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鹅头上的包叫什么
鹅头上的包叫肉瘤，是雄性激素控制的。母鹅头部的肉瘤比公鹅头部的小，不同品种鹅身上的肉瘤大小不一。比如狮头鹅的头部顶部和两侧有大块的黑色肉瘤，而莱茵鹅没有肉瘤。
鹅头上的包叫做肉瘤，公鹅母鹅都有，中国鹅除了伊犁鹅以外都有，因为它们都是鸿雁驯化而来。鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊。
鹅头上的包叫肉瘤，是受雄性激素控制生长而成的，母鹅头上的肉瘤比公鹅头上的小，且不同品种的鹅头上的肉瘤大小不同，例如狮头鹅，其头部顶端和两侧具有较大的黑肉瘤，而莱茵鹅头上就没有肉瘤。
常见的鹅有哪些?比如市场上卖得鹅等等
狮头鹅 狮头鹅，我国唯一的大型鹅种，也是亚洲唯一的大型鹅种，原产于广东省，60天体重可达5公斤以上，成年公鹅体重可达10公斤以上。
狮子头鹅狮头鹅，中国唯一的大型鹅种，亚洲唯一的大型鹅种，原产广东省。60天体重可达5公斤以上，成年公鹅可达10公斤以上。董哲白鹅浙白鹅前期生长快。在放牧条件下，60天可以卖到5公斤，70天可以卖到7公斤。
我国主要鹅的品种有籽鹅，豁眼鹅，雁鹅，狮头鹅，皖西白鹅，四川白鹅，浙东白鹅，太湖鹅。而国外的主要品种有莱茵鹅，朗德鹅，埃姆登鹅，图卢兹鹅。籽鹅原产于东北松辽平原，广泛分布在黑龙江、吉林、辽宁等地。
狮头鹅是我国体型最大的肉用鹅种，以生长快、产肉性能好著称，56日龄体重可达到5～0千克。东北豁眼鹅是世界上产蛋性能最好的鹅品种，优秀个体的年产蛋能达到100个以上。
不同品种的鹅产地也不完全一样，我国常见的鹅的品种有狮头鹅、雁鹅、豁眼鹅、溆浦鹅等。
狮头鹅，原产于广东省饶平县溪楼村，主要产区在澄海县及汕头市郊区。是一个生长速度快、产肥肝性能较好的鹅种。成年体重：公鹅5~5公斤，母鹅5~5公斤；80日龄公鹅6~5公斤，母鹅2~2公斤。
莱茵鹅的养殖技术
1、定时定量喂食，现喂现拌。5周后，中国鹅可以通过放牧、全舍饲养和放牧结合补饲的方式进行饲养。放牧可以把100-200只鹅分成一群，在小草原上放牧可以把30-50只鹅分成一群。
2、养鹅的技术 选用优质的小鹅饲养：在种类这方面，应选用块头大、生长快、耐粗饲品种，如白鹅和灰鹅。那样养出来的鹅肥又大。对于一些头形歪、眼盲、瘸腿、肚脐眼大、眼睛瞎、声音尖而浑厚等弱而伤残的雏鹅需作取代。
3、可利用本地母鹅产蛋\x0d\x0a多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地\x0d\x0a鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。
4、肥肝鹅养殖技术主要分以下三期：培育期从出雏至9-10周龄。在保温育雏阶段喂给营养全面的混合料，使幼鹅生长发育良好。从脱温开始逐渐过渡到放牧饲养，***食大量青绿多汁饲料，使消化机能火增，有利于填肥。
5、规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”，从市场角度分析，不宜养褐色、灰色等有色的鹅种如雁鹅等，没有成功实施产业化工程的地方，不宜养莱茵鹅、朗德鹅，没有鹅肥肝生产销售任务的地方不要养朗德鹅，更不能养所谓的进口雁鹅。
6、卖活鹅的效益最低。羽绒价值比肉贵许多倍，肥肝比肉贵几十倍，鹅舌、鹅掌等都比肉贵，内脏、血液也很值钱。因此，应以市场为导向，大搞加工增值增收。取得最佳效益。