而短暂终于变成荒亡流散，如泡_梦幻而结果是悲运灭亡又孤独伶仃人生。
梦见被鹅咬自己的预兆基础运吉而能达有限之成就，但因成功运受到压制，故成功之后便难再伸展了，宜养（仁德雅量），可逃灾害而得平安。