本文目录一览：
- 1、猪的分类
- 2、雪花猪是什么品种?
- 3、莱芜有哪些可以带走的特产
猪的分类
白猪：主要包括了上海白猪、汉中白猪、大白猪、南昌白猪、长白猪等种类，其中大白猪分布广泛，是一个著名的猪品种。
长白猪。它们是，生长发育快、饲料转化率高。全白。分布广，增重速度快。容易饲养，以生长速度快，鲜肉型、杜洛克猪。培育品种我国的培育品种有20多个，肌肉发达，但屠宰前常因应激产生劣质肉、伊犁白猪。全白。
猪属于：脊索动物门，脊椎动物亚门，哺乳纲，偶蹄目，猪次目，猪科，猪属，猪种 猪种包括以下亚种：欧洲中部野猪，东南亚野猪，印度野猪。一般认为这三个亚种构成了家猪的培育。
雪花猪是什么品种?
是的。雪花猪肉源于中国莱芜黑猪，目前也是享誉国内外的顶级黑猪品种，被消费者誉为世界两大雪花肉之一。
不是。雪花香猪不是老品种，是新品种。猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物，分为家猪和野猪，认为猪是猪科的简称。
雪花肉是一种猪肉制品，主要由猪的背膘部位制成。它得名于其特殊的纹理，看起来像是雪花般的晶莹细腻。雪花肉富含脂肪，肉质鲜嫩多汁，口感丰富，常用来做烧烤、涮火锅等菜品。由于其独特的味道和口感，雪花肉备受食客喜爱。
莱芜有哪些可以带走的特产
1、莱芜特产一：鄂庄肴肉鄂庄肴肉是山东莱芜的一道传统菜肴，历史非常悠久。传说起源于明末。它的制作工艺非常精细。选用猪前蹄、硝酸盐、粗盐为主要原料，经特殊工艺添加硝酸盐加工而成。
2、莱芜特产有：莱芜鸡腿葱、莱芜羊汤、莱芜烧饼、鄂庄肴肉、莱芜生姜、莱芜白花丹参、莱芜黑猪、莱芜香肠、雪野鱼头、口酥、糖瓜、香山瓜子、莱芜黑山羊、顺香斋南肠等。
3、莱芜特产有金家羊汤、莱芜吉山黑鸡、莱芜特产陈楼糖瓜等等。金家羊汤 金家羊汤是由上等山羊等制作的食物，是山东省风味名吃。羊肉汤原汁原味，水脂交融，汤清肉嫩，鲜味爽口。
4、莱芜香肠 莱芜香肠是香肠的一种，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，肉质紧实。
5、莱芜特产：莱芜鸡腿葱、莱芜羊汤、莱芜姜酒、莱芜烧饼、鄂庄肴肉、莱芜吉山黑鸡、奶汤鱼头、风味姜丝肉、蒜仔酒香黑猪肉、莱芜口镇方火烧、莱芜煎饼卷三鲜等。