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种菜大棚一亩地投资多少利润多少
就是700元左右，土地成本800元左右。结合以上计算，大棚茄子成本约7000元，蔬菜大棚按5年使用期计算，每亩地每年成本约2500元。
预估普通结构蔬菜大棚的每平方大约14-16元左右，一亩地8000-10000元，可使用三年左右，棚膜两年一换，平均下来每年的成本大约是5000元。
这样子理论计算可以得出一亩地的蔬菜大棚种植利润大约是：30000-7300=22500元。
在基本农田建蔬菜大棚合法吗?
根据国土***部和农业部联合下发的《关于进一步支持设施农业健康发展的通知》，原则上可以在基本农田建设易恢复、不属于设施农业的温室大棚(或简称简易大棚)，但不能建设属于设施农业的大棚或育婴房。
一般来说，如果农村大棚的建造符合当地***的相关规划和规定，那么它就不属于违建。但是，如果大棚的建造违反了相关的土地使用规定或者城市规划，那么它就可能被认定为违建。
如果是基本农田则是违法的，根据我国基本农田保护条例，基本农田保护区经依法划定后，任何单位和个人不得改变或者占用。
现在蔬菜大棚还能种什么菜呢?
1、蔬菜大棚可以种植的作物 西瓜、夏大***、菠莱 西瓜选用抗病苏蜜、丰乐1号、黑美人等优良品种，1月底2月初***用营养钵加电热线育苗。3月上旬定植，大棚内套中棚和小拱棚加地膜四层覆盖栽培。
2、果实营养丰富，富含丰富的维生素，番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。中国各地普遍种植。
3、其他：萝卜、草莓、茭白，以及马兰、荠菜、茼篙、菊花脑等一些野生、半野生蔬菜。需要指出的是，上述蔬菜可以在大棚内栽培，但应选择适宜的品种，各地也应根据实际情况选择适宜的蔬菜种类。
4、大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。
5、青菜青菜的耐热性是比较不错的，一般会在3月份的时候进行大棚育苗，在种植之后，需要及时的进行施肥，而且在平时还要有充足的水分。
6、番茄：番茄是夏季大棚里的主要作物之一，适合在五月份种植。可以选择一些品种，如牛脷、金钻、玉女红等，这些品种生长势强，果实大，口感好。黄瓜：黄瓜是夏季大棚里的重要蔬菜之一，适合在五月份种植。
蔬菜大棚需要办理什么手续
1、需要和村集体以及镇级部门签订着用地协议，如果农田是流转获得的，此时还需要将流转合同拿到手里。位置图 需要将建造的大棚实际位置标注出来，同时还需要有占地的面积标识，附属设施的占地面积以及用途也需要进行标注。
2、建设大棚需要按照国家和地方政策规定的要求进行申报、审批和备案等手续，以确保符合环保和农业生产的要求，并避免因违规而导致的罚款和停产等问题。
3、需要和村集体以及镇级部门签订着用地协议，如果农田是流转获得的，此时还需要将流转合同拿到手里。需要将建造的大棚实际位置标注出来，同时还需要有占地的面积标识，附属设施的占地面积以及用途也需要进行标注。
4、需要取得土地***管理部门的批准文件。基本农田里能否建造蔬菜大棚，法律并无明确规定，实践中，可视具体情况而定。原则上，基本农田里可以建设易于恢复、不属于设施农业的蔬菜大棚，但不得建设属于设施农业的温室或看护房。
5、对于蔬菜大棚种植用地，经营者须解决事项立项手续。由乡下经营者拟定设施建设方案，经镇人民***审查认可，报县乡下部门审查准许。卖菜需要办理经营许可证，即食品卫生许可证，从业人员健康证以及个体户工商登记。
6、如用塑材或钢材拱架，塑料膜覆盖，用于种植蔬菜等农业生产用途的大棚。
蔬菜大棚如何构建方法与步骤
基体建设：***用立柱型的蔬菜大棚要建设称重后墙，墙体宽度不小于50公分。并设置专用的通风口。搭拱架：***用钢架体的蔬菜大棚不需要进行拱架搭设，***用竹竿或者是立柱型的蔬菜大棚要进行拱架搭设。
在－般情况下，大棚蔬菜都***用竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上－层或多层保温塑料薄膜，这样－个简易结构就制造出－个完整的温室空间。棚架类型和结构塑料大棚的类型结构有很多种。
面积 搭建的面积大家规划时基本不会很在意，觉得越紧凑越好。大棚面积应该要适当的大一些，这样中间如果有需要移动蔬菜的时候才有地方。万一发生的水灾之类的自然灾害也能有足够的排水通道。
大棚蔬菜种植技术
大棚蔬菜种植技术大全之——水控 所有的蔬菜根系是植物的主导，并且生命力都很强。同时，大棚蔬菜的根压大小直接取决于浇水的多少。如果我们浇小水，蔬菜根系会优先保证自己的生长，这就是小水促根。
遮荫降温栽培技术 夏天高温季节在蔬菜大棚顶部覆盖黑色遮阳网，能有效降低棚内温度和减轻暴雨对蔬菜的冲刷，可用于夏季栽培速生叶菜。
软化栽培。大棚蔬菜种植技术还可以***用软化栽培，比如韭黄、芹菜、蒜苔等蔬菜就可以用软化栽培的方式，等蔬菜长到一定程度后，再将蔬菜大棚覆盖上黑色的遮阳布，让棚内保持一定的湿度。
土地平整与平衡施肥，温室蔬菜种植在土壤质量和肥料管理方面都有较高的要求，需要从科学的角度进行。选择种植蔬菜的土地要平整、精细无石块，平整过后在地面上进行种植整修、施肥、除草等。
蔬菜大棚的种植技巧：平整土地；大棚蔬菜种植的第一步就是平整土地。要对土地进行翻新和除草，同时还可以根据种植的蔬菜，在土中加入一些底肥。肥料不宜过浓，不然会导致土壤硬化等变质现象。