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米黄鱼是什么鱼简介
米黄鱼（鮸鱼）现在大黄鱼没有了，只有小黄鱼或者鮸鱼，也叫米黄鱼。米黄鱼和黄鱼很像，价格也较便宜。我以前在宁波吃过黄鱼咸菜汤，很美味。现在就用米黄鱼代替黄鱼，油炸后加咸菜烧汤。
米鱼又称为大米鱼，一种形态和鲈鱼相似的鱼类。和鲈鱼不一样的是，其体色发暗，呈现灰褐色。同时在背鳍鳍棘上边缘呈现黑色，鳍条部中央会有一纵行黑色条纹。米鱼呈现扁平状，背部及腹部呈现弧形。
米鱼也叫大米鱼，是一种海鱼，喜欢栖息于混浊度较高的水域，属于暖温性底层海鱼，也被人们称为敏鱼、鮸鱼等，其形似鲈鱼，但肉质比鲈鱼稍粗糙。米鱼性凶猛，是一种肉食鱼类，靠吞食小鱼及小型底栖无脊椎动物为生。
黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。
米鱼和黄鱼都是非常美味的海鱼，但它们的口感和味道有所不同。总体来说，米鱼肉质细嫩，鲜美可口，而黄鱼则肉质紧实，口感有嚼劲。米鱼的鱼胶非常好吃，比大黄鱼的鱼胶要美味。
海鱼的图片和名字
石斑鱼：石斑鱼是暖水性海洋底层的鱼类，因身体上有像石头一样的斑纹而得名。石斑鱼种类繁多，常见的有红斑、星斑等。 金枪鱼：金枪鱼是一种大型远洋性洄游鱼类，游泳速度快，瞬时时速可达160千米。
黄鱼因为其鳞片为***，被人们叫做黄鱼，被人们称为的四大海产黄鱼就是其中之一，黄鱼又包括了大王鱼，大黄花鱼等。
红龙鱼 红龙鱼是一种深色的、华丽的热带鱼类，通常被养在珊瑚礁水族馆里。它们有着鲜艳的色彩和长长的鳍，非常吸引人。红龙鱼在海洋馆里的展示非常精彩，吸引了许多游客前来参观。
深海鱼，是指生活在海洋深处的鱼类。它们通常生活在1000米以上的深海区域，体型庞大，形态奇特，常常被人们称为“海洋怪物”。下面介绍一些市场上常见的深海鱼图片及名称。
海鱼图片大全如下：黑头鱼 俗名猪嘴鱼，许多种生活在超过1000m的水层。我国主要分布于黄海、渤海、东海以及南海。老板鱼 老板鱼，学名孔鳐，肉多刺少，无硬骨。其肉可鲜食，但更多的是腌制加工成淡干鱼。
大米鱼是什么鱼?
黑鳘鱼指米鱼，属于鲈形目石首鱼科，似鲈而肉粗，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白，背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。体侧扁，略延长。
米鱼又称为大米鱼，一种形态和鲈鱼相似的鱼类。和鲈鱼不一样的是，其体色发暗，呈现灰褐色。同时在背鳍鳍棘上边缘呈现黑色，鳍条部中央会有一纵行黑色条纹。米鱼呈现扁平状，背部及腹部呈现弧形。
如图 换米鱼 指向 银鲈科 Gerreidae （钻嘴鱼科） 鱼类 下图为 长棘银鲈 Gerres filamentosus ，俗称 曳丝钻嘴鱼 本科鱼类体卵圆形而侧扁或延长卵圆形而侧扁。